🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_پرتقالی_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
İçinde lezzetini güçlendirecek o kadar çok şey var ki 🙄 Bir yandan eşsiz tarçın aroması bir yandan portakal kabuğu 😍 Bir yandan ceviz parçaları bir yandan çikolatanın müthiş uyumu 😇 Hep beraber harika oldular 😀 Hem de gayet kolay bir kurabiye tarifi 🙆 Sadece çırparak hazırlanıyor 😃 Şekil vermek açısından da çok pratik rulo yapıp dilimlemekle tepsiyi bir anda dolduruyorsunuz 😄 Sonra çikolatayla buluştuğunda efsane oluyor 💃 Ayrıca bu kurabiyeyi streçleyip buzlukta uzun süre saklayabilirsiniz 🤗 Yani tam buzluk kurabiyesi de diyebiliriz 😌 Tarifi buraya da ekliyorum bekleyin 😊
Portakallı çikolatalı kurabiye
170 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik esmer şeker (beyaz toz şeker de kullanabilirsiniz)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2-2.5 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Bir çimdik tuz
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Esmer veya beyaz şeker (hamurları bulamak için)
Üzeri için; 150-200 gr sütlü-bitter çikolata benmari usulü eritilmiş
1 adet portakal kabuğu rendesi
Yapılışı: Bir kapta önce tereyağını kremamsı kıvama gelene dek çırpın. Ardından şekeri ekleyip rengi açılana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Ayrı bir kapta un, tarçın, tuzu birlikte karıştırın. Diğer karışıma ekleyip homojen kıvama gelene kadar çok az çırpın. En son ceviz, portakal rendesi ve portakal suyunu ekleyin ve karışana kadar çırpın. Hamuru ikiye bölüp streç üzerine yayıp rulo yapın. İyice sarıp bir saat kadar buzlukta bekletin.(Bu aşamada buzlukta uzun süre bekletip ihtiyaç halinde çıkarıp pişirirebilirsiniz) Çıkarıp toz şekere buşayın. 1 cm genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirin. Çıkarıp soğuduktan sonra erimiş çikplataya batırın ve portakal kabuğu rendesi serpin. Buzdolabında çikolata donana kadar 5-10 dk bekletmeniz yeterli afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه پرتقالی شکلاتی
میتوانید این قرابیه را با سلفون بپوشانید و برای مدت طولانی در فریزر نگه دارید.
مواد لازم:
💜170 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر شکر قهوه ای(شکر سفید هم میتوانید استفاده کنید)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5_2 لیوان آرد
💜نصف قاشق مرباخوری دارچین
💜1 پنس نمک
💜رنده پوست پرتقال 1 عدد
💜2 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه
💜نصف لیوان گردو خرد شده
💜شکر قهوه ای و یا سفید برا غلتاندن خمیر
برای روی قرابیه:
💜200_150 گرم شکلات شیری تلخ آب شده به روش بنماری
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال
طرز تهیه:
ابتدا کره را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و تا وقتی که رنگش روشن شود هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و باز هم بزنید. در ظرف دیگری آرد ، دارچین ، نمک را با هم مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید و خیلی کم تا وقتی که خمیر یکدستی شود هم بزنید. در آخر گردو و پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. خمیر را دو قسمت کنید روی سلفون بذارید و رول کنید. خوب ببندید و حدود 1 ساعت در فریزر بذارید (میتوانید به این صورت برای مدت طولانی در فریزر نگه دارید و زمانی که میخواهید بپزید) بیرون آورده در شکر بزنید و با فاصله 1 سانتی برش بزنید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از خنک شده در شکلات آب شده بزنید و پوست رنده شده پرتقال بپاشید و در یخچال تا وقتی که شکلات سفت شود حدود 10_5 دقیقه نگه دارید کافی است. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_پرتقالی_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
İçinde lezzetini güçlendirecek o kadar çok şey var ki 🙄 Bir yandan eşsiz tarçın aroması bir yandan portakal kabuğu 😍 Bir yandan ceviz parçaları bir yandan çikolatanın müthiş uyumu 😇 Hep beraber harika oldular 😀 Hem de gayet kolay bir kurabiye tarifi 🙆 Sadece çırparak hazırlanıyor 😃 Şekil vermek açısından da çok pratik rulo yapıp dilimlemekle tepsiyi bir anda dolduruyorsunuz 😄 Sonra çikolatayla buluştuğunda efsane oluyor 💃 Ayrıca bu kurabiyeyi streçleyip buzlukta uzun süre saklayabilirsiniz 🤗 Yani tam buzluk kurabiyesi de diyebiliriz 😌 Tarifi buraya da ekliyorum bekleyin 😊
Portakallı çikolatalı kurabiye
170 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik esmer şeker (beyaz toz şeker de kullanabilirsiniz)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2-2.5 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Bir çimdik tuz
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Esmer veya beyaz şeker (hamurları bulamak için)
Üzeri için; 150-200 gr sütlü-bitter çikolata benmari usulü eritilmiş
1 adet portakal kabuğu rendesi
Yapılışı: Bir kapta önce tereyağını kremamsı kıvama gelene dek çırpın. Ardından şekeri ekleyip rengi açılana kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Ayrı bir kapta un, tarçın, tuzu birlikte karıştırın. Diğer karışıma ekleyip homojen kıvama gelene kadar çok az çırpın. En son ceviz, portakal rendesi ve portakal suyunu ekleyin ve karışana kadar çırpın. Hamuru ikiye bölüp streç üzerine yayıp rulo yapın. İyice sarıp bir saat kadar buzlukta bekletin.(Bu aşamada buzlukta uzun süre bekletip ihtiyaç halinde çıkarıp pişirirebilirsiniz) Çıkarıp toz şekere buşayın. 1 cm genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirin. Çıkarıp soğuduktan sonra erimiş çikplataya batırın ve portakal kabuğu rendesi serpin. Buzdolabında çikolata donana kadar 5-10 dk bekletmeniz yeterli afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه پرتقالی شکلاتی
میتوانید این قرابیه را با سلفون بپوشانید و برای مدت طولانی در فریزر نگه دارید.
مواد لازم:
💜170 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر شکر قهوه ای(شکر سفید هم میتوانید استفاده کنید)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5_2 لیوان آرد
💜نصف قاشق مرباخوری دارچین
💜1 پنس نمک
💜رنده پوست پرتقال 1 عدد
💜2 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه
💜نصف لیوان گردو خرد شده
💜شکر قهوه ای و یا سفید برا غلتاندن خمیر
برای روی قرابیه:
💜200_150 گرم شکلات شیری تلخ آب شده به روش بنماری
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال
طرز تهیه:
ابتدا کره را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و تا وقتی که رنگش روشن شود هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و باز هم بزنید. در ظرف دیگری آرد ، دارچین ، نمک را با هم مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید و خیلی کم تا وقتی که خمیر یکدستی شود هم بزنید. در آخر گردو و پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. خمیر را دو قسمت کنید روی سلفون بذارید و رول کنید. خوب ببندید و حدود 1 ساعت در فریزر بذارید (میتوانید به این صورت برای مدت طولانی در فریزر نگه دارید و زمانی که میخواهید بپزید) بیرون آورده در شکر بزنید و با فاصله 1 سانتی برش بزنید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از خنک شده در شکلات آب شده بزنید و پوست رنده شده پرتقال بپاشید و در یخچال تا وقتی که شکلات سفت شود حدود 10_5 دقیقه نگه دارید کافی است. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸