🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کروکت_سیب_زمینی_با_گوشت
از:
Lezzeti_ask
Etli kroket
4 5 haslanmış patatesi ezelim.İçine tuz ve 2 yemek kasıgı tereyag ekleyip güzelce ezelim..Dolapta en az yarım saat dinlendirip sekil verelim.
Et sote:
1 sogan yemeklik dogranmış
100 gr kadar kuşbası et
1 tatlı kaşıgı salca
1 carliston biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Pulbiber
Yapılışı: Etleri küçük küçük dograyıp kısık ateste az yagda pişirelim..Pişen etlere yemeklik dogradıgımız soganları ekleyelim.soganlar yumusayıncaküçük küçük kestiğimiz carliston biberleri ekleyelim.salca ve baharatları ekleyip kısık atedte pişirelim..soguduktan sonra patatrslere sarabilirsiniz.. Düz bir zemine strec film serip patatrsi esit olarak yayıp vidrodaki gibi keselim..et sote ve kasar dilimleri ekleyelim.Yanlarından malzeme cıkmaması için küçük toplar yapıp yanlarına koyalım..strec filmle dikkatlice sardlım..sertlesmesi için dılapta bekletelim.yeteri kadar sertliğe geldiğinde sosa batıralım.. Sos için:
Çırpılmış 2 yumurta
Un
Galete unu
Patates kroketleri önce una buluyoruz ardından yumurta ve en son galete unu..Daha sonra kızgın yagda güzelce kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
کروکت سیب زمینی با گوشت
مواد لازم:
💜4_5 عدد سیب زمینی آب پز شده و له شده
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
سیب زمینی ، کره و نمک را را خوب له کنید و حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارید.
برای خوراک گوشت:
💜1 عدد پیاز ریز خرد شده
💜حدود 100 گرم گوشت ریز خرد شده
💜1 قاشق مربا خوری رب فلفل
💜1 عدد فلفل چارلیستون(فلفل سبز)
💜پودر فلفل قرمز
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
گوشت را ریز خرد کنید و با کمی روغن روی حرارت کم بپزید. پیاز را به گوشت اضافه کنید و وقتی پیاز گرم شد فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید . رب و ادویه ها را اضافه کنید و با حرارت کم بپزید و کنار بذارید خنک شود. روی سطح صاف سلفون باز کنید و سیب زمینی را به طور یکنواخت باز کنید و مثل فیلم برش بزنید. خوراک گوشت و برش های پنیر پیتزا را بذارید. برای کناره ها از باقیمانده سیب زمینی توپ های کوچکی درست کنید و کناره ها بذارید تا مواد بیرون نریزید. با دقت با سلفون رول کنید. و داخل یخچال بذارید سفت شود و سپس در سس بزنید
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ زده شده
💜آرد
💜آرد سوخاری
کروکت سیب زمینی را ابتدا در آرد بغلتانید سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و سپس در روغن داغ تا وقتی که خوب سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کروکت_سیب_زمینی_با_گوشت
از:
Lezzeti_ask
Etli kroket
4 5 haslanmış patatesi ezelim.İçine tuz ve 2 yemek kasıgı tereyag ekleyip güzelce ezelim..Dolapta en az yarım saat dinlendirip sekil verelim.
Et sote:
1 sogan yemeklik dogranmış
100 gr kadar kuşbası et
1 tatlı kaşıgı salca
1 carliston biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Pulbiber
Yapılışı: Etleri küçük küçük dograyıp kısık ateste az yagda pişirelim..Pişen etlere yemeklik dogradıgımız soganları ekleyelim.soganlar yumusayıncaküçük küçük kestiğimiz carliston biberleri ekleyelim.salca ve baharatları ekleyip kısık atedte pişirelim..soguduktan sonra patatrslere sarabilirsiniz.. Düz bir zemine strec film serip patatrsi esit olarak yayıp vidrodaki gibi keselim..et sote ve kasar dilimleri ekleyelim.Yanlarından malzeme cıkmaması için küçük toplar yapıp yanlarına koyalım..strec filmle dikkatlice sardlım..sertlesmesi için dılapta bekletelim.yeteri kadar sertliğe geldiğinde sosa batıralım.. Sos için:
Çırpılmış 2 yumurta
Un
Galete unu
Patates kroketleri önce una buluyoruz ardından yumurta ve en son galete unu..Daha sonra kızgın yagda güzelce kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
کروکت سیب زمینی با گوشت
مواد لازم:
💜4_5 عدد سیب زمینی آب پز شده و له شده
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜نمک
سیب زمینی ، کره و نمک را را خوب له کنید و حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارید.
برای خوراک گوشت:
💜1 عدد پیاز ریز خرد شده
💜حدود 100 گرم گوشت ریز خرد شده
💜1 قاشق مربا خوری رب فلفل
💜1 عدد فلفل چارلیستون(فلفل سبز)
💜پودر فلفل قرمز
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
گوشت را ریز خرد کنید و با کمی روغن روی حرارت کم بپزید. پیاز را به گوشت اضافه کنید و وقتی پیاز گرم شد فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید . رب و ادویه ها را اضافه کنید و با حرارت کم بپزید و کنار بذارید خنک شود. روی سطح صاف سلفون باز کنید و سیب زمینی را به طور یکنواخت باز کنید و مثل فیلم برش بزنید. خوراک گوشت و برش های پنیر پیتزا را بذارید. برای کناره ها از باقیمانده سیب زمینی توپ های کوچکی درست کنید و کناره ها بذارید تا مواد بیرون نریزید. با دقت با سلفون رول کنید. و داخل یخچال بذارید سفت شود و سپس در سس بزنید
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ زده شده
💜آرد
💜آرد سوخاری
کروکت سیب زمینی را ابتدا در آرد بغلتانید سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و سپس در روغن داغ تا وقتی که خوب سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات