🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_نرم_شکلاتی_با_روغن_مایع
از:
mutfak_a_s_k Merhaba 🙋♀️
Az malzemeli, sadece sıvıyağ ile yapılan, çikolatalı, yumuşak kurabiye tarifim var bugün sizlere☺️
Tarifimin daha fazla kişiye ulaşabilmesi için beğeni ve yorum yaparak destek olursanız sevinirim 🙏 ❤️❤️
Tarifi youtube kanalıma yükledim.
Videolu tarifi izlemek için profilimdeki linki tıklayın veya hikayelerden ekranı yukarı kaydırın.
Kurabiye hamurunun kıvamı çok önemli videoyu izleyip yapmanızı tavsiye ederim 🙋♀️
SIVIYAĞLI ÇİKOLATALI YUMUŞAK KURABİYE📌
1 yumurta
1 su bardağı şeker (Az şekerli seviyorsanız biraz azaltabilirsiniz)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
80 gr çikolata
Yaklaşık 3-3, 5 su bardağı un
Hazırlanışı
Sıvıyağ, şeker, yumurta ve sütü karıştırın. İçine unun yarısını, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edip karıştırın.
Kalan unu yavaş yavaş ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
Sıvıyağlı bir hamur olduğu için hamur baya yumuşak oluyor fazla un eklememeye dikkat edin. Un fazla olursa kurabiye sert olur. Tam kıvamını videodan görebilirsiniz.
En son küçük küçük doğradığınız çikolataları ekleyip karıştırın.
Bir kaşıkla hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Elinize çok yapılırsa elinizi hafifçe sıvı yağlayıp şekil verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. İlk önce dışı yumuşak oluyor pişmedi diye fazla fırında tutup kurutmayın.
Çok fırında kalırsa yine kurabiye sertleşir.
Benim yaptığım büyüklükte 26 adet kurabiye çıktı. İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
mutfak_a_s_k
قرابیه نرم شکلاتی با روغن‌مایع
مواد لازم:
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، اگر کم شیرین دوست دارید میتوانید مقداری کم کنید)
💜 1 لیوان روغن‌مایع
💜 1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜 3 قاشق‌غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5
💜 80 گرم شکلات
💜 حدود 3 الی 3 و نیم لیوان آرد
طرز تهیه:
روغن‌مایع، شکر، تخم‌مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و با دست یا قاشق خوب هم بزنید. نصف آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودرکاکائو را اضافه کنید و هم بزنید.
بقیه آرد را کم‌کم و با کنترل اضافه کرده ورز بدید و خمیر نرمی که کمی به دست بچسبد آماده کنید.
چون خمیر با روغن‌مایع درست می‌شود خمیر خیلی نرمی می‌شود دقت کنید آرد اضافی نریزید. اگر آرد زیاد شود قرابیه سفت می‌شود. قوام دقیق آنرا میتوانید در فیلم ببینید.(فیلم در کانال تلگرام)
درآخر شکلات‌های ریز خرد شده را اضافه کرده کمی ورز بدید تا شکلات در تمام قسمتهای خمیر مخلوط شود.
با یک قاشق تکه‌هایی از خمیر را جدا کرده گرد کنید. اگر خمیر به دستتان چسبید دستتان را با روغن‌مایع کمی چرب کرده شکل بدید. داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده 15 دقیقه بپزید. روی قرابیه نرم می‌شود با فکر اینکه نپخته زیاد داخل فر نگه ندارید. اگر زیاد در فر بماند قرابیه سفت خواهد شد. اگر حرارت فر شما زیاد است دقیقه 13 یکی از قرابیه ها را بردارید و داخلش را ببینید اگر داخل قرابیه پخته است میتوانید از فر بیرون آورید.
در اندازه ای که من درست کردم 26 عدد قرابیه درست شد. وقتی گرمای اولیه‌اش رفت میتوانید سرو کنید.
نوش جان...
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_نرم_شکلاتی_با_روغن_مایع
از:
mutfak_a_s_k Merhaba 🙋♀️
Az malzemeli, sadece sıvıyağ ile yapılan, çikolatalı, yumuşak kurabiye tarifim var bugün sizlere☺️
Tarifimin daha fazla kişiye ulaşabilmesi için beğeni ve yorum yaparak destek olursanız sevinirim 🙏 ❤️❤️
Tarifi youtube kanalıma yükledim.
Videolu tarifi izlemek için profilimdeki linki tıklayın veya hikayelerden ekranı yukarı kaydırın.
Kurabiye hamurunun kıvamı çok önemli videoyu izleyip yapmanızı tavsiye ederim 🙋♀️
SIVIYAĞLI ÇİKOLATALI YUMUŞAK KURABİYE📌
1 yumurta
1 su bardağı şeker (Az şekerli seviyorsanız biraz azaltabilirsiniz)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
80 gr çikolata
Yaklaşık 3-3, 5 su bardağı un
Hazırlanışı
Sıvıyağ, şeker, yumurta ve sütü karıştırın. İçine unun yarısını, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edip karıştırın.
Kalan unu yavaş yavaş ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
Sıvıyağlı bir hamur olduğu için hamur baya yumuşak oluyor fazla un eklememeye dikkat edin. Un fazla olursa kurabiye sert olur. Tam kıvamını videodan görebilirsiniz.
En son küçük küçük doğradığınız çikolataları ekleyip karıştırın.
Bir kaşıkla hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın. Elinize çok yapılırsa elinizi hafifçe sıvı yağlayıp şekil verebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. İlk önce dışı yumuşak oluyor pişmedi diye fazla fırında tutup kurutmayın.
Çok fırında kalırsa yine kurabiye sertleşir.
Benim yaptığım büyüklükte 26 adet kurabiye çıktı. İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
mutfak_a_s_k
قرابیه نرم شکلاتی با روغن‌مایع
مواد لازم:
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، اگر کم شیرین دوست دارید میتوانید مقداری کم کنید)
💜 1 لیوان روغن‌مایع
💜 1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜 3 قاشق‌غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5
💜 80 گرم شکلات
💜 حدود 3 الی 3 و نیم لیوان آرد
طرز تهیه:
روغن‌مایع، شکر، تخم‌مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و با دست یا قاشق خوب هم بزنید. نصف آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودرکاکائو را اضافه کنید و هم بزنید.
بقیه آرد را کم‌کم و با کنترل اضافه کرده ورز بدید و خمیر نرمی که کمی به دست بچسبد آماده کنید.
چون خمیر با روغن‌مایع درست می‌شود خمیر خیلی نرمی می‌شود دقت کنید آرد اضافی نریزید. اگر آرد زیاد شود قرابیه سفت می‌شود. قوام دقیق آنرا میتوانید در فیلم ببینید.(فیلم در کانال تلگرام)
درآخر شکلات‌های ریز خرد شده را اضافه کرده کمی ورز بدید تا شکلات در تمام قسمتهای خمیر مخلوط شود.
با یک قاشق تکه‌هایی از خمیر را جدا کرده گرد کنید. اگر خمیر به دستتان چسبید دستتان را با روغن‌مایع کمی چرب کرده شکل بدید. داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید.
در فر 180 درجه از قبل گرم شده 15 دقیقه بپزید. روی قرابیه نرم می‌شود با فکر اینکه نپخته زیاد داخل فر نگه ندارید. اگر زیاد در فر بماند قرابیه سفت خواهد شد. اگر حرارت فر شما زیاد است دقیقه 13 یکی از قرابیه ها را بردارید و داخلش را ببینید اگر داخل قرابیه پخته است میتوانید از فر بیرون آورید.
در اندازه ای که من درست کردم 26 عدد قرابیه درست شد. وقتی گرمای اولیه‌اش رفت میتوانید سرو کنید.
نوش جان...
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات