🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_با_نارنگی
از:
ilknurunpastablogu
MANDALİNALI MUHALLEBİLİ TATLI 🍊
Yoğun talep üzerine tarifini paylaştım lütfen gördüğünüzde destek olmayı unutmayın! 😘🙏🏼🧡 Kek kalıbım; @sirinesyalarim sayfasından bakabilirsiniz 👍🏼
Malzemeler;
Mandalina sosu için;
3,5 su bardağı mandalina suyu,
3,5 yemek kaşığı nişasta,
1 çay bardağı şeker,
Muhallebisi için;
1 litre süt,
3 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı şeker,
1 paket vanilya.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhabalar 👋🏻
Hazır tam mevsimi gelmişken bu tatlı güzel gitmez mi?? 🍊👌🏼tadı ekşi olmayan bir tatlı garanti veriyorum tabii bu tatlı birazda sizin mandalinalarınıza bağlı mandalinalar tatlı olursa tadı gayet güzel oluyor 😍👌🏼🧡🍊 ben yemelere doyamadım harika bir lezzet hemde tam hafif tatlı severlere göre bu lezzeti istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ben bu kalıbı tercih ettim o halde yapımına hemen geçelim;
Öncelikle kalıbımızı suyla ıslatalım ıslatmazsak tatlı düşmez, parçalanır sorun yaşayabilirsiniz orta boy bir tencereye mandalina suyunu, nişastasını, şekerini alıp kaynayana kadar karıştıralım ve kıvamında bir sos elde edelim, sonra kalıbımıza dökelim 1 saat dolapta bekletelim o şekilde soğusun eğer muhallebisini hemen dökerseniz, birbirine karışır ve hoş görüntü oluşmaz bu önemli. ☝🏼
Muhallebisi için; gerekli bütün malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan hemen sonra soğuyan sosun üzerine hemen dökelim. Muhallebisini döktükten sonra hindistan cevizide dökelim ki keserken yapışmasın sorun yaşamayalım. Dolapta en fazla 4-5 saat bekleterek soğumaya bırakalım, bir tabağa ters çevirelim ve dileğimize göre süsleyip servise sunalım, çok pratik bir tatlı herkesin denemesini tavsiye ederim. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun 😘🧡👍🏼🍊🍰
محلبی با نارنگی
مواد لازم برای سس نارنگی:
💜 3.5 لیوان آب نارنگی
💜 3.5 قاشق غذاخوری نشاسته(قاشق سرپر باشد ، نشاسته گندم یا ذرت )
💜 1 استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
برای محلبی:
💜 1 لیتر شیر
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته(نشاسته گندم یا ذرت)
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا قالب را با آب خیس کنید. اگر خیس نکنید محلبی از آن خارج نمیشود، تکه تکه میشود به مشکل برمیخورید. آب نارنگی، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتی بجوشد مدام هم بزنید و سسی با قوام مناسب بدست آورید، سپس داخل قالب بریزید و 1 ساعت داخل یخچال نگه دارید تا به این صورت سرد شود. اگر بلافاصله محلبی را بریزید، قاطی هم میشوند و ظاهر خوبی نخواهد داشت این مهم است. ☝️🏻
برای محلبی؛ تمام مواد مورد نیاز را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق تا وقتی بجوشد هم بزنید. بلافاصله بعد از اینکه جوشید روی سس سرد شده بریزید (تو دستور گفته شده گرم بریزین اما میتونین یکم هم بزنین تا هم کمی ولرم بشه هم پوسته نبندد بعد روی سس نارنگی بریزین). بعد از ریختن محلبی پودر نارگیل را هم بریزید تا موقع برش دادن نچسبد و با مشکل مواجه نشوید(پودر نارگیل برای این است که به ظرف سروی که برمیگردونین نچسبه). حداکثر 4-5 ساعت داخل یخچال نگه دارید تا سرد شود، داخل بشقابی برگردانید و به دلخواه تزئین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#محلبی_با_نارنگی
از:
ilknurunpastablogu
MANDALİNALI MUHALLEBİLİ TATLI 🍊
Yoğun talep üzerine tarifini paylaştım lütfen gördüğünüzde destek olmayı unutmayın! 😘🙏🏼🧡 Kek kalıbım; @sirinesyalarim sayfasından bakabilirsiniz 👍🏼
Malzemeler;
Mandalina sosu için;
3,5 su bardağı mandalina suyu,
3,5 yemek kaşığı nişasta,
1 çay bardağı şeker,
Muhallebisi için;
1 litre süt,
3 yemek kaşığı un,
2 yemek kaşığı nişasta,
1 su bardağı şeker,
1 paket vanilya.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhabalar 👋🏻
Hazır tam mevsimi gelmişken bu tatlı güzel gitmez mi?? 🍊👌🏼tadı ekşi olmayan bir tatlı garanti veriyorum tabii bu tatlı birazda sizin mandalinalarınıza bağlı mandalinalar tatlı olursa tadı gayet güzel oluyor 😍👌🏼🧡🍊 ben yemelere doyamadım harika bir lezzet hemde tam hafif tatlı severlere göre bu lezzeti istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ben bu kalıbı tercih ettim o halde yapımına hemen geçelim;
Öncelikle kalıbımızı suyla ıslatalım ıslatmazsak tatlı düşmez, parçalanır sorun yaşayabilirsiniz orta boy bir tencereye mandalina suyunu, nişastasını, şekerini alıp kaynayana kadar karıştıralım ve kıvamında bir sos elde edelim, sonra kalıbımıza dökelim 1 saat dolapta bekletelim o şekilde soğusun eğer muhallebisini hemen dökerseniz, birbirine karışır ve hoş görüntü oluşmaz bu önemli. ☝🏼
Muhallebisi için; gerekli bütün malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan hemen sonra soğuyan sosun üzerine hemen dökelim. Muhallebisini döktükten sonra hindistan cevizide dökelim ki keserken yapışmasın sorun yaşamayalım. Dolapta en fazla 4-5 saat bekleterek soğumaya bırakalım, bir tabağa ters çevirelim ve dileğimize göre süsleyip servise sunalım, çok pratik bir tatlı herkesin denemesini tavsiye ederim. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun 😘🧡👍🏼🍊🍰
محلبی با نارنگی
مواد لازم برای سس نارنگی:
💜 3.5 لیوان آب نارنگی
💜 3.5 قاشق غذاخوری نشاسته(قاشق سرپر باشد ، نشاسته گندم یا ذرت )
💜 1 استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
برای محلبی:
💜 1 لیتر شیر
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته(نشاسته گندم یا ذرت)
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا قالب را با آب خیس کنید. اگر خیس نکنید محلبی از آن خارج نمیشود، تکه تکه میشود به مشکل برمیخورید. آب نارنگی، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتی بجوشد مدام هم بزنید و سسی با قوام مناسب بدست آورید، سپس داخل قالب بریزید و 1 ساعت داخل یخچال نگه دارید تا به این صورت سرد شود. اگر بلافاصله محلبی را بریزید، قاطی هم میشوند و ظاهر خوبی نخواهد داشت این مهم است. ☝️🏻
برای محلبی؛ تمام مواد مورد نیاز را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق تا وقتی بجوشد هم بزنید. بلافاصله بعد از اینکه جوشید روی سس سرد شده بریزید (تو دستور گفته شده گرم بریزین اما میتونین یکم هم بزنین تا هم کمی ولرم بشه هم پوسته نبندد بعد روی سس نارنگی بریزین). بعد از ریختن محلبی پودر نارگیل را هم بریزید تا موقع برش دادن نچسبد و با مشکل مواجه نشوید(پودر نارگیل برای این است که به ظرف سروی که برمیگردونین نچسبه). حداکثر 4-5 ساعت داخل یخچال نگه دارید تا سرد شود، داخل بشقابی برگردانید و به دلخواه تزئین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات