غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#پیتزا_با_یوفکا

از:
Lezzet_dergisi
Pratik pizza (yufkalı)
3 yufka
50 g tereyağı
1.5 çay bardağı süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı salça
3 sosis
1 kırmızıbiber
2 sivri biber
10 kiraz domates
2 çorba kaşığı ayçiçeğiyağı
1 tatlı kaşığı kekik
150 g rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz

Tereyağını eritin. Süt ve yumurta ekleyip hafif çırpın. Pizzayı yapmak istediğiniz tepsiyi yağlayın. 1 yufkayı açık halde tepsiye serin ve üzerine yumurtalı harçtan dökün. İçine diğer yufkaları yine harçla ıslatarak gelişi güzel yerleştirin. Kenarlardan sarkan yufkayı düzgünce içeri doğru kapatın. Kalan harcı üzerine sürün. Sos için, salça, ayçiçeğiyağı, kekik ve tuzu karıştırın. Karışımı yufkanın üzerine yayın. İnce dilimlenmiş sosisleri, küp doğranmış kırmızı biberi, sivri biberi ve domatesleri yufkanın üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında yufka alttan hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Peynir eriyince fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs

پیتزا با یوفکا
مواد لازم:
3 عدد یوفکا
50 گرم کره
1.5 استکان شیر(150 گرم)
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری رب
3 عدد سوسیس
1 عدد فلفل قرمز
2 عدد فلفل سیوری(فلفل سبز که معمولا شیرین هستند)
10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
2 قاشق سوپ خوری روغن آفتابگردان
1 قاشق مرباخوری آویشن
150 گرم پنیر کاشار رنده شده( هر نوع پنیری کشدار دیگر مثل پنیر پیتزا)
نمک
طرز تهیه:
کره را آب کنید . شیر و تخم مرغ را به کره اضافه کرده کمی هم بزنید سینی یا قالب مورد نظر را چرب کنید و یک عدد یوفکا را در کف قالب باز کنید و از مخلوط تخم مرغی روی یوفکا بریزید یوفکاهای مانده را با مواد تخم مرغی خیس کنید و داخل قالب بذارید و کناره ها را به سمت داخل تا کنید و مواد تخم مرغی باقیمانده را روی یوفکاها بزنید. برای سس رب ، روغن آفتابگردان ، آویشن و نمک را با هم مخلوط کنید و این مخلوط را روی یوفکا بزنید . سوسیس باریک خرد شده ، فلفل قرمز مربع خرد شده ، فلفل سیوری و گوجه فرنگی ها را روی یوفکا بذارید. در فر 190 درجه تا وقتی که زیر یوفکا کمی سرخ شود بپزید 5 دقیقه مانده به پخت کامل پنیر کاشار روی مواد بریزید و مجدد در فر بذارید . وقتی پنیر آب شد از فر بیرون آورده سرو کنید.
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیتزا_با_یوفکا_سیخی

از:
Lezzeti_ask
Enn pratiğinden börek, pizza arası bir tarifim var.Şişte pizza 💜 Yoğurmadan, mayalanmasını beklemeden kısa sürede hazırlayacagınız çok lezzetli bir alternatif👌 Kesinlikle fırından çıktıgı gibi yemenizi tavsiye ederim 😍 Kaydete basıp hafızanıza alabilirsiniz.Birazdan tarifi yazıyorum
Ahşap bıçagım @bambum

Şiş pizza

4 yufka
Salam
Sucuk
Sosis
Mısır
Kasar peyniri

Yufkaları şişte sarıp 2 parmak kalınlığında kesip kızartalım..tepsiye döküp diğer malzemeleri ekleyip kasar tamamen eriyene kadar 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

پیتزا با یوفکا سیخی
مواد لازم:
💜4 عدد یوفکا
💜سالام (از فرآورده های گوشتی مثل کالباس)
💜سوجوک(از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس)
💜سوسیس
💜ذرت
💜پنیر کاشار
طرز تهیه:
یوفکاها را با سیخ رول کنید سپس سیخ را بیرون آورید و به اندازه 2 انگشت برش بزنید. سپس در روغن سرخ کنید و کف سینی بریزید و پخش کنید. بقیه مواد را خرد کنید و روی یوفکا بریزید در آخر پنیر کاشار رنده شده بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که پنیر آب شود بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیتزا_با_یوفکا

از:
lezzeti_ask
Enn pratiğinden börek, pizza arası bir tarifim var.Şişte pizza 💜 Yoğurmadan, mayalanmasını beklemeden kısa sürede hazırlayacagınız çok lezzetli bir alternatif👌 Kesinlikle fırından çıktıgı gibi yemenizi tavsiye ederim 😍 Kaydete basıp hafızanıza alabilirsiniz.Birazdan tarifi yazıyorum

Şiş pizza

4 yufka
Salam
Sucuk
Sosis
Mısır
Kasar peyniri

Yufkaları şişte sarıp 2 parmak kalınlığında kesip kızartalım..tepsiye döküp diğer malzemeleri ekleyip kasar tamamen eriyene kadar 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

پیتزا با یوفکا
مواد لازم:
💜4 عدد یوفکا (اندازه یوفکا ایرانی کوچک است برای همین مقدار بیشتری لازم میشود)
💜کالباس
💜سوجوک (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس)
💜ذرت
💜پنیر پیتزا

طرز تهیه:
یوفکاها را با سیخ رول کنید و به اندازه 2 انگشت ببرید و داخل روغن سرخ کنید. یوفکاها سرخ شده را داخل سینی بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که پنیر کاملا آب شود بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات