🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_براونی_دو_رنگ
از:
sunum_agaci
Nefis bir kurabiye tarifim var bugün sizlere.Aynı hamurla iki farklı lezzette🤗Muhteşem bir lezzeti var mutlaka deneyin👌🏻
İKİ RENKLİ BROWNİ KURABIYE
MALZEMELER
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Kakaolu hamur icin;
3 yemek kaşığı kakao
Gerekirse 1 yemek kaşığı süt
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI
Öncelikle serbet icin verilen malzemeler karistirilarak iki dakika kadar kaynatilir ve soğumaya birakilir.Hamuru için verilen malzemeler un hariç guzelce karistirilir.Yavas yavaş un ilavesi yapilir.Hamur hafif toparlanmaya basladiginda hamurun yarisi ayri bir kaba alinir.Geri kalan sade hamura biraz daha un ilavesi yaparak iyice toparlanana kadar yogrulur.Ayirdigimiz hamura kakao eklenerek yogurmaya baslanir.Eger gerekirse bir yemek kasigi sut eklenir ve o sekilde yogrulur.Hazir olan hamurlardan ceviz buyuklugunde parcalar alinarak yuvarlanir ve firin tepsisine dizilir.Onceden isitilmis 180 derece firinda pisirilir.Firindan cikan kurabiyelere sogumus olan serbet yavas yavas uzerlerine dokulur.Serbetini ceken kurabiyeler fistikla da da hindistan cevizi ile suslenir.
Afiyet olsun
قرابیه براونی دو رنگ
مواد لازم:
💜 125 گرم مارگارین نرم شده در دمای اتاق (کره هم میشه)
💜 1عدد تخم مرغ
💜 1 استکان روغن مایع (به جای استکان نصف لیوان فرانسوی را پر کنید)
💜 1 استکان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 آرد به مقدار لازم
برای خمیر کاکائویی:
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 در صورت نیاز 1 قاشق غذاخوری شیر
برای شربت:
💜 1 لیوان شکر
💜 1 لیوان آب
💜 4_3 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و در حالیکه هم میزنید 2 دقیقه بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید. وقتی که خمیر شروع به شکل گرفتن کرد خمیر را به دو قسمت جدا کنید و هر کدام را داخل ظرف جدا بذارید. به یکی از خمیرها آرد اضافه کنید و ورز بدید آرد را به اندازه ای اضافه کنید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. به خمیر دیگر پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدید این خمیر هم باید نرم باشد و به دست نچسبد اگر خمیر تا رسیدن به رنگ دلخواه سفت شد میتوانید یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و ورز بدید در نهایت خمیر باید نرم باشد و به دست نچسبد. از خمیر ها تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کمی چرب شده بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت حدود 20 دقیقه البته به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از اینکه قرابیه ها را از فر بیرون آوردید بلافاصله شربت سرد را روی قرابیه ها بریزید.(مقدار شربت رو میتونید کمتر بریزید به ذائقه خودتان بستگی) بعد از اینکه شربت را جذب کرد با پسته ، پودر نارگیل و گردو تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_براونی_دو_رنگ
از:
sunum_agaci
Nefis bir kurabiye tarifim var bugün sizlere.Aynı hamurla iki farklı lezzette🤗Muhteşem bir lezzeti var mutlaka deneyin👌🏻
İKİ RENKLİ BROWNİ KURABIYE
MALZEMELER
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Kakaolu hamur icin;
3 yemek kaşığı kakao
Gerekirse 1 yemek kaşığı süt
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
YAPILIŞI
Öncelikle serbet icin verilen malzemeler karistirilarak iki dakika kadar kaynatilir ve soğumaya birakilir.Hamuru için verilen malzemeler un hariç guzelce karistirilir.Yavas yavaş un ilavesi yapilir.Hamur hafif toparlanmaya basladiginda hamurun yarisi ayri bir kaba alinir.Geri kalan sade hamura biraz daha un ilavesi yaparak iyice toparlanana kadar yogrulur.Ayirdigimiz hamura kakao eklenerek yogurmaya baslanir.Eger gerekirse bir yemek kasigi sut eklenir ve o sekilde yogrulur.Hazir olan hamurlardan ceviz buyuklugunde parcalar alinarak yuvarlanir ve firin tepsisine dizilir.Onceden isitilmis 180 derece firinda pisirilir.Firindan cikan kurabiyelere sogumus olan serbet yavas yavas uzerlerine dokulur.Serbetini ceken kurabiyeler fistikla da da hindistan cevizi ile suslenir.
Afiyet olsun
قرابیه براونی دو رنگ
مواد لازم:
💜 125 گرم مارگارین نرم شده در دمای اتاق (کره هم میشه)
💜 1عدد تخم مرغ
💜 1 استکان روغن مایع (به جای استکان نصف لیوان فرانسوی را پر کنید)
💜 1 استکان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 آرد به مقدار لازم
برای خمیر کاکائویی:
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 در صورت نیاز 1 قاشق غذاخوری شیر
برای شربت:
💜 1 لیوان شکر
💜 1 لیوان آب
💜 4_3 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و در حالیکه هم میزنید 2 دقیقه بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید. وقتی که خمیر شروع به شکل گرفتن کرد خمیر را به دو قسمت جدا کنید و هر کدام را داخل ظرف جدا بذارید. به یکی از خمیرها آرد اضافه کنید و ورز بدید آرد را به اندازه ای اضافه کنید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. به خمیر دیگر پودر کاکائو اضافه کنید و ورز بدید این خمیر هم باید نرم باشد و به دست نچسبد اگر خمیر تا رسیدن به رنگ دلخواه سفت شد میتوانید یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و ورز بدید در نهایت خمیر باید نرم باشد و به دست نچسبد. از خمیر ها تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کمی چرب شده بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت حدود 20 دقیقه البته به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از اینکه قرابیه ها را از فر بیرون آوردید بلافاصله شربت سرد را روی قرابیه ها بریزید.(مقدار شربت رو میتونید کمتر بریزید به ذائقه خودتان بستگی) بعد از اینکه شربت را جذب کرد با پسته ، پودر نارگیل و گردو تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات