🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_گردویی_دارچینی_کنجدی
از:
Cupcakepembe
Cevizli tarçınlı ve susamlı kurabiyeler 😍😋Bu sefer silikon kalıpta denendi 🤗 Kıyır kıyır mis kokulu uzun süre bayatlamayan efsane bir kurabiyedir. Bu boyda tam 20 adet kurabiye çıktı. Silikon kalıpta yapmak istemeyenler minik minik yuvarlasınlar çayın yanına misss 🍪☕️Kaydedip ilk fırsatta deneyin bu bomba kurabiyeleri 😉👍 Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
Bir çay bardağı ceviz robottan geçirilmiş (ben badem kullandım)
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Dışını bulamak İçin:
4,5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığına yakın toz tarçın
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi bir araya getirip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri sıcakken tarçın ve toz şeker karışımına bulayın.
Önemli not: Susamı kavurduktan sonra lütfen soğutup hamura ilave edin ki hamurun yapısı bozulmasın. Kalıbınız çok ufak değilse iyice pişirmeniz gerekiyor içi çiy kalmasın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه گردویی دارچینی کنجدی
این سری داخل قالب سیلیکونی درست کردم. قرابیه ترد ترد و خوشبو که مدت زیادی بیات نمیشود. با این اندازه 20 عدد قرابیه شد. اگر نمی خواهید داخل قالب سیلیکون درست کنید میتوانید شکل گرد بدید.
مواد لازم:
💜125 گرم کره کرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان گردوی ریز خرد شده (من بادام استفاده کردم)
💜1 استکان کنجد بو داده
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
برای غلتاندن قرابیه ها:
💜5_4 قاشق شکر
💜نزدیک 1 قاشق غذاخوری دارچین
طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد گردو و کنجد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود در آخر کنجد و گردو(یا بادام ) را اضافه کنید و خیلی کم ورز بدید . از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و با دست گرد کنید. و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید (یا مقداری از خمیر بردارید و داخل قالب سیلیکون بذارید و صاف کنید) و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 10 الی 20 دقیقه). قرابیه های پخته شده را وقتی که هنوز گرم است در مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.
❣نکته مهم:
بعد از اینکه کنجد را تفت دادید لطفا صبر کنید سرد شود سپس به خمیر اضافه کنید تا کیفیت خمیر خراب نشود. اگر قالب شما خیلی کوچک نیست باید خوب بپزید تا خام نماند (اگر قالب بزرگ باشد مدت زمان پخت طول میکشد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_گردویی_دارچینی_کنجدی
از:
Cupcakepembe
Cevizli tarçınlı ve susamlı kurabiyeler 😍😋Bu sefer silikon kalıpta denendi 🤗 Kıyır kıyır mis kokulu uzun süre bayatlamayan efsane bir kurabiyedir. Bu boyda tam 20 adet kurabiye çıktı. Silikon kalıpta yapmak istemeyenler minik minik yuvarlasınlar çayın yanına misss 🍪☕️Kaydedip ilk fırsatta deneyin bu bomba kurabiyeleri 😉👍 Malzemeler:
125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
Bir çay bardağı ceviz robottan geçirilmiş (ben badem kullandım)
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Dışını bulamak İçin:
4,5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığına yakın toz tarçın
Hazırlanışı:
Tüm malzemeyi bir araya getirip ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri sıcakken tarçın ve toz şeker karışımına bulayın.
Önemli not: Susamı kavurduktan sonra lütfen soğutup hamura ilave edin ki hamurun yapısı bozulmasın. Kalıbınız çok ufak değilse iyice pişirmeniz gerekiyor içi çiy kalmasın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه گردویی دارچینی کنجدی
این سری داخل قالب سیلیکونی درست کردم. قرابیه ترد ترد و خوشبو که مدت زیادی بیات نمیشود. با این اندازه 20 عدد قرابیه شد. اگر نمی خواهید داخل قالب سیلیکون درست کنید میتوانید شکل گرد بدید.
مواد لازم:
💜125 گرم کره کرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان گردوی ریز خرد شده (من بادام استفاده کردم)
💜1 استکان کنجد بو داده
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
برای غلتاندن قرابیه ها:
💜5_4 قاشق شکر
💜نزدیک 1 قاشق غذاخوری دارچین
طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد گردو و کنجد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود در آخر کنجد و گردو(یا بادام ) را اضافه کنید و خیلی کم ورز بدید . از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و با دست گرد کنید. و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید (یا مقداری از خمیر بردارید و داخل قالب سیلیکون بذارید و صاف کنید) و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 10 الی 20 دقیقه). قرابیه های پخته شده را وقتی که هنوز گرم است در مخلوط دارچین و شکر بغلتانید.
❣نکته مهم:
بعد از اینکه کنجد را تفت دادید لطفا صبر کنید سرد شود سپس به خمیر اضافه کنید تا کیفیت خمیر خراب نشود. اگر قالب شما خیلی کوچک نیست باید خوب بپزید تا خام نماند (اگر قالب بزرگ باشد مدت زمان پخت طول میکشد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات