🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_مادر_شوهر_خفه_کن
(کاینانان بوقان)
از:
Dilekinmutfagi
ترجمه از:
@mina_alzs
این قرابیه از نشاسته و مقدار خیلی کمی مواد تهیه میشود، داخل دهان پخش شده خیلی لذیذ است، درست کردنش هم خیلی آسان است. و این قرابیه اسم خیلی جالبی داره؛ "مادرشوهر خفه کن" 🙈
فکر کنم این قرابیه را عروسی اختراع کرده که مادرشوهرشو خیلی دوست داشته اما از زیاد حرف زدنش هم کمی به ستوه آمده بوده😁 بخوره اما بدون حرف زدن بخوره چون قرابیه طوری داخل دهان پخش میشود که اگر حرف بزنید به گلویتان میپرد و واقعا خطر خفه گی دارد😁
حتما درست کنید اسمش شما را نترساند برعکس شجاعت بدهد😁
قرابیه خیلی لذیذ و سبکی هست که داخل دهان پخش میشود، فقط موقع خوردن سعی کنید صحبت نکنید و یا با چای، با نوشیدنی میل کنید بهتر میشود😁
مواد لازم:
💜 500 گرم پودر نشاسته گندم
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 250 گرم کره و یا مارگارین(در دمای اتاق)
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی ، به اندازه یک سانت سر خالی پر کنید)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر
برای وسط آن:
💜 20_25 عدد مغز فندق
طرز تهیه:
نشاسته، آرد و وانیل را داخل ظرف گودی بریزید. هرگز کره را آب نکنید. اولین نکته کلیدی قرابیه همین است حتما باید کره در دمای اتاق نرم شود، کره نرم شده را داخل ترکیب نشاسته آردی بریزید و با دست ورز بدید. تخم مرغ، شکر و بکینگ پودر را هم اضافه کرده خوب ورز بدید و به هیچ وجه آرد و نشاسته دیگری اضافه نکنید یعنی غیر از دستور عمل نکنید. خمیر نرم و خوبی میشود. تکه هایی نه چندان بزرگ به اندازه گردو از خمیر جدا کرده کف دست گرد کنید، با فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن شده بچینید(زیاد چسبیده به هم نچینید چون قرابیه ها خیلی پف میکنند)
وسط آنها یک عدد فندق بذارید و داخل فر سرد قرار دهید به هیچ وجه فر را از قبل گرم نکنید سرد بودن فر دومین نکته کلیدی آن است...
فر سردی که قرابیه ها داخل آن هستند را روی 180 درجه تنظیم کرده فر را باز کنید سینی قرابیه را داخل فر بذارید و حدودا 15_20 دقیقه تا وقتی کمی صورتی رنگ شود، همرنگ تصویر، بپزید، قرابیه های پخته شده را از فر خارج کنید قبل از سرد شدن دست نزنید، بعد از اینکه سرد شد بستگی به خودتان دارد که بشینید همه را خودتان بخورید و یا، با مادرشوهر، جاری، خواهر شوهر، خواهر، همسایه قسمت کنید 😬😬
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_مادر_شوهر_خفه_کن
(کاینانان بوقان)
از:
Dilekinmutfagi
ترجمه از:
@mina_alzs
این قرابیه از نشاسته و مقدار خیلی کمی مواد تهیه میشود، داخل دهان پخش شده خیلی لذیذ است، درست کردنش هم خیلی آسان است. و این قرابیه اسم خیلی جالبی داره؛ "مادرشوهر خفه کن" 🙈
فکر کنم این قرابیه را عروسی اختراع کرده که مادرشوهرشو خیلی دوست داشته اما از زیاد حرف زدنش هم کمی به ستوه آمده بوده😁 بخوره اما بدون حرف زدن بخوره چون قرابیه طوری داخل دهان پخش میشود که اگر حرف بزنید به گلویتان میپرد و واقعا خطر خفه گی دارد😁
حتما درست کنید اسمش شما را نترساند برعکس شجاعت بدهد😁
قرابیه خیلی لذیذ و سبکی هست که داخل دهان پخش میشود، فقط موقع خوردن سعی کنید صحبت نکنید و یا با چای، با نوشیدنی میل کنید بهتر میشود😁
مواد لازم:
💜 500 گرم پودر نشاسته گندم
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 250 گرم کره و یا مارگارین(در دمای اتاق)
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی ، به اندازه یک سانت سر خالی پر کنید)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر
برای وسط آن:
💜 20_25 عدد مغز فندق
طرز تهیه:
نشاسته، آرد و وانیل را داخل ظرف گودی بریزید. هرگز کره را آب نکنید. اولین نکته کلیدی قرابیه همین است حتما باید کره در دمای اتاق نرم شود، کره نرم شده را داخل ترکیب نشاسته آردی بریزید و با دست ورز بدید. تخم مرغ، شکر و بکینگ پودر را هم اضافه کرده خوب ورز بدید و به هیچ وجه آرد و نشاسته دیگری اضافه نکنید یعنی غیر از دستور عمل نکنید. خمیر نرم و خوبی میشود. تکه هایی نه چندان بزرگ به اندازه گردو از خمیر جدا کرده کف دست گرد کنید، با فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی پهن شده بچینید(زیاد چسبیده به هم نچینید چون قرابیه ها خیلی پف میکنند)
وسط آنها یک عدد فندق بذارید و داخل فر سرد قرار دهید به هیچ وجه فر را از قبل گرم نکنید سرد بودن فر دومین نکته کلیدی آن است...
فر سردی که قرابیه ها داخل آن هستند را روی 180 درجه تنظیم کرده فر را باز کنید سینی قرابیه را داخل فر بذارید و حدودا 15_20 دقیقه تا وقتی کمی صورتی رنگ شود، همرنگ تصویر، بپزید، قرابیه های پخته شده را از فر خارج کنید قبل از سرد شدن دست نزنید، بعد از اینکه سرد شد بستگی به خودتان دارد که بشینید همه را خودتان بخورید و یا، با مادرشوهر، جاری، خواهر شوهر، خواهر، همسایه قسمت کنید 😬😬
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات