🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_قاشقی
از:
Sukrankaymak
Kaşık Poğaçası😍(beğenmeyi unutmayın canlar) Yoğurmadan yumuşacık bir poğaça yapmak isteyenler bu tarifimi mutlaka denemeli👍🏻Üstelik bir gün önce yapıldığında bile yumuşacık kalıyor. Tabi bu tarifte bana en çok yardımcı olan ürün Koroplast oldu 🙏🏻 Koroplast sayesinde poğaçalarım yanmadı ve yapışmadı.
Yarım su bardağı ılık su.
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz.
1 paket instant maya.
1 yumurta akı hamurun içine Sarısı üzeri için
2 yemek kaşığı toz şeker.
1 çay bardağı sıvı yağ
70 gr eritilmiş tereyağı yaklaşık olarak 2 buçuk y kaşığı
3 su bardağı un orta boy su bardağı
Öncelikle maya, yarım su bardağı su,tuz, şeker, ve 1 y kaşığı un çırpıcı ile karıştırılır. Üzeri streç filmle kapatılır 10 dakika mayalanması beklenir.
Daha sonra diğer kalam malzemeler eklenir un yavaş yavaş eklenir kaşıkla karıştırılır. Yumuşacık bir hamur oluyor. Daha sonra üzerini streç filmle örtüp tekrar mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra una batırdığınız kaşık yardımıyla bezeler alınır elinizi hafif unlayın yuvarlayın ve @koroplasthayatikolaylastirir pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp. 200 derecelik fırında tamamen pembeleşene kadar pişirin. Teşekkürler Koroplast.
ترجمه از:
@mina_alzs
پوآچا قاشقی
مواد لازم:
💜نصف لیوان آب ولرم
💜نصف لیوان شیر ولرم
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذا خوری)
💜1 عدد تخم مرغ، سفیده برای خمیر زرده برای روی خمیر
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜70 گرم کره آب شده حدود 2.5 قاشق غذاخوری
💜3 لیوان آرد
طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه ، نصف لیوان آب ، نمک ، شکر و 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 10 دقیقه استراحت بدید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید آرد را آرام آرام و با کنترل بریزید و با قاشق هم بزنید. خمیر نرمی میشود. سپس روی خمیر سلفون بکشید و مجدد استراحت بدید(حدود یک ساعت) بعد از استراحت با کمک قاشقی که در آرد زدید از خمیر چانه هایی بردارید دستتان را کمی آردی کنید و خمیر را با دست گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کاملا طلایی شود بپزید.(اگر پوآچا پخت ولی روی آن خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه آخر پخت ، شعله بالای فر را روشن کنید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پوآچا_قاشقی
از:
Sukrankaymak
Kaşık Poğaçası😍(beğenmeyi unutmayın canlar) Yoğurmadan yumuşacık bir poğaça yapmak isteyenler bu tarifimi mutlaka denemeli👍🏻Üstelik bir gün önce yapıldığında bile yumuşacık kalıyor. Tabi bu tarifte bana en çok yardımcı olan ürün Koroplast oldu 🙏🏻 Koroplast sayesinde poğaçalarım yanmadı ve yapışmadı.
Yarım su bardağı ılık su.
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz.
1 paket instant maya.
1 yumurta akı hamurun içine Sarısı üzeri için
2 yemek kaşığı toz şeker.
1 çay bardağı sıvı yağ
70 gr eritilmiş tereyağı yaklaşık olarak 2 buçuk y kaşığı
3 su bardağı un orta boy su bardağı
Öncelikle maya, yarım su bardağı su,tuz, şeker, ve 1 y kaşığı un çırpıcı ile karıştırılır. Üzeri streç filmle kapatılır 10 dakika mayalanması beklenir.
Daha sonra diğer kalam malzemeler eklenir un yavaş yavaş eklenir kaşıkla karıştırılır. Yumuşacık bir hamur oluyor. Daha sonra üzerini streç filmle örtüp tekrar mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra una batırdığınız kaşık yardımıyla bezeler alınır elinizi hafif unlayın yuvarlayın ve @koroplasthayatikolaylastirir pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp. 200 derecelik fırında tamamen pembeleşene kadar pişirin. Teşekkürler Koroplast.
ترجمه از:
@mina_alzs
پوآچا قاشقی
مواد لازم:
💜نصف لیوان آب ولرم
💜نصف لیوان شیر ولرم
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذا خوری)
💜1 عدد تخم مرغ، سفیده برای خمیر زرده برای روی خمیر
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜70 گرم کره آب شده حدود 2.5 قاشق غذاخوری
💜3 لیوان آرد
طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه ، نصف لیوان آب ، نمک ، شکر و 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 10 دقیقه استراحت بدید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید آرد را آرام آرام و با کنترل بریزید و با قاشق هم بزنید. خمیر نرمی میشود. سپس روی خمیر سلفون بکشید و مجدد استراحت بدید(حدود یک ساعت) بعد از استراحت با کمک قاشقی که در آرد زدید از خمیر چانه هایی بردارید دستتان را کمی آردی کنید و خمیر را با دست گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کاملا طلایی شود بپزید.(اگر پوآچا پخت ولی روی آن خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه آخر پخت ، شعله بالای فر را روشن کنید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات