🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_با_سس_پرتقالی

از:
Sevdeyemek
İyi Akşamlar 👋👋 Portakal Soslu Kurabiye
Malzemeler;

3 su bardağı un
3 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı pudra şekeri
200 gram tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için
Portakal sosu

Hazırlanışı;
Genişçe bir kaba unu koyunuz tereyağını ilave edip karıştırarak una yediriniz 3 yumurta sarısını pudra şekerini vanilyayı ilave edip hepsini karıştırarak bir hamur yapınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp kenar kısmına bıçakla çizikler atıp şekil veriyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin 160 derece ısıtılmış fırında hafif renk alana kadar pişirin soğuyan kurabiyelerimizin üzerine portakal sosu ile süsleyerek servis yapınız .


ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه با سس پرتقالی

مواد لازم:
💜3 لیوان آرد(اندازه لیوان گفته نشده از لیوان دسته دار فرانسه استفاده کنید و لیوان را به اندازه یک سانت سر خالی پر کنید)
💜3 عدد زرده تخم مرغ
💜1.5 لیوان پودر قند
💜200 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

برای روی قرابیه:
💜سس پرتقالی (سس پرتقالی آماده استفاده شده میتوانید از مارمالاد یا شکلات استفاده کنید)

طرز تهیه:
آرد را داخل ظرف بزرگی بریزید(مقداری از آرد را کنار بذارید در آخر اگر خمیر خیلی نرم بود و به دست می چسبید بقیه آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید). کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره به خورد آرد برود. 3 عدد زرده تخم مرغ ، پودر قند و وانیل را اضافه کنید و همه را هم بزنید و خمیر را آماده کنید.(اگر خمیر خیلی نرم بود و به دست میچسبید بقیه آرد را با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)
از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و با دست گرد کنید قسمتهای کناری را با چاقو خط بندازید و وسط خمیر را کمی با انگشت فشار بدید تا گود شود. قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید (حدود 20_15 دقیقه) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها را با سس پرتقالی تزیین کرده سرو کنید.


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات