غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کادایف_پسته_ای_خامه_ای

از:
Enlezzetlitarifler
Selam arkadaşlar size nefis pratik maximum 10 dk süren bi tarif vericem
Kaymaklı atom ; ( kadayıfçılarda öyle geçiyor)
250 gr tel kadayıf
2 kaşık tereyağ ve 1 çay kaşığı pekmez
Toz fıstık
Doğranmış fıstık
Kaymak
Şerbet için
1 bardak şeker
2 bardak su
Yapımı;
Şerbeti şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.sonra 15 dk pişiriyoru altını söndürüyoruz.
Kadayıfları ince ince doğruyoruz sonra bi kaba alıp içerisine toz fıstık ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Künefe kaplarını tereyağ pekmez karışımı ile yağlıyoruz. Kadayıftan koyuyoruz ve bastırıyoruz arasına kaşık yardımıyla kaymak ekliyoruz siz azaltıp cogaltabilirsiniz ben cok koydum sonrasında üzerine fıstık döküyoruz ve kadayıfla kapatıyoruz. ocakta çevirerek pişiriyoruz (piştigini kenarlarından anlıyabilirsiniz kontrol ederek pişirinki yanmasın) künefe kapagıyla çevirip kabı tekrar yağlıyoruz diğer tarafınıda pişiriyoruz sonra şerbetini döküp servis ediyoruz yanına dondurma da koyabilirsiniz 😙

ترجمه از:
@mina_alzs

کادایف پسته ای خامه ای (در 10 دقیقه)
مواد لازم:
💜250 گرم کادایف
💜2 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق چای خوری شیره انگور
💜پودر پسته
💜پسته خرد شده
💜خامه محلی
برای شربت:
💜1 لیوان شکر
💜2 لیوان آب
طرز تهیه:
شکر و آب را تا زمانیکه شکر حل شود روی اجاق هم بزنید و 15 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید کادایف ها را ریز خرد کنید پودر پسته اضافه کنید و هم بزنید داخل ظرف کونفه را با مخلوط کره و شیره انگور چرب کنید از کادایف بریزید و فشار بدید با قاشق خامه محلی را روی کادایف بذارید شما میتوانید مقدار خامه را کم یا زیاد کنید من زیاد ریختم . سپس پسته خرد شده بپاشید و با کاداییف بپوشانید روی اجاق گاز پشت و رو بپزید ( از کناره ها میتوانید بفهمید پخته است) کنترل کنید تا نسوزد در ظرف را بذارید و برگردونید و طرف دوم را سرخ کنید سپس شربت بریزید(شربت ولرم) با بستنی سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜