🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب_به_شکل_گل
از:
Pacikanin_mutfagi
Elmalı kurabiye binbir çeşitle yapılıyor bir de böyle olsun dedim 😃 Can sıkıntısına bire bir 😃 Tek tek biraz uğraştırıyor ama sonuç güzel bence 🙈 Hangi şekle girerse girsin mükemmel oluyor 😄 Tam kıvamında gevrek 👌 Ben kabartmatozu koymuyorum ama ne zaman bu tarifi paylaşsam bir sürü soru geliyor kabartmatozu yok mu diye 🙈 E yazmamışım yok 👀 😀
Elmalı kurabiye
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4 su bardağı kadar un
İç harcı;
4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
4-5 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin.
Üzeri için; pudra şekeri
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan büyük bir parça alın. İki yağlı kağıt arasında hamuru açın. Yuvarlak kalıpla ya da küçük bir bardakla hamuru kesin. Her bir yuvarlak hamura elmalı harçtan koyup ikiye katlayın. Sonra videodaki gibi uçlarını birleştirin. Bu şekilde hepsini yapıp 4 taneyi yan yana koyup birleştirin. Çiçek gibi olsun 🌸 180 derecelik fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😄😄
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه سیب به شکل گل
قرابیه سیب با طعم و شکل های مختلف درست میشه. من بکینگ پودر استفاده نمیکنم که سوال میکنن بکینگ پودر نداره . نوشتم نه 😀
مواد لازم:
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
1 استکان روغن مایع(80 گرم)
نصف استکان شکر(35 گرم)
1 قاشق غذاخوری پر ماست
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
حدود 4 لیوان آرد
مواد داخل قرابیه:
4 عدد سیب( اگرنصف سیبها ترش و نصف شیرین باشد خیلی بهتر میشود)
5_4 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پر دارچین
سیب ها را رنده کرده دارچین و شکر اضافه میکنیم در قابلمه ای 15_10 دقیقه میپزیم.
برای روی قرابیه: پودر قند
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر نرمی شود. از خمیر تیکه های بزرگی برداشته و لای دو عدد کاغذ روغنی خمیر را باز کنید. با قالب گرد و یا با لیوان کوچک خمیر را برش بزنید. روی هر خمیر گرد از مخلوط سیب بذارید و دولا تا کنید. و سپس مثل فیلم دو سر خمیر را به هم بچسبانید. به این شکل همه خمیر ها را شکل بدین و 4 عدد از خمیرها را کنار هم بذارید و به هم بچسبانید تا مثل گل شود. در فر 180 درجه بپزید (حدود 15 تا 20 دقیقه ) بعد از خنک شدن میتوانید روی قرابیه را با پودر قند تزیین کنید. نوش جان
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_سیب_به_شکل_گل
از:
Pacikanin_mutfagi
Elmalı kurabiye binbir çeşitle yapılıyor bir de böyle olsun dedim 😃 Can sıkıntısına bire bir 😃 Tek tek biraz uğraştırıyor ama sonuç güzel bence 🙈 Hangi şekle girerse girsin mükemmel oluyor 😄 Tam kıvamında gevrek 👌 Ben kabartmatozu koymuyorum ama ne zaman bu tarifi paylaşsam bir sürü soru geliyor kabartmatozu yok mu diye 🙈 E yazmamışım yok 👀 😀
Elmalı kurabiye
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4 su bardağı kadar un
İç harcı;
4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
4-5 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin.
Üzeri için; pudra şekeri
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan büyük bir parça alın. İki yağlı kağıt arasında hamuru açın. Yuvarlak kalıpla ya da küçük bir bardakla hamuru kesin. Her bir yuvarlak hamura elmalı harçtan koyup ikiye katlayın. Sonra videodaki gibi uçlarını birleştirin. Bu şekilde hepsini yapıp 4 taneyi yan yana koyup birleştirin. Çiçek gibi olsun 🌸 180 derecelik fırında pişirin. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😄😄
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
قرابیه سیب به شکل گل
قرابیه سیب با طعم و شکل های مختلف درست میشه. من بکینگ پودر استفاده نمیکنم که سوال میکنن بکینگ پودر نداره . نوشتم نه 😀
مواد لازم:
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
1 استکان روغن مایع(80 گرم)
نصف استکان شکر(35 گرم)
1 قاشق غذاخوری پر ماست
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
حدود 4 لیوان آرد
مواد داخل قرابیه:
4 عدد سیب( اگرنصف سیبها ترش و نصف شیرین باشد خیلی بهتر میشود)
5_4 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پر دارچین
سیب ها را رنده کرده دارچین و شکر اضافه میکنیم در قابلمه ای 15_10 دقیقه میپزیم.
برای روی قرابیه: پودر قند
طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط کنید آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر نرمی شود. از خمیر تیکه های بزرگی برداشته و لای دو عدد کاغذ روغنی خمیر را باز کنید. با قالب گرد و یا با لیوان کوچک خمیر را برش بزنید. روی هر خمیر گرد از مخلوط سیب بذارید و دولا تا کنید. و سپس مثل فیلم دو سر خمیر را به هم بچسبانید. به این شکل همه خمیر ها را شکل بدین و 4 عدد از خمیرها را کنار هم بذارید و به هم بچسبانید تا مثل گل شود. در فر 180 درجه بپزید (حدود 15 تا 20 دقیقه ) بعد از خنک شدن میتوانید روی قرابیه را با پودر قند تزیین کنید. نوش جان
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler 💜