🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_کره_ای_ساده
از:
calikusu44
Günaydın hayırlı sabahlar 🤗 Kahvaktıya Nefis mis gibi Sade Tereyağlı Pastane Poaçası yapmaya ne dersiniz, 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sade Tereyağlı Pastane Poaçası
Malzemeleri
150 gr yumuşamış tuzsuz tereyağı veya margarın
1 çay barağı sıvı yağ
2 yumurta (Birinin sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık süt
Yaklaşık 5-5,5 su bardağı un
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Üzeri için:
Ayırdığımız 1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Yapılışı
İlk olarak şeker, maya ve ılık sütü bir kapta karıştıralım. Tereyağı (Margarin), sıvı yağ, yumurta, tuz ve sütlü karışımı birleştirelim. Daha sonra unumuzu ekleyip kulak memesı yumuşaklığında yoğuralım. 30 dakika üzeri kapalı mayalandıralım. Yuvarlak mandalina büyüklüğünde benziler yapıp tepsiye dizelim, üzerine yumurta karışımını sürelım ve çatalla şekil verelim. Tekrar tepside 30 dakika mayalandıralım. Önceden ısıtılmıs 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
پوآچا کره ای ساده
مواد لازم:
💜150 گرم کره و یا مارگارین نرم شده در دمای محیط
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ (زرده یکی برای روی پوآچا)
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک و یا نصف پاکت خمیر مایه خیس
💜1.5 لیوان شیر ولرم
💜حدود 5 الی 5.5 لیوان آرد
برای روی پوآچا:
💜1 عدد زرده تخم مرغی که کنار گذاشتید
💜1 قاشق چای خوری شیره انگور
طرز تهیه:
ابتدا شکر و خمیر مایه را در شیر ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند. کره ، روغن مایع ، تخم مرغ و نمک را داخل شیر بریزید و هم بزنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید . آرد به اندازه ای ریخته شود که نرمی خمیر مثل نرمی گوش باشد و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت بدید. سپس از خمیر چانه هایی اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی پوآچاها مخلوط زرده تخم مرغ و شیره انگور بزنید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که بپزد و روی پوآچا سرخ شود بپزید.(اگر پوآچا پخت ولی روی پوآچا خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه شعله بالا را روشن کنید)نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پوآچا_کره_ای_ساده
از:
calikusu44
Günaydın hayırlı sabahlar 🤗 Kahvaktıya Nefis mis gibi Sade Tereyağlı Pastane Poaçası yapmaya ne dersiniz, 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sade Tereyağlı Pastane Poaçası
Malzemeleri
150 gr yumuşamış tuzsuz tereyağı veya margarın
1 çay barağı sıvı yağ
2 yumurta (Birinin sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık süt
Yaklaşık 5-5,5 su bardağı un
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Üzeri için:
Ayırdığımız 1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Yapılışı
İlk olarak şeker, maya ve ılık sütü bir kapta karıştıralım. Tereyağı (Margarin), sıvı yağ, yumurta, tuz ve sütlü karışımı birleştirelim. Daha sonra unumuzu ekleyip kulak memesı yumuşaklığında yoğuralım. 30 dakika üzeri kapalı mayalandıralım. Yuvarlak mandalina büyüklüğünde benziler yapıp tepsiye dizelim, üzerine yumurta karışımını sürelım ve çatalla şekil verelim. Tekrar tepside 30 dakika mayalandıralım. Önceden ısıtılmıs 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
پوآچا کره ای ساده
مواد لازم:
💜150 گرم کره و یا مارگارین نرم شده در دمای محیط
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ (زرده یکی برای روی پوآچا)
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک و یا نصف پاکت خمیر مایه خیس
💜1.5 لیوان شیر ولرم
💜حدود 5 الی 5.5 لیوان آرد
برای روی پوآچا:
💜1 عدد زرده تخم مرغی که کنار گذاشتید
💜1 قاشق چای خوری شیره انگور
طرز تهیه:
ابتدا شکر و خمیر مایه را در شیر ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند. کره ، روغن مایع ، تخم مرغ و نمک را داخل شیر بریزید و هم بزنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید . آرد به اندازه ای ریخته شود که نرمی خمیر مثل نرمی گوش باشد و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت بدید. سپس از خمیر چانه هایی اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی پوآچاها مخلوط زرده تخم مرغ و شیره انگور بزنید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که بپزد و روی پوآچا سرخ شود بپزید.(اگر پوآچا پخت ولی روی پوآچا خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه شعله بالا را روشن کنید)نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات