🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کرپ_لازانیا

از:
Elifsekban61
Selam canlar 💕çok lezzetli bi tarifle geldim.ilk bi arkadaşta yedim ve bugün hemen denedim her öğün tüketilir bence.çok lezzetli oluyor not edin derim
♨KREP LAZANYA ♨
krep için
2 yumurta
3 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
un tuz
Önce krepleri hazırlayalım.malzrmeleri çırpıp akışkan bir hamur elde edelim yqpışmaz tqvaya bir kepçe döküp arkalı önlü krepleri pişirelim.
İç harcı için
1 tane kuru soğanı ince ince kıyalım çok az sıvıyağda kavuralım sonra içine 2 tane ince kıyılmış yeşil biber ekleyip daha sonra 250 gr kadar kıyma ekleyelim kavuralım 1 tane havuç rendeleyip tuz karabiber pulbiber yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyip iyice pişince ocaktan alalım. İç harçta hazır.bir tapsiye 1 krep alıp içine harçtan yayalım.9 krep kullanarak her katına harçtan koyup krepleri üst üste gelecek şekilde hazırlayalım
en son Üzerine Beşamel sos
Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt
unu yağda iyice kavuralım sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim pişince bir fiske tuz ve çok az karabiber koyup ocaktan alalım.kreplerin üzerine dökelim.180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim sıcak sıcak pişirelim...Afiyetle 👌

ترجمه از:
@mina_alzs

کرپ لازانیا
مواد لازم برای کرپ:
💜2 عدد تخم مرغ
💜3 لیوان شیر
💜نصف استکان روغن مایع
💜نمک
💜آرد (به مقداری که به قوام مایه کرپ برسد)
مواد لازم برای لابلای کرپ:
💜1 عدد پیاز
💜2 عدد فلفل سبز
💜250 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 عدد هویج رنده شده
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
💜نصف قاشق چای خوری رب فلفل

برای سس بشامل:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜2 لیوان شیر
💜1 پنس نمک ، خیلی کم فلفل سیاه

طرز تهیه:
ابتدا مواد کرپ را با هم مخلوط کنید آرد به اندازه ای بریزید که مایه روانی شود. سپس یک ملاقه از مواد داخل ماهیتابه نچسب بریزید و پشت و رو بپزید و کنار بذارید.
پیاز را ریز خرد کنید و با روغن مایع تفت بدید سپس فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدید. هویج رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، رب فلفل را اضافه کنید و وقتی خوب پخت از روی اجاق بردارید. یک کرپ را داخل سینی بذارید و از مواد داخل روی کرپ بریزید . 9 عدد کرپ را به این شکل داخل سینی بذارید و از مواد داخل روی کرپ ها بریزید روی کرپ آخر سس بشامل بریزید. برای سس بشامل آرد و کره را خوب تفت بدید و در حالیکه شیر را میریزید مدام هم بزنید و بپزید وقتی غلیظ شد و پخت نمک و خیلی کم فلفل سیاه بریزید و از روی اجاق بردارید و روی لایه آخر کرپ ها بریزید. در فر 180 درجه تا وقتی که رویی کرپ ها سرخ شود بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات