غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوست_پرتقال_شکری_شکلاتی

از:
Suheyla_mutfakta
Hayırlı akşamlar can takipcilerim Dün paylaştığım çikolatalı portakal çubuklarının videosunu ekliyorum... videomu beğendiyseniz yorumlara bir emoji bırakırsanız mutluuu olurum sevgiler..... Çikolatalı portakal çubukları
Malzemeler
3 adet portakal
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
4 karanfil
Süslemek için
200 gr.Çikolata
Hazırlanışı
portakallarin kabuklarını geniş şekilde dörte bölün ve uzun şeritler halinde kesin tencereye alın üzerine su ilave edin. Aciliğini gidermek için 10 dakika kaynatin ve suyunu süzün .kaynama işlemi üç kez 10 dakika olarak yapıyoruz her seferinde soğuk suyla kaynatın . Enson suzdukten sonra portakal kabuklarını üzerine iki su bardağı şekeri , 4 karanfil ,1 su bardağı suyla kabuklar şeffaflasincayaa kadar pişirin.Enson 1 cay kadigi limon suyu ekleyi 2 dakika daha kaynatin ve pişen kabukları süzgeçten süzün ben bu sefer üzerine toz şeker serptim fırın ızgara telinin üzerine aralıklı dizin . Bu şekilde 1 saat oda isinda bekledikten sonra benmari usulu eritilmiş çikolataya batırıp, yagli kağıt üzerine koyun . Tamamen donduktan sonra afiyetle yiyin.
Tavsiye ederim tadı acayip güzel çikolata ve portakalın uyumu 👌 Deneyen herkesten yorumlarını bekliyorum. ....
@suheyla_mutfakta

پوست پرتقال شکری شکلاتی

مواد لازم:
💜3 عدد پرتقال
💜2 لیوان شکر
💜1 لیوان آب
💜4 عدد میخک
💜1 قاشق چای خوری آبلیمو

برای تزیین:
💜200 گرم شکلات

طرز تهیه:
پوست پرتقال را به صورت 4 قسمت ببرید و پوست بکنید سپس شکل خلال های بلند ببرید و داخل قابلمه بریزید و آب سرد را به اندازه ای که روی پوست پرتقال بیاد بریزید و برای اینکه تلخی پوست پرتقال گرفته شود 10 دقیقه بجوشانید و سپس داخل آبکش یا صافی بریزید و مجدد داخل قابلمه بریزید و باز آب سرد بریزید و 10 دقیقه بجوشانید اینکار را 3 بار انجام بدید بعد از اینکه بار آخر داخل آبکش ریختید مجدد داخل قابلمه بریزید و 2 لیوان شکر ، 4 عدد میخک و 1 لیوان آب را را روی پوست های پرتقال بریزید و تا وقتی که پوست های پرتقال شفاف شود بپزید باید آب شربت کشیده شود و غلیظ شود در آخر 1 قاشق چای خوری آبلیمو بریزید و 2 دقیقه دیگر بجوشانید و پوست های پرتقال را داخل آبکش یا صافی بریزید. روی پوست های پرتقال شکر بپاشید و با فاصله روی شبکه توری فر بچینید. به این شکل یک ساعت در دمای اتاق نگه دارید سپس در شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و روی کاغذ روغنی بذارید. وقتی شکلات کاملا سفت شد میل کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات