غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کادایف_شکلاتی

از:
Zubeydemutfakta
Kadayifli çikolatalı nefis ikramliklar hazırladım😊 videoyu sonuna kadar izleyin bakalım beğenecek misiniz💕
Tarifi

250 gr kadayıf
200 gr çikolata (Yarısı bitter yarısı sütlü)

1 pkt krem Santi
Hazırlamak için süt
1,5-2 su bardağı Hindistan cevizi

Yeşil fıstık, fındık

Hazırlanışı
Kadayıf çiğ ise küçük küçük parçalayin. Bir tavada yakmadan kızartın.
Çikolataları benmari (yani buharda) eritin. Mikro dalgada da eritebilirsiniz. Erimiş çikolataları kadayifla karıştin.
Krem şantiyi sütle çırpıp Hindistan cevizi ile karıştırın. Dolaba koyun. 10 dk dinlenince elinizle yuvarlaklar yapın. İçine fındık veya fıstık koyun.
Çikolatalı kadayıfi silikon muffin kaliplarına ortasi çukur olacak sekilde yayın. Ortasına Hindistancevizli toplardan koyarak üzerini tekrar kadayıf ile kapatın. Dolapta 10 dk dinlendirin. Çikolata donmus olacaktır. O zaman kalıplardan çıkarın. Tekrar dolaba koymayın. Yoksa çok sert olur yiyemezsiniz😀 Oda ısısına geldiğinde(yaklaşık yarım saat sonra) tuketebilirsiniz👌
ترجمه از:
@mina_alzs

کادایف شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کادایف
💜200 گرم شکلات (نصف تلخ نصف شیری)

💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜1.5 الی 2 لیوان پودر نارگیل

پسته، فندق

طرز تهیه:
اگر کادایف نرم دارید ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بدون این که بسوزد(با کمی کره حدود یک قاشق) سرخ کنید. شکلات را به روش بنماری (یعنی در بخار) آب کنید میتوانید داخل مایکروویو هم آب کنید. کادایف و شکلات آب شده با هم مخلوط کنید.
پودر کرم شانتی را با شیر هم بزنید فرم بگیرد.(میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید) و با پودر نارگیل مخلوط کنید. 10 دقیقه داخل یخچال بذارید سپس تیکه هایی از مخلوط خامه نارگیلی بردارید و داخل آن فندق و یا پسته بذارید و گرد کنید. کادایف شکلاتی را داخل قالبهای مافین سیلیکونی طوریکه وسطش گود باشد پهن کنید و وسط کادایف توپک نارگیلی بذارید و مجدد روی توپک را با کادایف بپوشانید. 10 دقیقه داخل یخچال بذارید سپس از قالب بیرون آورید و مجدد در یخچال بذارید. اگر به خاطر سفتی نتوانستید بخورید وقتی در دمای اتاق نگه داشتید ( حدود نیم ساعت بعد) میتوانید میل کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات