غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
2K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#موجور_هویج

از:
aslinin_tarif_defteri
Nefis havuç mücver.👌Denemenizi tavsiye ederim.Rus bir arkadaş zararlı yazmış ama biz Rus değiliz ki.😹Şekil verirken zorlanmamak için önce yağlı kağıt üstüne kaşıkla döküp şekil verdim,sonra dondurucuda dondurdum.Böyle çok pratik oldu.👍Lütfen beğenileri unutmayın.😍
.
HAVUÇ MÜCVER .
.
MALZEMELER
.
2 adet orta boy havuç .
1 adet soğan .
3 iri diş sarımsak .
1 adet yumurta .
6 yemek kaşığı tepeleme un (Ekleme olabilir)
1 çay kaşığı karabiber .
2 çay kaşığı pulbiber .
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5-6 dal dereotu
5-6 dal maydanoz .
1 tatlı kaşığı silme tuz
.
YAPILIŞI .
.
Havuç ve soğan rendelenir.
İçine diğer malzemeler eklenip iyice yoğrulur.
Düz bir tabağa yağlı kağıt serilip kağıdın üstüne kaşıkla harçtan koyulur.
Kaşığın altı sıvıyağa batırıp harca yuvarlak şekil verilir.
Dondurucuda bir saat bekletilir.
Kızdırılmış sıvıyağda kızartılır.
Sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

ترجمه از:
@mina_alzs

موجور هویج

مواد لازم:
💜2 عدد هویج متوسط
💜1 عدد پیاز
💜3 حبه سیر درشت
💜1 عدد تخم مرغ
💜6 قاشق غذاخوری سرپر آرد (نسبت به قوام مواد میتوانید بیشتر بریزید)
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜2 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜نصف لیوان پنیر پیتزا رنده شده
💜6_5 ساقه شوید
💜6_5 ساقه جعفری
💜1 قاشق مرباخوری نمک

طرز تهیه:
هویج و پیاز را رنده کنید. بقیه مواد را به هویج و پیاز اضافه کنید و خوب ورز بدید. کف بشقاب یا سینی کاغذ روغنی بندازید و با قاشق از مواد بردارید و داخل سینی بذارید. پشت قاشق را در روغن مایع بزنید و به مواد شکل گرد بدید. یک ساعت داخل فریزر بذارید. سپس داخل روغن داغ سرخ کنید. با ماست سیر دار سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات