🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کرمدار
از:
Bitter.cikolataam
Bugün yine çok güzel bir kurabiye tarifi ile geldim. Hem görüntüsü hem lezzeti ile biz çok beğendik.
HAMURU İÇİN :
150 gr tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Arasına sürmek için fındık kreması ve kakaolu fındık kreması
Margarin ve pudra şekeri mikserle krema kıvamı gelinceye kadar çırpılır.Daha sonra sıvıyağ ve yumurta eklenip karıştırılır.Vanilya ve unu koyarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım.Lütfen unun hepsini birden koymayın un miktarı değişebileceği için azar azar koyun.Daha sonra hamurumuzu ikiye bölüp hafif unlanmış bir zeminde yada iki yağlı kağıt arasında açalım.Yuvarlak bir kalıp yardımı ile keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diyelim. Biraz daha görsellik katmak için üzerlerine desen verici bir kalıpla hafif bastırıp görseldeki şekli verdim. Kurabiyeleri fırında pişirip iyice soğumalarını bekleyelim. Kurabiyelerin yarısana fındık kreması sürelim. Daha sonra buzdolabına koyup krema sertleşene bekleyelim böylece ikinci kremayı sürmek daha kolay oluyor. Buzdolabından çıkardığımız kurabiyelere diğer kremayıda sürüp üzerlerine kalan kurabiyelerimizi hafif bastırarak kapatalım.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه کرم دار
مواد لازم برای خمیر:
💜150 گرم کره و یا مارگارین در دمای اتاق
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 125 میلی ، 65 گرم)
💜نصف استکان پودر قند (32 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، یک لیوان حدود 110 گرم است)
💜کرم فندق و کرم فندق کاکائویی برای وسط بیسکوییت
طرز تهیه:
مارگارین و پودر قند را با همزن برقی تا وقتیکه به قوام خامه برسد هم بزنید. سپس روغن مایع و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل و آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. لطفا تمام آرد را یکجا نریزید چون مقدار آرد میتواند تغییر کند کم کم بریزید. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و روی سطح کاری که کمی آرد پاشیده اید یا وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه خمیر را باز کنید(به ضخامت حدود نیم سانت). با قالب گرد برش بزنید. داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. سپس برای تزیین با قالب طرح دار دیگری کمی روی خمیر فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد. سپس در فر 180_175 درجه از قبل گرم شده بپزید(حدود 20_15 دقیقه) بعد از پخت صبر کنید قرابیه ها کاملا سرد شود. روی نصف قرابیه ها کرم فندق بمالید. سپس در یخچال بذارید و صبر کنید کرم سفت شود به این صورت مالیدن کرم دوم راحت تر میشود. قرابیه ها را از یخچال بیرون آورید و کرم دیگر را هم بمالید و قرابیه های مانده را روی قرابیه های کرم دار بذارید و کمی فشار بدید به هم بچسبند.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_کرمدار
از:
Bitter.cikolataam
Bugün yine çok güzel bir kurabiye tarifi ile geldim. Hem görüntüsü hem lezzeti ile biz çok beğendik.
HAMURU İÇİN :
150 gr tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Arasına sürmek için fındık kreması ve kakaolu fındık kreması
Margarin ve pudra şekeri mikserle krema kıvamı gelinceye kadar çırpılır.Daha sonra sıvıyağ ve yumurta eklenip karıştırılır.Vanilya ve unu koyarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım.Lütfen unun hepsini birden koymayın un miktarı değişebileceği için azar azar koyun.Daha sonra hamurumuzu ikiye bölüp hafif unlanmış bir zeminde yada iki yağlı kağıt arasında açalım.Yuvarlak bir kalıp yardımı ile keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diyelim. Biraz daha görsellik katmak için üzerlerine desen verici bir kalıpla hafif bastırıp görseldeki şekli verdim. Kurabiyeleri fırında pişirip iyice soğumalarını bekleyelim. Kurabiyelerin yarısana fındık kreması sürelim. Daha sonra buzdolabına koyup krema sertleşene bekleyelim böylece ikinci kremayı sürmek daha kolay oluyor. Buzdolabından çıkardığımız kurabiyelere diğer kremayıda sürüp üzerlerine kalan kurabiyelerimizi hafif bastırarak kapatalım.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه کرم دار
مواد لازم برای خمیر:
💜150 گرم کره و یا مارگارین در دمای اتاق
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 125 میلی ، 65 گرم)
💜نصف استکان پودر قند (32 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، یک لیوان حدود 110 گرم است)
💜کرم فندق و کرم فندق کاکائویی برای وسط بیسکوییت
طرز تهیه:
مارگارین و پودر قند را با همزن برقی تا وقتیکه به قوام خامه برسد هم بزنید. سپس روغن مایع و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل و آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. لطفا تمام آرد را یکجا نریزید چون مقدار آرد میتواند تغییر کند کم کم بریزید. سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و روی سطح کاری که کمی آرد پاشیده اید یا وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه خمیر را باز کنید(به ضخامت حدود نیم سانت). با قالب گرد برش بزنید. داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. سپس برای تزیین با قالب طرح دار دیگری کمی روی خمیر فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد. سپس در فر 180_175 درجه از قبل گرم شده بپزید(حدود 20_15 دقیقه) بعد از پخت صبر کنید قرابیه ها کاملا سرد شود. روی نصف قرابیه ها کرم فندق بمالید. سپس در یخچال بذارید و صبر کنید کرم سفت شود به این صورت مالیدن کرم دوم راحت تر میشود. قرابیه ها را از یخچال بیرون آورید و کرم دیگر را هم بمالید و قرابیه های مانده را روی قرابیه های کرم دار بذارید و کمی فشار بدید به هم بچسبند.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات