🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_سبزیجات_با_سرشیر (کایماکلی اوتلی پوآچا)
از:
Cihan.koca
Hamurundaki kaymaktan dolayı ekstra yağa ihtiyaç olmayan,bence favoriniz olacak pamuk gibi bir poğaça😋👍🏻
...
Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayalım lütfen🤗👌🏻
.
🌷KAYMAKLI OTLU POĞAÇA 🌷
150 gr süt kaymağı(tatlıların üzerine ya da balın yanında kullandığımız kaymak)
1 tane yumurta akı(sarısı üzerine)
Yarım su bardağı yoğurt
1 pk kabartma tozu
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış dereotu
2,5-3 su bardağı kadar un
2 çay kaşığı tuz
Arasına:300 gr peynir
Üzerine:yumurta sarısı,susam
.
🍃🍃🍃
🌷Mikser kabına yumurta akı,yoğurt ve kaymak alınıp mikserle çırpılır.
🌷Kabartma tozu,tuz ve kontrollü olarak un eklenip yoğrulur.
🌷Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edilip,malzemeler iyice karışana kadar yoğrulur.
🌷Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır.Avuç içinde açılır.Ortasına peynir konur,yarımay şeklinde kapatılıp uçları kıvrılır.
🌷Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.200* fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
پوآچا سبزیجات با سرشیر
مواد لازم:
💜150 گرم سرشیر
💜1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روی پوآچا)
💜نصف لیوان ماست
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜نصف بسته جعفری خرد شده (حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته شوید خرد شده (حدود 15 ساقه)
💜حدود 2.5 الی 3 لیوان آرد
💜2 قاشق چای خوری نمک
برای داخل پوآچا:
💜300 گرم پنیر (هر نوع پنیر صبحانه ، بدون پنیر هم میشه درست کرد)
برای روی پوآچا:
💜زرده تخم مرغ و کنجد
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ ، ماست و سرشیر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید. بکینگ پودر ، نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید. (آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)
در آخر جعفری و شوید را اضافه کنید و تا وقتی که با خمیر مخلوط شود خوب ورز بدید. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و کف دست به شکل گرد باز کنید. در یک طرف خمیر پنیر بذارید و طرف دیگر خمیر را روی پنیر بیاورید و خمیر را ببندید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و روی پوآچاها زرده تخم مرغ بزنید و کنجد بپاشید. در فر 200 درجه تا وقتی که پوآچا ها سرخ شود بپزید.(حدود 30 دقیقه، به حرارت فر شما بستگی دارد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پوآچا_سبزیجات_با_سرشیر (کایماکلی اوتلی پوآچا)
از:
Cihan.koca
Hamurundaki kaymaktan dolayı ekstra yağa ihtiyaç olmayan,bence favoriniz olacak pamuk gibi bir poğaça😋👍🏻
...
Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayalım lütfen🤗👌🏻
.
🌷KAYMAKLI OTLU POĞAÇA 🌷
150 gr süt kaymağı(tatlıların üzerine ya da balın yanında kullandığımız kaymak)
1 tane yumurta akı(sarısı üzerine)
Yarım su bardağı yoğurt
1 pk kabartma tozu
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım demet kıyılmış dereotu
2,5-3 su bardağı kadar un
2 çay kaşığı tuz
Arasına:300 gr peynir
Üzerine:yumurta sarısı,susam
.
🍃🍃🍃
🌷Mikser kabına yumurta akı,yoğurt ve kaymak alınıp mikserle çırpılır.
🌷Kabartma tozu,tuz ve kontrollü olarak un eklenip yoğrulur.
🌷Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edilip,malzemeler iyice karışana kadar yoğrulur.
🌷Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır.Avuç içinde açılır.Ortasına peynir konur,yarımay şeklinde kapatılıp uçları kıvrılır.
🌷Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.200* fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
پوآچا سبزیجات با سرشیر
مواد لازم:
💜150 گرم سرشیر
💜1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روی پوآچا)
💜نصف لیوان ماست
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜نصف بسته جعفری خرد شده (حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته شوید خرد شده (حدود 15 ساقه)
💜حدود 2.5 الی 3 لیوان آرد
💜2 قاشق چای خوری نمک
برای داخل پوآچا:
💜300 گرم پنیر (هر نوع پنیر صبحانه ، بدون پنیر هم میشه درست کرد)
برای روی پوآچا:
💜زرده تخم مرغ و کنجد
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ ، ماست و سرشیر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید. بکینگ پودر ، نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید. (آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)
در آخر جعفری و شوید را اضافه کنید و تا وقتی که با خمیر مخلوط شود خوب ورز بدید. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و کف دست به شکل گرد باز کنید. در یک طرف خمیر پنیر بذارید و طرف دیگر خمیر را روی پنیر بیاورید و خمیر را ببندید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و روی پوآچاها زرده تخم مرغ بزنید و کنجد بپاشید. در فر 200 درجه تا وقتی که پوآچا ها سرخ شود بپزید.(حدود 30 دقیقه، به حرارت فر شما بستگی دارد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات