غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کرپ_اسفناجی_با_گردو_و_عسل

از:
Mutfagidantarifler
ıspanaklı , cevizli ve ballı krepler
Tarif
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 kök ıspanak
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı bal
1 çay bardağı ceviz ( çekilmiş)
Yapılışı
Yumurta ve şeker çırpılır. Öğütülmüş ceviz ve 1 su bardağı süt ile beraber rondodan geçirilmiş ıspanak , sıvıyağ eklenip çırpılır en son un ve kabartma tozu eklenir çırpılır. tavada birer kepçe konularak pişirilir. Soğuyan kreplere bal sürülüp ceviz konularak sarılır dilim dilim kesilir servis edilir .afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
کرپ اسفناجی با گردو و عسل
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 قاشق غذا خوری شکر
💜1 لیوان شیر
💜نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜2 دسته اسفناج
💜2 لیوان آرد
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
💜نصف استکان عسل
💜1 استکان گردوی اسیاب شده
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را هم بزنید گردوی پودر شده ، 1 لیوان شیر ،اسفناج پوره شده و روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید در آخر آرد و بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید داخل ماهی تابه یک ملاقه بریزید و پشت و رو بپزید . روی کرپ های سرد شده عسل بمالید و گردو بریزید و رول کنید . سپس رول ها را برش بزنید و سرو کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کرپ_اسفناجی

از:
nefisyemektarifleri👉🏻👉🏻 @elifatalar ‘dan ıspanaklı krep tarifi 😍👍🏻👌🏻Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 tutam ıspanak
Hazırlanışı
Derince bir kapta yumurtaları, süt, tuz ve sıvı yağı güzelce karışana kadar çırpalım
Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Yıkayıp suyunu süzdüğümüz ıspanakları küçük parçalar halinde doğrayalım.
Hazırladığımız krep hamurunun içerisine ıspanakları ekleyip karıştıralım.
Orta ateşte ısıttığımız tavayı çok az yağlayarak krep harcından 1 kepçe kadar dökelim ve tavanın tabanını kaplayacak şekilde yayalım. Tavanın büyüklüğüne göre hamurun miktarı değişebilir, artırır ya da azaltabilirsiniz ancak çok kalın olacak şekilde dökmenizi tavsiye etmem.
Piştikçe hamurun üzerinin rengi değişecek, koyulaşacaktır. Kenarlarından kontrol ederek kızarmışsa tersini çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
İki tarafını da kızaran ıspanaklı krepleri servis tabağına alın.
Bu tarif ile yaklaşık 6-7 tane krep elde edebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کرپ اسفناجی
مواد لازم:
💜3عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شیر
💜1قاشق مربا خوری نمک
💜2 قاشق سوپ خوری روغن مایع
💜1.5 لیوان آرد
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜یک مشت اسفناج
طرز تهیه:
تخم مرغ، شیر، نمک و روغن مایع را داخل کاسه گودی بریزید و تا زمانیکه باهم مخلوط شوند هم بزنید آرد و بکینگ پودر روی مواد تخم مرغی الک کنید و به هم زدن ادامه بدید اسفناج هایی که شستید و آب کش کردید را ریز خرد کنید و به مایه کرپ اضافه کنید و هم بزنید ماهیتابه را کمی چرب کنید و با شعله متوسط گرم کنید. حدود یک ملاقه از مایه کرپ را داخل ماهیتابه بریزید و کف ماهیتابه پخش کنید نسبت به اندازه ماهیتابه مقدار مایه کرپ میتواند تغییر کند توصیه میکنم خیلی ضخیم نباشد. موقع پخت رنگ کرپ تغییر میکند ، از کناره ها کنترل کنید اگر سرخ شده برگردانید و طرف دیگر را هم بپزید. کرپ ها را داخل بشقاب سرو بذارید. با این مقدار مواد حدود 7_6 کرپ آماده میشود. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات