🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_پسته_ای_با_سس_پرتقالی
از:
Nurmutfagi
Portakal soslu fıstıklı muhallebi .....
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı çiğden hepsini karıştırıp muhallebi yaptım .İçine 1 paket vanilya ve 1 çay bardağı fıstık ilave edip cuplara koydum ve oda sıcaklığına gelmesini bekledim .Eğer portakal sosu muhallebi kabuk bağlamadan üzerine koyarsanız birbirine karışır .
Portakal sosu için
1 litre hazır portakal suyu (sıkmaya üşendim 😀)
3 buçuk dolu dolu yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı şeker.portakal sosu pişince size çok sıvı gibi gelebilir fakat bir gece buzdolabında bekleyince tam kıvamında oluyor ....
ترجمه از:
@mina_alzs
محلبی پسته ای با سس پرتقالی
مواد لازم برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه (5 گرمی_و یا وانیل ایرانی کمی)
برای سس پرتقالی:
💜1 لیتر آب پرتقال آماده (میتونید از پرتقال تازه استفاده کنید)
💜3.5 قاشق پر پر نشاسته ذرت
💜5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
بجز وانیل و پسته تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. سپس از روی اجاق بردارید وانیل و پودر پسته را اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرفهای سرو بریزید و صبر کنید به دمای محیط برسد. اگر سس پرتقالی را قبل از اینکه روی محلبی بسته شود بریزید با محلبی مخلوط میشود.
برای سس آب پرتقال ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد روی محلبی بریزید . ممکن است بعد از پخت سس پرتقالی به نظر شما آبکی باشد ولی اگر یک شب در یخچال بماند کاملا قوام میگیرد.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#محلبی_پسته_ای_با_سس_پرتقالی
از:
Nurmutfagi
Portakal soslu fıstıklı muhallebi .....
Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı çiğden hepsini karıştırıp muhallebi yaptım .İçine 1 paket vanilya ve 1 çay bardağı fıstık ilave edip cuplara koydum ve oda sıcaklığına gelmesini bekledim .Eğer portakal sosu muhallebi kabuk bağlamadan üzerine koyarsanız birbirine karışır .
Portakal sosu için
1 litre hazır portakal suyu (sıkmaya üşendim 😀)
3 buçuk dolu dolu yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı şeker.portakal sosu pişince size çok sıvı gibi gelebilir fakat bir gece buzdolabında bekleyince tam kıvamında oluyor ....
ترجمه از:
@mina_alzs
محلبی پسته ای با سس پرتقالی
مواد لازم برای محلبی:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه (5 گرمی_و یا وانیل ایرانی کمی)
برای سس پرتقالی:
💜1 لیتر آب پرتقال آماده (میتونید از پرتقال تازه استفاده کنید)
💜3.5 قاشق پر پر نشاسته ذرت
💜5 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
بجز وانیل و پسته تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد و غلیظ شود. سپس از روی اجاق بردارید وانیل و پودر پسته را اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرفهای سرو بریزید و صبر کنید به دمای محیط برسد. اگر سس پرتقالی را قبل از اینکه روی محلبی بسته شود بریزید با محلبی مخلوط میشود.
برای سس آب پرتقال ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد روی محلبی بریزید . ممکن است بعد از پخت سس پرتقالی به نظر شما آبکی باشد ولی اگر یک شب در یخچال بماند کاملا قوام میگیرد.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات