🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_گل_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
01-03-2018 PERŞEMBE
Bakmaya Çekmeye Doyamadığım Şahane Çiçek Kurabişlerim 👌👌Sizlerleee
Kurabişlerim Tadında Taptatlı Akşamlar 🍃ÇİKOLATALI ÇİÇEK KURABİYE 🍃
🌹250 gr tereyağı yumuşamış
🌹1 yumurta 🌹1 su bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı(110 ml)
🌹1.5 su bardağı mısır nişastası 🌹1 paket vanilya 🌹4 su bardağı un (200 ml)
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.
🌹Yumuşacık bir hamur yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozu eklenir ve tekrar yoğrulur.
🌹İki yağlı kağıt arasında merdane ile yarım cm kalınlığında açılır.
🌹Çiçek kalıbıyla bastırarak dikkatli bir şekilde şeklini bozmadan yağlı kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
🌹Bu defa üzerisi için bir kaç boy küçük çiçek kalıbı ile ortası tekrar bastırılır.Görseldeki gibi üst üste yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 160 derecede 19 -20 dakika arası beyaz kalacak şekilde(KONTROLLÜ) pişirilir.
🌹Soğuyan kurabiyenin alta kalan kısmına benmari usulü eritilmiş çikolata sürülür.
🌹Üzerine içi çıkarılmış küçük boy kurabiye yerleştirilir.
NOT: Küçük boy çiçek kesimi için tepsiye yerleştirdikten sonra kesimi yaparsanız şeklinin bozulmadığını farkedeceksiniz.Görselimdeki gibi
🌹Arzuya göre süslenir
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum 🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه گل شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی ، حدود 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، حدود 90 گرم)
💜1.5 لیوان نشاسته ذرت (حدود 150 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد (یک لیوان آرد حدود 110 گرم است)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜شکلات (آب شده به روش بنماری)
طرز تهیه:
تمام مواد بجز بکینگ پودر و آرد را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست هم بزنید) آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و مجدد ورز بدید (میتوانید بکینگ پودر را همراه آرد هم اضافه کنید). خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید. قالب گل را با دقت روی خمیر فشار بدید و ببرید سپس با دقت بدون اینکه شکل خمیر خراب شود داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. وسط تعدادی از خمیرهای شکل گل را با قالب کوچکتر برش بزنید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده 20_19 دقیقه طوریکه وسط قرابیه سفید بماند با کنترل بپزید. بعد از سرد شدن قرابیه ، روی قرابیه پایینی شکلات آب شده بمالید و قرابیه توخالی را روی قرابیه شکلاتی بذارید. سپس به دلخواه تزیین کنید.
❣نکته: برای برش داخل قرابیه ها اگر بعد از اینکه داخل سینی گذاشتید ببرید شکل قرابیه خراب نمیشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_گل_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
01-03-2018 PERŞEMBE
Bakmaya Çekmeye Doyamadığım Şahane Çiçek Kurabişlerim 👌👌Sizlerleee
Kurabişlerim Tadında Taptatlı Akşamlar 🍃ÇİKOLATALI ÇİÇEK KURABİYE 🍃
🌹250 gr tereyağı yumuşamış
🌹1 yumurta 🌹1 su bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı(110 ml)
🌹1.5 su bardağı mısır nişastası 🌹1 paket vanilya 🌹4 su bardağı un (200 ml)
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹çikolata (benmari usulü eritilmiş)
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.
🌹Yumuşacık bir hamur yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozu eklenir ve tekrar yoğrulur.
🌹İki yağlı kağıt arasında merdane ile yarım cm kalınlığında açılır.
🌹Çiçek kalıbıyla bastırarak dikkatli bir şekilde şeklini bozmadan yağlı kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
🌹Bu defa üzerisi için bir kaç boy küçük çiçek kalıbı ile ortası tekrar bastırılır.Görseldeki gibi üst üste yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 160 derecede 19 -20 dakika arası beyaz kalacak şekilde(KONTROLLÜ) pişirilir.
🌹Soğuyan kurabiyenin alta kalan kısmına benmari usulü eritilmiş çikolata sürülür.
🌹Üzerine içi çıkarılmış küçük boy kurabiye yerleştirilir.
NOT: Küçük boy çiçek kesimi için tepsiye yerleştirdikten sonra kesimi yaparsanız şeklinin bozulmadığını farkedeceksiniz.Görselimdeki gibi
🌹Arzuya göre süslenir
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum 🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه گل شکلاتی
مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان 200 میلی ، حدود 100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، حدود 90 گرم)
💜1.5 لیوان نشاسته ذرت (حدود 150 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد (یک لیوان آرد حدود 110 گرم است)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜شکلات (آب شده به روش بنماری)
طرز تهیه:
تمام مواد بجز بکینگ پودر و آرد را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست هم بزنید) آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و مجدد ورز بدید (میتوانید بکینگ پودر را همراه آرد هم اضافه کنید). خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید. قالب گل را با دقت روی خمیر فشار بدید و ببرید سپس با دقت بدون اینکه شکل خمیر خراب شود داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. وسط تعدادی از خمیرهای شکل گل را با قالب کوچکتر برش بزنید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده 20_19 دقیقه طوریکه وسط قرابیه سفید بماند با کنترل بپزید. بعد از سرد شدن قرابیه ، روی قرابیه پایینی شکلات آب شده بمالید و قرابیه توخالی را روی قرابیه شکلاتی بذارید. سپس به دلخواه تزیین کنید.
❣نکته: برای برش داخل قرابیه ها اگر بعد از اینکه داخل سینی گذاشتید ببرید شکل قرابیه خراب نمیشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات