🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_اکرام_Ikram
#بیسکوییت_کرمدار
از:
mutfak.diliTadi, goruntusu İkrami aratmaz hatta unutturur. ;) Yapip sonucu kendiniz görün. Ama tutturamazsaniz gelip "yaptim olmadi takipden cikiyorum" da demeyin😅😅
Mutfak Dili Mikram kurabiye. Sakasi bir yana Ikram kurabiye ev yapimi daha guzel emin olun. Hem az malzemeden bir bucuk tepsi cikti.
Malzemelerin eklenmesi, videonun daha yavas oynayan hali Youtube kanalimda yerini aldi. Mutfak Dili Ikram Kurabiye yazmaniz yeterli. Abone olmayi da unutmayin. 💕💕 Ikram kurabiye
125 gr margarin veya tereyağı oda sicagliginda yumuşamış
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un (yaklasik 2 su bardagi+2 yemek kasigi )!
1 yemek kasigi kakao
Hazırlanması :
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 2 su bardagi dolusu unu ekliyoruz hamuru yoguruyoruz. Ihtiyac olursa biraz daha un ilave ediyoruz. Yumusak hamur olmali. Hamuru ikiye bölüyoruz. Bir parcasına 1 yemek kasigi dolusu kakao ekleyip yoguruyoruz. Beyaz hamura da 1 yemek kasigi un ekleyip yoguruyoruz. ( dengelemek icin kakaolu hamurla ayni kivamda olmasi icin). 10 dakika bekliyoruz. Sonra ilk once kakaolu hamuru alip yagli kagit uzerine koyuyoruz. Uzerine de 2. Yagli kagiti serip iki yagli kagit arasinda cok ince olmayacak kalinlikta aciyoruz. Kare kenari tirtilli kalipla kesiyoruz. Sonra kestigimi kare hamuru yine ayni kalipla ortadan ikiye kesiyoruz. Yani Kareyi iki ayni esit parcaya bölüyoruz.
Spatula yardimiyla dikkatlice alip yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz. Tahta çöp şişin arka kalın tarafiyla üzerinde delikler oluşturuyoruz. Beyaz hamuru da ayni sekilde yapiyoruz. Tum hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 C (350 F) derece firinda 10 dakika pişiriyoruz. ( her firin farklidir beyaz hamurun uzeri beyaz , alti rengi hafif degişmişse olmuş demektir. Firindan alip sogumasini bekliyoruz. Sonra ikiye kestigimiz kakaolu biskuvilerin arasina nutella surup (ust kisimlari disari olacak sekilde) birleştiriyoruz. Beyaz biskuvilerin de aradina findik kremasi surup birleştiriyoruz. Yarim saat kadar bekliyor
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه اکرام Ikram (بیسکوییت کرمدار)
مواد لازم:
💜125 گرم مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان شکر(70 گرم )
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜آرد به مقدلر لازم(حدود 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. 2 لیوان پر آرد اضافه کنید و خمیر را ورز بدید. اگر نیاز بود باز کمی آرد اضافه کنید باید خمیر نرمی شود. خمیر را دو قسمت کنید به یکی 1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو بریزید و ورز بدید. و 1 قاشق غذاخوری آرد به خمیر سفید اضافه کنید و ورز بدید.(برای اینکه قوام هر دو خمیر یکی شود) 10 دقیقه صبر کنید سپس ابتدا خمیر کاکائویی را روی کاغذ روغنی بذارید و کاغذ روغنی دیگری را روی خمیر بذارید و با وردنه طوری که خیلی نازک نشود باز کنید. با قالب مربع که لبه دالبر دارد برش بزنید . سپس با همان قالب خمیر مربع را از وسط برش بزنید. یعنی خمیر مربع را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. با کمک لیسک و با دقت بردارید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با یک سیخ چوبی روی بیسکوییت با فاصله سوراخ هایی ایجاد کنید. خمیر سفید را هم به همان شکل آماده کنید. سپس در فر 180 درجه سانتیگراد(350 درجه فارنهایت) 10 دقیقه بپزید.(حرارت فرها متفاوت است وقتی روی خمیر سفید ، سفید بود و زیر خمیر سفید کمی رنگش تعییر کرد یعنی پخته است) بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید خنک شود. سپس وسط بیسکوییت های کاکائویی شکلات صبحانه بزنید و به هم بچسبانید(قسمت بالای بیسکوییت رو به بیرون باشد) و برای بیسکوییت های سفید هم کرم فندقی بزنید. نیم ساعت به این صورت نگه دارید سپس برای سرو آماده است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی
#قرابیه_اکرام_Ikram
#بیسکوییت_کرمدار
از:
mutfak.diliTadi, goruntusu İkrami aratmaz hatta unutturur. ;) Yapip sonucu kendiniz görün. Ama tutturamazsaniz gelip "yaptim olmadi takipden cikiyorum" da demeyin😅😅
Mutfak Dili Mikram kurabiye. Sakasi bir yana Ikram kurabiye ev yapimi daha guzel emin olun. Hem az malzemeden bir bucuk tepsi cikti.
Malzemelerin eklenmesi, videonun daha yavas oynayan hali Youtube kanalimda yerini aldi. Mutfak Dili Ikram Kurabiye yazmaniz yeterli. Abone olmayi da unutmayin. 💕💕 Ikram kurabiye
125 gr margarin veya tereyağı oda sicagliginda yumuşamış
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un (yaklasik 2 su bardagi+2 yemek kasigi )!
1 yemek kasigi kakao
Hazırlanması :
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. 2 su bardagi dolusu unu ekliyoruz hamuru yoguruyoruz. Ihtiyac olursa biraz daha un ilave ediyoruz. Yumusak hamur olmali. Hamuru ikiye bölüyoruz. Bir parcasına 1 yemek kasigi dolusu kakao ekleyip yoguruyoruz. Beyaz hamura da 1 yemek kasigi un ekleyip yoguruyoruz. ( dengelemek icin kakaolu hamurla ayni kivamda olmasi icin). 10 dakika bekliyoruz. Sonra ilk once kakaolu hamuru alip yagli kagit uzerine koyuyoruz. Uzerine de 2. Yagli kagiti serip iki yagli kagit arasinda cok ince olmayacak kalinlikta aciyoruz. Kare kenari tirtilli kalipla kesiyoruz. Sonra kestigimi kare hamuru yine ayni kalipla ortadan ikiye kesiyoruz. Yani Kareyi iki ayni esit parcaya bölüyoruz.
Spatula yardimiyla dikkatlice alip yagli kagit serilmis tepsiye diziyoruz. Tahta çöp şişin arka kalın tarafiyla üzerinde delikler oluşturuyoruz. Beyaz hamuru da ayni sekilde yapiyoruz. Tum hamur bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 C (350 F) derece firinda 10 dakika pişiriyoruz. ( her firin farklidir beyaz hamurun uzeri beyaz , alti rengi hafif degişmişse olmuş demektir. Firindan alip sogumasini bekliyoruz. Sonra ikiye kestigimiz kakaolu biskuvilerin arasina nutella surup (ust kisimlari disari olacak sekilde) birleştiriyoruz. Beyaz biskuvilerin de aradina findik kremasi surup birleştiriyoruz. Yarim saat kadar bekliyor
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه اکرام Ikram (بیسکوییت کرمدار)
مواد لازم:
💜125 گرم مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان شکر(70 گرم )
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜آرد به مقدلر لازم(حدود 2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. 2 لیوان پر آرد اضافه کنید و خمیر را ورز بدید. اگر نیاز بود باز کمی آرد اضافه کنید باید خمیر نرمی شود. خمیر را دو قسمت کنید به یکی 1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو بریزید و ورز بدید. و 1 قاشق غذاخوری آرد به خمیر سفید اضافه کنید و ورز بدید.(برای اینکه قوام هر دو خمیر یکی شود) 10 دقیقه صبر کنید سپس ابتدا خمیر کاکائویی را روی کاغذ روغنی بذارید و کاغذ روغنی دیگری را روی خمیر بذارید و با وردنه طوری که خیلی نازک نشود باز کنید. با قالب مربع که لبه دالبر دارد برش بزنید . سپس با همان قالب خمیر مربع را از وسط برش بزنید. یعنی خمیر مربع را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. با کمک لیسک و با دقت بردارید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با یک سیخ چوبی روی بیسکوییت با فاصله سوراخ هایی ایجاد کنید. خمیر سفید را هم به همان شکل آماده کنید. سپس در فر 180 درجه سانتیگراد(350 درجه فارنهایت) 10 دقیقه بپزید.(حرارت فرها متفاوت است وقتی روی خمیر سفید ، سفید بود و زیر خمیر سفید کمی رنگش تعییر کرد یعنی پخته است) بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید خنک شود. سپس وسط بیسکوییت های کاکائویی شکلات صبحانه بزنید و به هم بچسبانید(قسمت بالای بیسکوییت رو به بیرون باشد) و برای بیسکوییت های سفید هم کرم فندقی بزنید. نیم ساعت به این صورت نگه دارید سپس برای سرو آماده است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی