🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مربای_توت_فرنگی_بدون_شکر
از:
Semraninmutfagi_
Sevgili Sedefnaz'dan @plaza.insani.mutfakta aldığım ilham ile ilk kez rafine şeker eklemeden reçel yaptim
RAFİNE ŞEKERSİZ ÇİLEK REÇELİ
Malzemeler:
1/2 kg çilek
1 çorba kaşığı chia tohumu
3 çorba kaşığı bal ( tadı yoğun sun derseniz 4 kaşık kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
*Çilekler yıkanır ve ufak ufak doğranıp bir tencereye alınır. *Ocağa konulup ara sıra karıştırılarak çilekler yumuşayıncaya kadar pişirilir. ( çilekler suyunu salacak)
*İçine 1 çorba kaşığı chia tohumu eklenir. (Chia tohumu bekeyince kıvamını veriyor)
*Bal eklenir. *Ocaktan alınır ve bir kavanoza konularak soğumaya bırakılır.
Not: Bu reçel bildiğiniz klasik reçeller gibi uzun süre beklemeyecektir. Buzdolabında muhafaza ederek tüketebilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
مربای توت فرنگی بدون شکر
مواد لازم:
💜نیم کیلو توت فرنگی
💜1 قاشق سوپ خوری دانه چیا (دانه چیا که به نام های تخم چیا یا چیا سید هم شناخته می شود، دانه ای خوراکی سرشار از پروتئین است درایران اغلب دانه ی چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته میشود در حالی که هر سه متفاوت از یگدیگرند)
💜3 قاشق سوپ خوری عسل (اگر شیرین تر دوست دارید میتوانید 4 قاشق بریزید)
طرز تهیه:
توت فرنگی ها را بشویید و در اندازه کوچک خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. روی اجاق بذارید گاهی هم بزنید و تا وقتی که توت فرنگی ها نرم شوند بپزید. (توت فرنگی ها آب می اندازند) 1 قاشق سوپ خوری دانه چیا (دانه چیا لعاب دار میشود و به مربا قوام میدهد) و عسل را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و داخل شیشه بریزید و صبر کنید سرد شود.
❣نکته: این مربا مثل مرباهای دیگر زمان زیادی نمی ماند. میتوانید داخل یخچال نگه دارید و مصرف کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#مربای_توت_فرنگی_بدون_شکر
از:
Semraninmutfagi_
Sevgili Sedefnaz'dan @plaza.insani.mutfakta aldığım ilham ile ilk kez rafine şeker eklemeden reçel yaptim
RAFİNE ŞEKERSİZ ÇİLEK REÇELİ
Malzemeler:
1/2 kg çilek
1 çorba kaşığı chia tohumu
3 çorba kaşığı bal ( tadı yoğun sun derseniz 4 kaşık kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
*Çilekler yıkanır ve ufak ufak doğranıp bir tencereye alınır. *Ocağa konulup ara sıra karıştırılarak çilekler yumuşayıncaya kadar pişirilir. ( çilekler suyunu salacak)
*İçine 1 çorba kaşığı chia tohumu eklenir. (Chia tohumu bekeyince kıvamını veriyor)
*Bal eklenir. *Ocaktan alınır ve bir kavanoza konularak soğumaya bırakılır.
Not: Bu reçel bildiğiniz klasik reçeller gibi uzun süre beklemeyecektir. Buzdolabında muhafaza ederek tüketebilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
مربای توت فرنگی بدون شکر
مواد لازم:
💜نیم کیلو توت فرنگی
💜1 قاشق سوپ خوری دانه چیا (دانه چیا که به نام های تخم چیا یا چیا سید هم شناخته می شود، دانه ای خوراکی سرشار از پروتئین است درایران اغلب دانه ی چیا با بذر ریحان و تخم شربتی اشتباه گرفته میشود در حالی که هر سه متفاوت از یگدیگرند)
💜3 قاشق سوپ خوری عسل (اگر شیرین تر دوست دارید میتوانید 4 قاشق بریزید)
طرز تهیه:
توت فرنگی ها را بشویید و در اندازه کوچک خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. روی اجاق بذارید گاهی هم بزنید و تا وقتی که توت فرنگی ها نرم شوند بپزید. (توت فرنگی ها آب می اندازند) 1 قاشق سوپ خوری دانه چیا (دانه چیا لعاب دار میشود و به مربا قوام میدهد) و عسل را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و داخل شیشه بریزید و صبر کنید سرد شود.
❣نکته: این مربا مثل مرباهای دیگر زمان زیادی نمی ماند. میتوانید داخل یخچال نگه دارید و مصرف کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات