🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_عدس_و_گندم_ماستی
از:
deryadan_tarifler
Mutlu Pazarlar😊bugün sizlere kışın sıcak, yazın soğuk tüketebileceğiniz bir çorba tarifi vermek istiyorum😍
💛💛💛💛💛💛💛
Yeşil Mercimekli Buğdaylı Yoğurt Çorbası
-1 su b haşlanmış buğday
-1 su b haşlanmış yeşil mercimek
-2 su b yoğurt
-1 adet yumurta
-1 yemek kşğ un
-yeterli miktarda su
-tuz
Üzeri için;
-istediğiniz yağ
-1 tatlı kşğ nane
-1 tatlı kşğ pulbiber
👉Haşlamış olan buğdaya(suyunuda kullanabilirsiniz)haşlanmış olan yeşil mercimeği ekleyip üzerine sıcak su döküp biraz kaynatalım.
👉bir kasede yoğurdu,yumurtayı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpalım.Kaynamakta olan yeşil mercimekli buğdayın suyundan biraz yoğurtlu karışıma ekleyip karıştıralım.Yoğurtlu karışımı yavaş yavaş çorbanın üzerine dökelim bir taraftanda karıştıralım.5 dk kadar kaynatalım ( kıvamını kontrol edin gerekirse sıcak su ekleyin) tuzunu ekleyip(tuz en son eklenecek) ocağı kapatalım.
👉Üzeri için pulbiberli,naneli yağ yapalım.
👉Naneli, biberli yağı ister tencereye ister servis esnasında çorbaların üzerine gezdirelim.Deneyeceklere afiyet şifa olsun🙏🏻
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا عدس و گندم ماستی
مواد لازم:
💜1 لیوان گندم پخته شده
💜1 لیوان عدس سبز پخته شده
💜2 لیوان ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜آب به مقدار لازم
💜نمک
برای روی چوربا
💜روغن مورد دلخواه (روغن مایع یا روغن زیتون و یا کره)
💜1 قاشق مربا خوری نعناع
💜1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
گندم پخته شده(میتوانید آبی که گندم را داخلش پختید هم برای چوربا استفاده کنید) و عدس پخته شده را داخل قابلمه بریزید و آب گرم بریزید و کمی بجوشانید.
ماست ، تخم مرغ و آرد را داخل کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. از آب عدس و گندم که در حال جوشیدن است کمی بردارید و به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط ماستی را آرام آرام به چوربا اضافه کنید و همزمان هم بزنید. حدود 5 دقیقه هم زده بجوشانید.(قوام چوربا را کنترل کنید اگر غلیظ بود آب گرم اضافه کنید) نمک را اضافه کنید (نمک در آخر اضافه میشود) و اجاق را خاموش کنید.
برای روی چوربا روغن را گرم کنید و نعناع و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و هم بزنید.
میتوانید مخلوط نعناع ، فلفل و روغن را داخل قابلمه بریزید و یا موقع سرو روی چوربا بریزید. نوش جان کسانیکه امتحان میکنند.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_عدس_و_گندم_ماستی
از:
deryadan_tarifler
Mutlu Pazarlar😊bugün sizlere kışın sıcak, yazın soğuk tüketebileceğiniz bir çorba tarifi vermek istiyorum😍
💛💛💛💛💛💛💛
Yeşil Mercimekli Buğdaylı Yoğurt Çorbası
-1 su b haşlanmış buğday
-1 su b haşlanmış yeşil mercimek
-2 su b yoğurt
-1 adet yumurta
-1 yemek kşğ un
-yeterli miktarda su
-tuz
Üzeri için;
-istediğiniz yağ
-1 tatlı kşğ nane
-1 tatlı kşğ pulbiber
👉Haşlamış olan buğdaya(suyunuda kullanabilirsiniz)haşlanmış olan yeşil mercimeği ekleyip üzerine sıcak su döküp biraz kaynatalım.
👉bir kasede yoğurdu,yumurtayı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpalım.Kaynamakta olan yeşil mercimekli buğdayın suyundan biraz yoğurtlu karışıma ekleyip karıştıralım.Yoğurtlu karışımı yavaş yavaş çorbanın üzerine dökelim bir taraftanda karıştıralım.5 dk kadar kaynatalım ( kıvamını kontrol edin gerekirse sıcak su ekleyin) tuzunu ekleyip(tuz en son eklenecek) ocağı kapatalım.
👉Üzeri için pulbiberli,naneli yağ yapalım.
👉Naneli, biberli yağı ister tencereye ister servis esnasında çorbaların üzerine gezdirelim.Deneyeceklere afiyet şifa olsun🙏🏻
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا عدس و گندم ماستی
مواد لازم:
💜1 لیوان گندم پخته شده
💜1 لیوان عدس سبز پخته شده
💜2 لیوان ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜آب به مقدار لازم
💜نمک
برای روی چوربا
💜روغن مورد دلخواه (روغن مایع یا روغن زیتون و یا کره)
💜1 قاشق مربا خوری نعناع
💜1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
گندم پخته شده(میتوانید آبی که گندم را داخلش پختید هم برای چوربا استفاده کنید) و عدس پخته شده را داخل قابلمه بریزید و آب گرم بریزید و کمی بجوشانید.
ماست ، تخم مرغ و آرد را داخل کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. از آب عدس و گندم که در حال جوشیدن است کمی بردارید و به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط ماستی را آرام آرام به چوربا اضافه کنید و همزمان هم بزنید. حدود 5 دقیقه هم زده بجوشانید.(قوام چوربا را کنترل کنید اگر غلیظ بود آب گرم اضافه کنید) نمک را اضافه کنید (نمک در آخر اضافه میشود) و اجاق را خاموش کنید.
برای روی چوربا روغن را گرم کنید و نعناع و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و هم بزنید.
میتوانید مخلوط نعناع ، فلفل و روغن را داخل قابلمه بریزید و یا موقع سرو روی چوربا بریزید. نوش جان کسانیکه امتحان میکنند.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات