🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_الماس_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
01-01-2019 SALI
Herkese Sevgiyle Özlemle Merhaba🌹
Işıltısıyla Gözlerinizi Kamaştıracak Lezzeti İle Hayran Bıraktıracak Kıyır Kıyır Şahaneeee👌👌Kurabişlerim Sizlerlee
Nokta Dahi Olsa YORUM Yapmayı Unutmayın Olur mu?Çiçek Böcek KALP Gönderirseniz Çokkk Mutlu Etmiş Olursunuz Beni Canlar❤️
🍃ÇİKOLATALI ELMAS KURABİYE 🍃
🌹250 gr tereyağı (yumuşamış)
🌹1 çay bardağı pudra şekeri 🌹1 adet yumurta 🌹1/2 çay bardağı sıvıyağı
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹1 su bardağı mısır nişastası 🌹3 su bardağı un
🌹1 tatlı kaşığı kabartma tozu 🍃BULAMAK için🍃
🌹yeterince toz şeker 🍃ÜZERİ İÇİN;
🌹80 gr beyaz çikolata 🌹80 gr sütlü çikolata benmari usulü eritilmiş
🍃HAZIRLANIŞI🍃
Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.Yumuşacık bir hamur yoğrulur.Son olarak elenmiş kabartma tozu eklenir ve tekrar yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır ve her tarafı kapanacak şekilde şekere bulanır.
🌹Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.Orta kısmına işaret parmağınızla hafif çukur açılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede 21-22 dakika kontrollü pişirilir.Soğuyan kurabiyelerin boşluklarını benmari usulü eritmiş çikolata ile çay kaşığı yardımıyla taşırmadan doldurulur.Not: Ben 40 gr dan parçalar alarak 27 adet kurabiye elde ettim.İsteğe bağlı daha küçük parçalar alarak adet sayısını biraz daha fazla arttırabilirsiniz. Çay bardagım 110 ml lik su bardağım ise 200 ml lik
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه الماس شکلاتی
مواد لازم :
💜250 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، 50 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1/2 استکان روغن مایع (40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان نشاسته ذرت (لیوان یا پیمانه قنادی ، حدود 100 گرم)
💜3 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜شکر به مقدار کافی
💜80 گرم شکلات سفید
💜80 گرم شکلات شیری آب شده به روش بنماری
طرز تهیه:
تمام مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید یعنی به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و مجدد ورز بدید (اگر بکینگ پودر همراه با آرد هم بریزید مشکلی پیش نمیاد) از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید تمام قسمتهای خمیر گرد شده را در شکر بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با انگشت اشاره قسمت وسط قرابیه را کمی فشار بدید و گودی ایجاد کنید. تمام خمیر ها را به این شکل آماده کنید و با فاصله داخل سینی بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 22_21 دقیقه با کنترل بپزید. (چون حرارت فرها متفاوت است دقت کنید قرابیه ها خیلی خشک نشوند. چون قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود این را در نظر داشته باشید) بعد از اینکه قرابیه ها سرد شد در قسمتهای گود با کمک قاشق چای خوری شکلات آب شده بریزید و دقت کنید که بیرون نریزد. (تا وقتی قرابیه ها سر نشده از سینی برندارید)
❣نکته:من تکه های 40 گرمی از خمیر برداشتم 27 عددقرابیه شد. به دلخواه میتوانید در اندازه کوچکتر درست کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_الماس_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
01-01-2019 SALI
Herkese Sevgiyle Özlemle Merhaba🌹
Işıltısıyla Gözlerinizi Kamaştıracak Lezzeti İle Hayran Bıraktıracak Kıyır Kıyır Şahaneeee👌👌Kurabişlerim Sizlerlee
Nokta Dahi Olsa YORUM Yapmayı Unutmayın Olur mu?Çiçek Böcek KALP Gönderirseniz Çokkk Mutlu Etmiş Olursunuz Beni Canlar❤️
🍃ÇİKOLATALI ELMAS KURABİYE 🍃
🌹250 gr tereyağı (yumuşamış)
🌹1 çay bardağı pudra şekeri 🌹1 adet yumurta 🌹1/2 çay bardağı sıvıyağı
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹1 su bardağı mısır nişastası 🌹3 su bardağı un
🌹1 tatlı kaşığı kabartma tozu 🍃BULAMAK için🍃
🌹yeterince toz şeker 🍃ÜZERİ İÇİN;
🌹80 gr beyaz çikolata 🌹80 gr sütlü çikolata benmari usulü eritilmiş
🍃HAZIRLANIŞI🍃
Kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilir.Yumuşacık bir hamur yoğrulur.Son olarak elenmiş kabartma tozu eklenir ve tekrar yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır ve her tarafı kapanacak şekilde şekere bulanır.
🌹Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.Orta kısmına işaret parmağınızla hafif çukur açılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede 21-22 dakika kontrollü pişirilir.Soğuyan kurabiyelerin boşluklarını benmari usulü eritmiş çikolata ile çay kaşığı yardımıyla taşırmadan doldurulur.Not: Ben 40 gr dan parçalar alarak 27 adet kurabiye elde ettim.İsteğe bağlı daha küçük parçalar alarak adet sayısını biraz daha fazla arttırabilirsiniz. Çay bardagım 110 ml lik su bardağım ise 200 ml lik
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه الماس شکلاتی
مواد لازم :
💜250 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک 110 میلی ، 50 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1/2 استکان روغن مایع (40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان نشاسته ذرت (لیوان یا پیمانه قنادی ، حدود 100 گرم)
💜3 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜شکر به مقدار کافی
💜80 گرم شکلات سفید
💜80 گرم شکلات شیری آب شده به روش بنماری
طرز تهیه:
تمام مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید یعنی به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و مجدد ورز بدید (اگر بکینگ پودر همراه با آرد هم بریزید مشکلی پیش نمیاد) از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید تمام قسمتهای خمیر گرد شده را در شکر بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با انگشت اشاره قسمت وسط قرابیه را کمی فشار بدید و گودی ایجاد کنید. تمام خمیر ها را به این شکل آماده کنید و با فاصله داخل سینی بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 22_21 دقیقه با کنترل بپزید. (چون حرارت فرها متفاوت است دقت کنید قرابیه ها خیلی خشک نشوند. چون قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود این را در نظر داشته باشید) بعد از اینکه قرابیه ها سرد شد در قسمتهای گود با کمک قاشق چای خوری شکلات آب شده بریزید و دقت کنید که بیرون نریزد. (تا وقتی قرابیه ها سر نشده از سینی برندارید)
❣نکته:من تکه های 40 گرمی از خمیر برداشتم 27 عددقرابیه شد. به دلخواه میتوانید در اندازه کوچکتر درست کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات