🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#موجور_پنیری_در_فر (کوکو)

نماز و روزه هاتون قبول
دو تا دستور موجور(کوکو) که تفاوت جزیی دارن ترجمه کردم هر کدوم که خوشتون اومد میتونین درست کنین منتظر عکسای زیباتون هستم😍
❣دستور اول از:
Zubeydemutfakta
FIRINDA KAŞARLI MÜCVER
2-3 adet Kabak(rendeleyip suyunu sıkıyoruz)
Bir kase doğranmış maydonoz
Bir kase doğranmış dereotu
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz

Kaşar peyniri

Hazirlanisi:
Rendelenip suyu sıkılmış kabak ve doğranmış sebzeler yoğurma kabına alınır. Yumurta galeta unu ve baharatlar eklenir. karıştırılır. Tepsiye kaşıkla konularak düzeltilir. Üzerine kaşar konulu. Kalan harç üzerine paylaştırilir. Üzerine tekrar kaşar konulur.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun
load more comments
❣دستور دوم:
lezzeti_askHayırlı günler arkadaslar, yazın en sevilen yemeklerinden mücver😍 Kızartıp yoğurtla pek güzel olur😀 Ama ben fırında kasarlı mücver tostu yaptım.İlk deneme çok basarılı👌Nefis oldu😋 Tarife gecersek 💕

Fırında kasarlı mücver

3 kabak rendesi
1 küçük kase un
1 cay bardagı süt
Yarım çay bardagı sıvıyag
1 yumurta
Tuz
Karabiber,pulbiber
1 küçükmkase dereotu
1 küçük kase taze sogan

Yapılışu:hepsini güzelce karıstırıp yaglı kagıt serili tepsiye yarısını dizelim..araya kasar peyniri koyup kalan harcı dökelim..180 derecede yarım saat kadar pişirelim .Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

❣ترجمه دستور اول:
موجور پنیری در فر
مواد لازم:
💜2-3 عدد کدو (رنده شده که آبش گرفته شده)
💜یک کاسه جعفری خرد شده
💜1کاسه شوید خرد شده
💜1کاسه آرد سوخاری
💜2 عدد تخم مرغ
💜نصف استکان روغن مایع
💜فلفل قرمزپرک شده ، فلفل سیاه، زیره ، نمک
💜پنیر کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگر)
طرز تهیه:
کدوهای رنده شده و سبزی های خرد شده را داخل یک کاسه بریزیدتخم مرغ، آرد سوخاری،ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید داخل سینی با قاشق از مواد بذارید و شکل بدید رویش پنیر رنده شده بذارید و مجدد روی پنیر از مواد موجور بذارید و دوباره پنیر بذارید وداخل فر 190 درجه از قبل گرم شده بپزید.

❣ترجمه دستور دوم:
موجور پنیری در فر
مواد لازم:
💜3عدد کدو رنده شده
💜1 کاسه کوچک آرد
💜1استکان شیر
💜نصف استکان روغن مایع
💜1عدد تخم مرغ
💜نمک
💜فلفل سیاه ،فلفل قرمز پرک شده
💜1 کاسه کوچک شوید خرد شده
💜1 کاسه کوچک پیازچه خرد شده
طرز تهیه:
همه مواد را باهم مخلوط کنید نصف مواد را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بریزید و روی مواد پنیر رنده شده بذارید و بقیه مواد موجور را روی پنیر بریزید داخل فر 180 درجه نیم ساعت بپزید.
❣نکته:آب کدو رو حتما بگیرید اگه آبکی باشد به کاغذ روغنی میچسبد. میتوانید بدون کاغذ روغنی داخل قالب تفلون آماده کنید.

🎀کپی ⛔️ممنوع⛔️ است ✔️فوروارد کنید.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺