🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_کته_آردی
از:
Lezzeti_ask
Kimler unlu kete seviyor burdamisiniz 😍 Uzun suredir aklimdaki tariflerdendi..Denemeniz gereken cok guzel bir tarif kaydedin derim mutlaka 👌 Sekerlide yapilir benim tarif tuzlu..Ayrica yapilisini uzun uzun cektim..Hem cektim hem anlattim..Sesli olarak dinlemek icin profildeki youtube linkine tiklayabilirsiniz.Video hemen karsinizda olacak..Beni burdan takip eden sevgili takipcilerim youtube kanalima abone olursaniz e mutlu olurum tabi 😙❤ Tarifi birazdan burayada ekliyorum.. Unlu kete
1 su bardagi su
1 su bardagi ilik sut
Yarim su bardagi siviyag
1 tatli kasigi tuz
1.5 tatli kadigi seker
1 paket instant maya yada yarim kup yas maya
5.5-6 su bardagi un
Yapilisi: pogaca hamurundan biraz daha sert bir hamur yogurup yarim saat mayalandiralim.. Unlu ic:
1 yemek kasigi dolusu tereyag
1 su bardagi un
Yag ve unu kavuralim.unun rengi cok donmesin yag kendini salmaya baslayinca kapatalim altini.. Aralarina surmek icin 150gr kadar tereyag.. Videodaki gibi sekil verip tepside 20 dakika kadar mayalandiralim.yumurta sarisi surelim, unlu ic harcdan arttiysa en son uzerine biraz ekleyelim..180 derecede pisirelim.Afiyet olsun
ترجمه از:
@Turkyemekler
نان کته آردی
مواد لازم:
💜1 لیوان آب
💜1 لیوان شیر ولرم
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 قاشق مربا خوری نمک
💜1.5 قاشق مربا خوری شکر
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری ) و یا نصف پاکت خمیر مایه خیس
💜5.5 الی 6 لیوان آرد
برای مواد آردی داخل کته:
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
💜1 لیوان آرد
💜150 گرم کره برای لایه های خمیر
💜زرده تخم مرغ برای روی نان
طرز تهیه:
خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت ندارد ولی اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید حدود ده دقیقه صبر کنید خمیر مایه کف کند) سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را در آخر و کم کم بریزید تا خمیر با نرمی متوسط شود . از خمیر پوآچا کمی سفت تر شود. سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.
برای مواد داخل کره را داخل ماهیتابه آب کنید آرد را اضافه کنید و تفت بدید. رنگ آرد خیلی تغییر نکند وقتی شروع به پس دادن روغن کرد اجاق را خاموش کنید.
از خمیر تکه هایی بردارید و روی سطح آرد پاشی شده باز کنید روی خمیر کره بمالید و مثل فیلم تا کنید و کمی آرد بپاشید و دوباره خمیر را باز کنید از آرد تفت داده شده داخل خمیر بذارید و تا کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی کته ها را بپوشانید و 20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید. روی کته ها زرده تخم مرغ بزنید و اگر از مواد آرد باقی مانده کمی روی نان ها بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که بپزد و سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#نان_کته_آردی
از:
Lezzeti_ask
Kimler unlu kete seviyor burdamisiniz 😍 Uzun suredir aklimdaki tariflerdendi..Denemeniz gereken cok guzel bir tarif kaydedin derim mutlaka 👌 Sekerlide yapilir benim tarif tuzlu..Ayrica yapilisini uzun uzun cektim..Hem cektim hem anlattim..Sesli olarak dinlemek icin profildeki youtube linkine tiklayabilirsiniz.Video hemen karsinizda olacak..Beni burdan takip eden sevgili takipcilerim youtube kanalima abone olursaniz e mutlu olurum tabi 😙❤ Tarifi birazdan burayada ekliyorum.. Unlu kete
1 su bardagi su
1 su bardagi ilik sut
Yarim su bardagi siviyag
1 tatli kasigi tuz
1.5 tatli kadigi seker
1 paket instant maya yada yarim kup yas maya
5.5-6 su bardagi un
Yapilisi: pogaca hamurundan biraz daha sert bir hamur yogurup yarim saat mayalandiralim.. Unlu ic:
1 yemek kasigi dolusu tereyag
1 su bardagi un
Yag ve unu kavuralim.unun rengi cok donmesin yag kendini salmaya baslayinca kapatalim altini.. Aralarina surmek icin 150gr kadar tereyag.. Videodaki gibi sekil verip tepside 20 dakika kadar mayalandiralim.yumurta sarisi surelim, unlu ic harcdan arttiysa en son uzerine biraz ekleyelim..180 derecede pisirelim.Afiyet olsun
ترجمه از:
@Turkyemekler
نان کته آردی
مواد لازم:
💜1 لیوان آب
💜1 لیوان شیر ولرم
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 قاشق مربا خوری نمک
💜1.5 قاشق مربا خوری شکر
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری ) و یا نصف پاکت خمیر مایه خیس
💜5.5 الی 6 لیوان آرد
برای مواد آردی داخل کته:
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
💜1 لیوان آرد
💜150 گرم کره برای لایه های خمیر
💜زرده تخم مرغ برای روی نان
طرز تهیه:
خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت ندارد ولی اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید حدود ده دقیقه صبر کنید خمیر مایه کف کند) سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید آرد را در آخر و کم کم بریزید تا خمیر با نرمی متوسط شود . از خمیر پوآچا کمی سفت تر شود. سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.
برای مواد داخل کره را داخل ماهیتابه آب کنید آرد را اضافه کنید و تفت بدید. رنگ آرد خیلی تغییر نکند وقتی شروع به پس دادن روغن کرد اجاق را خاموش کنید.
از خمیر تکه هایی بردارید و روی سطح آرد پاشی شده باز کنید روی خمیر کره بمالید و مثل فیلم تا کنید و کمی آرد بپاشید و دوباره خمیر را باز کنید از آرد تفت داده شده داخل خمیر بذارید و تا کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی کته ها را بپوشانید و 20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید. روی کته ها زرده تخم مرغ بزنید و اگر از مواد آرد باقی مانده کمی روی نان ها بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که بپزد و سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات