غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پودینگ_با_ژله_اناری

از:
Tumayinmutfagi

Nar Pelteli Puding
Malzemeler;

Puding için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti

Nar Peltesi için;
2 su bardağı nar suyu
Yarım su bardağı su
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;
Çırpılmış krema
Nar taneleri
Antep fıstıkları
Yapılışı;

Öncelikle puding için, vanilya ve krem şanti dışındaki tüm malzemeyi bir tencereye koyup karıştırarak pişirin.

Koyulaşıp kaynamaya başladığında servis kuplarınıza paylaştırıp biraz ılınması için kenara alın. Ilınınca soğuması için buzdolabına kaldırın.
Bu esnada nar peltesi için gerekli malzemeleri bir sos tenceresinin içine koyup sürekli karıştırarak pişirin. Başta rengi pembe gibi gelecek ancak sonlara doğru iyice yoğunlaşıp kırmızı rengini alacaktır.
Soğuyan pudinglerinizin üzerine pelteyi paylaştırın.
İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerlerine çırpılmış krema ve nar taneleri koyup soğuk servis yapın

ترجمه از:
@mina_alzs

پودینگ با ژله اناری

موادلازم برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرمی همان پودر خامه است)
برای ژله انار:
💜2 لیوان آب انار
💜نصف لیوان آب
💜3 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته
💜4 قاشق غذاخوری شکر
برای روی پودینگ:
💜خامه ی فرم داده شده
💜دانه های انار
💜پسته
طرز تهیه:
ابتدا برای پودینگ به جز وانیل و کرم شانتی تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید وقوام گرفت داخل ظرف های سرو بریزید کمی صبر کنید ولرم شود و بعد از ولرم شدن داخل یخچال بزارید. در این فاصله مواد لازم برای ژله انار را داخل یک قابلمه بریزید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید در ابتدای کار رنگش صورتی میشود ولی بعد از قوام گرفتن قرمز رنگ میشود. روی پودینگ سرد شده بریزید و بعد از اینکه از گرمای اولیه افتاد داخل یخچال بذارید خنک شود و سپس با خامه فرم گرفته و دانه های انار تزئین کرده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات