غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_سه_رنگ_داخل_قالب_لوف

از:
Ilknurunpastablogu
BATON KALIPTA 3 RENKLİ MUHALLEBİ
Benim can takipcilerim beğenir şimdi 😂 erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin! 👍🏻
Malzemeler;
1 litre + 1 bardak süt,
1,5 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
15o gram margarin veya tereyağı,
80 gram çikolata,
80 gram bitter çikolata,
1 yemek kaşığı kakao.

Üzeri için;
Kakao,
Antep fıstığı.
YAPILIŞI;
Merhaba arkadaşlar 🙋🏻‍♀️
Tam tatlı krizinize iyi gelecek hafif bi o kadar lezzetli bir tarif kesinlikle denemenizi tavsiye ederim 😊👍🏻
O halde yapılışına geçelim arkadaşlar ;
Ocağa orta boy bir tencereyi alın içerisine margarin veya tereyağını koyun eritin, sonra ununu yavaş yavaş ekleyin biraz kavrulsun ardından sütünü ilave edin hiç bırakmadan karıştırmaya devam edin topaklanmasın kaynayınca streçle sarılmış, baton kalıbımizin ilk katına beyaz muhallebiyi dökün, ikinci katı için, 80 Gram normal çikolatayı muhallebiye koyun eritin rengi biraz açık olacak sonra ikinci katına bu cikolatali muhallebiyi dökün, en son üçüncü katı için 80 gram bitter çikolatayı ve 1 yemek kaşığı kakaoyuda da ilave edip eritelim ve üçüncü katına bu muhallebimide koyup streçle ağzını kapatıp dolaba kaldıralım. Soğuduktan sonra üzerine kakao ve antep fıstığı ile süsleyin 1 gece dolapta beklettikten sonra servise sunalım. Afiyet bal şeker olsun. 😊🙋🏻‍♀️👍🏻

ترجمه از:
@mina_alzs

محلبی سه رنگ داخل قالب لوف(هر قالب دیگه ای هم میشه)
مواد لازم:
💜1 لیتر + 1 لیوان شیر (کلا 5 لیوان)
💜1.5 لیوان آرد (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شکر
💜150 گرم مارگارین و یا کره
💜80 گرم شکلات شیری
💜80 گرم شکلات تلخ
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

برای روی محلبی:
💜پودر کاکائو
💜پسته

طرز تهیه:
کره و یا مارگارین را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق آب کنید سپس آرد را آرام آرام اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس شیر را اضافه کنید و همزمان و بدون وقفه به هم زدن ادامه بدید تا گلوله گلوله نشود (با همزن دستی هم بزنید) شکر را اضافه کنید و مدام هم بزنید وقتی جوشید و قوام گرفت مقداری از محلبی را داخل قالبی که سلفون انداختید بریزید. برای لایه دوم 80 گرم شکلات شیری را به محلبی اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و باز مقداری از محلبی را داخل قالب بریزید. در آخر برای لایه سوم 80 گرم شکلات تلخ و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به محلبی باقیمانده اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و داخل قالب بریزید و با سلفون روی قالب را بپوشانید و در یخچال بذارید. بعد از سرد شدن و وقتی که محلبی خودش را گرفت از قالب برگردانید و روی محلبی را با پودر کاکائو و پسته تزیین کنید و 1 شب در یخچال بذارید و سپس سرو کنید (بهتر است یک شب در یخچال بماند و موقع سرو از قالب برگردانید و با پودر کاکائو و پسته تزیین کنید) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات