🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_باگت_با_آرد_گندم
از:
aylinintarifleri
Pazar kahvaltısı için Baget ekmek 🥖yapmayı isterseniz videolu tarifimi izlemenizi tavsiye ederim beğenilerinizi de eksik etmeyin lütfen🤗✅ .
Tambuğday unlu baget ekmek🥖
Malzemeler;
3 su bardağı tam buğday unu
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
.
Yapılışı;
Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın şeker ekleyin 2 ymk kaşığı un ve mayayı ekleyin karıştırın üzerini kapatın 5 dk bekleyin maya aktifleşsin! tuzu ve yağı ekleyin unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun! Hamuru 20 dk üzeri örtülü bir şekilde mayalandırın! Hamurunuzu hafif el ile veya merdane ile açın saklama kapları ile şekil verin veya sadece yuvarlayın şekli size kalmış;) tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün çekirdek içi ve keten tohumu serpin 40 dk daha dinlendirin 180 derecede kızarana dek pişirin! *Bizimkiler ekmek içini pek sevmediği için ince şekilde açtım siz isterseniz daha kalın açarak şekil verebilirsiniz!
ترجمه از:
@mina_alzs
نان باگت با آرد گندم
مواد لازم:
💜3 لیوان آرد گندم
💜1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری)
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜1 قاشق مرباخوری شکر
💜1 لیوان آب ولرم
💜نصف لیوان شیر ولرم
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
شیر و آب ولرم را داخل ظرفی بریزید شکر را اضافه کنید 2 قاشق غذاخوری آرد و خمیر مایه را اضافه کنید و هم بزنید روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه فعال شود. نمک و روغن را اضافه کنید آرد را کم کم بریزید و ورز بدید. آرد با کنترل بریزید تا خمیری که مثل نرمی گوش نرم است آماده شود. روی خمیر را بپوشانید و 20 دقیقه استراحت بدید. خمیر را با دست و یا وردنه کمی باز کنید و با ظرف های نگهداری مواد غذایی برش بزنید و یا فقط شکل گرد بدید. شکل نان بستگی به خودتان دارد. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روی خمیر زرده تخم مرغ بپاشید و تخم کتان و آفتابگردان بپاشید و 40 دقیقه دیگر استراحت بدید سپس در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. در خانه ما چون داخل نان را دوست ندارند من نازک شکل دادم اگر دوست دارید میتوانید ضخیم شکل بدید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#نان_باگت_با_آرد_گندم
از:
aylinintarifleri
Pazar kahvaltısı için Baget ekmek 🥖yapmayı isterseniz videolu tarifimi izlemenizi tavsiye ederim beğenilerinizi de eksik etmeyin lütfen🤗✅ .
Tambuğday unlu baget ekmek🥖
Malzemeler;
3 su bardağı tam buğday unu
1 paket instant maya
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
.
Yapılışı;
Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın şeker ekleyin 2 ymk kaşığı un ve mayayı ekleyin karıştırın üzerini kapatın 5 dk bekleyin maya aktifleşsin! tuzu ve yağı ekleyin unu yavaş yavaş ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun! Hamuru 20 dk üzeri örtülü bir şekilde mayalandırın! Hamurunuzu hafif el ile veya merdane ile açın saklama kapları ile şekil verin veya sadece yuvarlayın şekli size kalmış;) tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün çekirdek içi ve keten tohumu serpin 40 dk daha dinlendirin 180 derecede kızarana dek pişirin! *Bizimkiler ekmek içini pek sevmediği için ince şekilde açtım siz isterseniz daha kalın açarak şekil verebilirsiniz!
ترجمه از:
@mina_alzs
نان باگت با آرد گندم
مواد لازم:
💜3 لیوان آرد گندم
💜1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری)
💜2 قاشق چای خوری نمک
💜1 قاشق مرباخوری شکر
💜1 لیوان آب ولرم
💜نصف لیوان شیر ولرم
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
شیر و آب ولرم را داخل ظرفی بریزید شکر را اضافه کنید 2 قاشق غذاخوری آرد و خمیر مایه را اضافه کنید و هم بزنید روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه استراحت بدید تا خمیر مایه فعال شود. نمک و روغن را اضافه کنید آرد را کم کم بریزید و ورز بدید. آرد با کنترل بریزید تا خمیری که مثل نرمی گوش نرم است آماده شود. روی خمیر را بپوشانید و 20 دقیقه استراحت بدید. خمیر را با دست و یا وردنه کمی باز کنید و با ظرف های نگهداری مواد غذایی برش بزنید و یا فقط شکل گرد بدید. شکل نان بستگی به خودتان دارد. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روی خمیر زرده تخم مرغ بپاشید و تخم کتان و آفتابگردان بپاشید و 40 دقیقه دیگر استراحت بدید سپس در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. در خانه ما چون داخل نان را دوست ندارند من نازک شکل دادم اگر دوست دارید میتوانید ضخیم شکل بدید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات