🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_لواش_بدون_خمیر_مایه
از:
hatice.home
Kaydırmalı olarak izleyebilirsiniz
Lavas
Mayasız cok pratik bir hamur,
Kahvaltılara veya aksam yemeginin yanına kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. .
Malzemeler:
.
1 kilo un
2 su bardak su (bir bardak olcusu 250ml olması gerekiyor, isterseniz yarım bardagını sut ilave edebilirsiniz oda cok guzel oluyor)
2 tatlı kasık tuz
4 yemek kasıgı sıvı yag .
.
Hazırlanısı:
Oncelikle Hamur kabına unu, suyunu tuz ve sıvı yagını katalım yoguralım.
Ele yapısmayan ama yumusak bir hamur elde edelim. Nekadar yogurursak okadar guzel hamur elde ederiz.
Hamurdan 18 adet bezeler cıkaralım. Bezeleri yuvarlarken muhakkak videoda oldugu gibi katlayarak yuvarlayalımki arasında baloncuklar olussun bunu puf noktası olarak yazıyorum☺️
Daha sonra uzerlerini kapatalım.
Bekletmeye gerek yok direk acalım ve ısıtmıs oldugumuz buyuk boy tavaya yag surmeyerek, on ve arkasını guzelce kabarana kadar pisiriyoruz. .
.
Dokum tava kullanacaksanız eger yuksek ateste pisirin, teflon tavada orta ateste pisirin.
Herkese afiyet olsun🌿 .
.
نان لواش بدون خمیرمایه
مواد لازم:
💜 1 کیلو آرد
💜 2 لیوان آب (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی، میتوانید نصف لیوان آن را شیر اضافه کنید با شیر هم خوب میشود)
💜 2 قاشق مرباخوری نمک
💜 4 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
آرد ، آب ، نمک و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید.(اگر خمیر سفت بود کمی آب و اگر چسبناک بود کمی آرد اضافه کنید اما دقت کنید مثل فیلم خمیر نرم و لطیفی شود) هر چقدر خوب ورز بدید به همان اندازه خمیر خوبی خواهید داشت. خمیر را به 18 چانه تقسیم کنید. موقع گرد کردن چانه ها حتما مثل فیلم خمیر را تا کنید تا داخل خمیر حباب های هوا جمع شود این نکته خیلی مهم است.
سپس روی چانه ها را بپوشانید نیاز به استراحت ندارد. بلافاصله شروع به باز کردن چانه ها کنید. ماهیتابه نچسب و بزرگی را روی اجاق گرم کنید نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست. خمیر باز شده را داخل ماهیتابه داغ بذارید و با حرارت متوسط پشت و رو و تا وقتی که خوب پف کند بپزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#نان_لواش_بدون_خمیر_مایه
از:
hatice.home
Kaydırmalı olarak izleyebilirsiniz
Lavas
Mayasız cok pratik bir hamur,
Kahvaltılara veya aksam yemeginin yanına kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. .
Malzemeler:
.
1 kilo un
2 su bardak su (bir bardak olcusu 250ml olması gerekiyor, isterseniz yarım bardagını sut ilave edebilirsiniz oda cok guzel oluyor)
2 tatlı kasık tuz
4 yemek kasıgı sıvı yag .
.
Hazırlanısı:
Oncelikle Hamur kabına unu, suyunu tuz ve sıvı yagını katalım yoguralım.
Ele yapısmayan ama yumusak bir hamur elde edelim. Nekadar yogurursak okadar guzel hamur elde ederiz.
Hamurdan 18 adet bezeler cıkaralım. Bezeleri yuvarlarken muhakkak videoda oldugu gibi katlayarak yuvarlayalımki arasında baloncuklar olussun bunu puf noktası olarak yazıyorum☺️
Daha sonra uzerlerini kapatalım.
Bekletmeye gerek yok direk acalım ve ısıtmıs oldugumuz buyuk boy tavaya yag surmeyerek, on ve arkasını guzelce kabarana kadar pisiriyoruz. .
.
Dokum tava kullanacaksanız eger yuksek ateste pisirin, teflon tavada orta ateste pisirin.
Herkese afiyet olsun🌿 .
.
نان لواش بدون خمیرمایه
مواد لازم:
💜 1 کیلو آرد
💜 2 لیوان آب (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی، میتوانید نصف لیوان آن را شیر اضافه کنید با شیر هم خوب میشود)
💜 2 قاشق مرباخوری نمک
💜 4 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
آرد ، آب ، نمک و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید.(اگر خمیر سفت بود کمی آب و اگر چسبناک بود کمی آرد اضافه کنید اما دقت کنید مثل فیلم خمیر نرم و لطیفی شود) هر چقدر خوب ورز بدید به همان اندازه خمیر خوبی خواهید داشت. خمیر را به 18 چانه تقسیم کنید. موقع گرد کردن چانه ها حتما مثل فیلم خمیر را تا کنید تا داخل خمیر حباب های هوا جمع شود این نکته خیلی مهم است.
سپس روی چانه ها را بپوشانید نیاز به استراحت ندارد. بلافاصله شروع به باز کردن چانه ها کنید. ماهیتابه نچسب و بزرگی را روی اجاق گرم کنید نیاز به چرب کردن ماهیتابه نیست. خمیر باز شده را داخل ماهیتابه داغ بذارید و با حرارت متوسط پشت و رو و تا وقتی که خوب پف کند بپزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات