🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_نارگیلی_گردویی
از:
Haticeli_tatlar55
25-08-2019 PAZAR
Hayırlı Huzurlu Bir Akşam Diliyorum🙋♀️ Enfessss Lezzeti İle Favori Kurabiyelerinizin Arasında Yer Alacak Kıyır mı Kıyır Kurabiye Tarifim Var Sizler İçin👌👌🙈 Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙏🙋♀️ 🍃HİNDİSTAN CEVİZLİ LOKMALIK KURABİYE🍃 ▪️250 gr yumuşamış tereyağı
▪️1/2 çay bardağı sıvı yağ ▪️1 adet yumurta ▪️1 su bardağı pudra şekeri ▪️1 çay bardağı nişasta ▪️3 tatlı kaşığı nescafe (granül)
▪️1 paket vanilya ▪️1 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi ▪️1 su bardağı ince çekilmiş ceviz ▪️4 su bardağı un (KONTROLLÜ) ekleyelim lütfen
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİ için🍃
▪️40 gr sütlü
▪️40 gr bitter çikolata karışımı benmari usulü eritilmiş ▪️yeterince kavrulmuş hindistan cevizi 🍃HAZIRLANIŞI🍃
◾Öncelikle teflon bir tavada kısık ateşde hindistan cevizi devamlı karıştırılarak rengi hafif dönünceye kadar yakmadan kavrulur soğumaya bırakılır.Ceviz hindistan cevizi un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur daha sonra ceviz hindistan cevizi ve kabartma tozu ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.@haticeli_tatlar55 Küçük küçük parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir.Soğuyan kurabiyenin üst kısmı benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılır son olarak üzerine kavrulmuş susam serpilir.Not:Bu ölçü den 16 gr dan parçalar alarak 84 adet kurabiye elde ettim😊
Su bardağım 200 ml
Çay bardağım ise 110 ml lik
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه لقمه ای نارگیلی
مواد لازم:
💜 250 گرم کره نرم شده
💜 نصف استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ، حدود 45 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان پودر قند
💜 1 استکان نشاسته(نشاسته ذرت یا گندم ، حدود 40 گرم)
💜 3 قاشق مرباخوری نسکافه(فوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان پودرنارگیل بو داده شده
💜 1 لیوان گردوی ریز خرد شده
💜 4 لیوان آرد(با کنترل) اضافه کنید لطفا
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
برای روی آن:
💜 40 گرم شکلات شیری
💜 40 گرم شکلات تلخ
مخلوط دو شکلات که به روش بنماری آب شده
💜 پودرنارگیل بو داده شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پودر نارگیل را داخل ماهیتابه تفلون روی حرارت کم بصورت مداوم هم بزنید و تا وقتی رنگش کمی تغییر کند و بدون اینکه بسوزانید تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. کره ، روغن مایع ، تخم مرغ ، پودر قند ، نشاسته ، نسکافه و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید (آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) سپس گردو، پودرنارگیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن شده بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده(با کنترل) بپزید مدت پخت حدود 20_15 دقیقه است بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید که خیلی زیاد در فر نماند چون سفت و خشک میشود ،قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود(صبر کنید سرد شود بعد از داخل سینی بردارید چون وقتی گرم است خرد میشود). روی قرابیه های سرد شده را در شکلات های آب شده به روش بنماری بزنید. درآخر روی آن پودر نارگیل بو داده بپاشید.
نکته:(گفته خود پیج)
با این مقدار مواد با جداکردن تکه های 16 گرمی 84 عدد قرابیه بدست آوردم😊
اندازه لیوان مورد استفاده 200 میلی لیتر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی را حدود یک بند انگشت سرخالی پر کنید)
اندازه استکان مورد استفاده 110 میلی لیتر
🍃امیدوارم بپسندید🍃
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_نارگیلی_گردویی
از:
Haticeli_tatlar55
25-08-2019 PAZAR
Hayırlı Huzurlu Bir Akşam Diliyorum🙋♀️ Enfessss Lezzeti İle Favori Kurabiyelerinizin Arasında Yer Alacak Kıyır mı Kıyır Kurabiye Tarifim Var Sizler İçin👌👌🙈 Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙏🙋♀️ 🍃HİNDİSTAN CEVİZLİ LOKMALIK KURABİYE🍃 ▪️250 gr yumuşamış tereyağı
▪️1/2 çay bardağı sıvı yağ ▪️1 adet yumurta ▪️1 su bardağı pudra şekeri ▪️1 çay bardağı nişasta ▪️3 tatlı kaşığı nescafe (granül)
▪️1 paket vanilya ▪️1 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi ▪️1 su bardağı ince çekilmiş ceviz ▪️4 su bardağı un (KONTROLLÜ) ekleyelim lütfen
▪️1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİ için🍃
▪️40 gr sütlü
▪️40 gr bitter çikolata karışımı benmari usulü eritilmiş ▪️yeterince kavrulmuş hindistan cevizi 🍃HAZIRLANIŞI🍃
◾Öncelikle teflon bir tavada kısık ateşde hindistan cevizi devamlı karıştırılarak rengi hafif dönünceye kadar yakmadan kavrulur soğumaya bırakılır.Ceviz hindistan cevizi un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur daha sonra ceviz hindistan cevizi ve kabartma tozu ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.@haticeli_tatlar55 Küçük küçük parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir.Soğuyan kurabiyenin üst kısmı benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılır son olarak üzerine kavrulmuş susam serpilir.Not:Bu ölçü den 16 gr dan parçalar alarak 84 adet kurabiye elde ettim😊
Su bardağım 200 ml
Çay bardağım ise 110 ml lik
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه لقمه ای نارگیلی
مواد لازم:
💜 250 گرم کره نرم شده
💜 نصف استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ، حدود 45 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان پودر قند
💜 1 استکان نشاسته(نشاسته ذرت یا گندم ، حدود 40 گرم)
💜 3 قاشق مرباخوری نسکافه(فوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان پودرنارگیل بو داده شده
💜 1 لیوان گردوی ریز خرد شده
💜 4 لیوان آرد(با کنترل) اضافه کنید لطفا
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
برای روی آن:
💜 40 گرم شکلات شیری
💜 40 گرم شکلات تلخ
مخلوط دو شکلات که به روش بنماری آب شده
💜 پودرنارگیل بو داده شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پودر نارگیل را داخل ماهیتابه تفلون روی حرارت کم بصورت مداوم هم بزنید و تا وقتی رنگش کمی تغییر کند و بدون اینکه بسوزانید تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. کره ، روغن مایع ، تخم مرغ ، پودر قند ، نشاسته ، نسکافه و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید (آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) سپس گردو، پودرنارگیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود. از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن شده بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده(با کنترل) بپزید مدت پخت حدود 20_15 دقیقه است بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید که خیلی زیاد در فر نماند چون سفت و خشک میشود ،قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود(صبر کنید سرد شود بعد از داخل سینی بردارید چون وقتی گرم است خرد میشود). روی قرابیه های سرد شده را در شکلات های آب شده به روش بنماری بزنید. درآخر روی آن پودر نارگیل بو داده بپاشید.
نکته:(گفته خود پیج)
با این مقدار مواد با جداکردن تکه های 16 گرمی 84 عدد قرابیه بدست آوردم😊
اندازه لیوان مورد استفاده 200 میلی لیتر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی را حدود یک بند انگشت سرخالی پر کنید)
اندازه استکان مورد استفاده 110 میلی لیتر
🍃امیدوارم بپسندید🍃
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات