غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.35K photos
3.51K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#شکلات_سوپرایز

از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🤗 Bu tatlının ismini koyamadım sizce ne olsun 🤩 O kadar güzel bir şey oldu ki anlatamam 🙈 Youtube kanalımda sesli izlemelisiniz bence o bıçağın çikolataya dokunduğu anda ki ses harika 🙊 Profilimdeki linkten hemen sesli anlatımlı videoya ulaşabilirsiniz Detaylı tarifi buraya da yazacağım Silikon kalıplarım sıkma torbam @pasta34shop 👍

Sürpriz çikolata
250-300 gr sütlü-bitter benmari uaulü eritilmiş çikolata
Krema için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
Yarım su bardağı şeker
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
Kedidili bisküvi bisküvileri ılık sütle ıslatıp içine koyabilirsiniz.
Yapılışı: Süt şeker nişasta tuz yumurta sarısı hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatıp sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. En son kremayı ekleyip karıştırın. Krema buzdolabında bekleyip tamamen soğuk olsun. Silikon kalıpları çikolatayla kaplayıp buzdolanında yarım saat kadar dondurun. Sonra imce bir kat daha sürün ki malıptan rahat çıksın. Tekrar buzdolabında dondurun. Sonra sopjk kremayı sıkın. Dilerseniz ince bir kek bisküvi koyun ve en son tabanını tekrar çikolatyla kaplayın. Buzdolabında tskrar soğuduktan sonra silikon kalıplardan çıkarabilirsiniz. İyice donmadan çıkarmaya çalışmayın afiyet olsun 🙂

ترجمه از:
@mina_alzs

شکلات سوپرایز
مواد لازم:
💜300_250 گرم شکلات شیری_تلخ آب شده به روش بنماری
مواد لازم برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜نصف لیوان شکر
💜1 پنس نمک
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
💜1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی)

💜بیسکوییت لیدی فینگر، میتوانید بیسکوییت ها را با شیر ولرم خیس کنید و داخل شکلات بذارید.
طرز تهیه:
شیر ، شکر ، نشاسته ، نمک و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس اجاق را خاموش کنید کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره آب شود. در آخر خامه را اضافه کنید و هم بزنید. کرم آماده شده را در یخچال بذارید کاملا سرد شود. قالب های سیلیکونی را کاملا با شکلات بپوشانید و حدود نیم ساعت در یخچال بذارید سپس یک لایه دیگر شکلات بمالید که راحت از قالب بیرون بیاد. مجدد در یخچال بذارید. سپس کرم را داخل شکلات ها بریزید و به دلخواه یک تکه کیک بیسکوییت نازک بذارید و در آخر مجدد با شکلات پر کنید. مجدد در یخچال بذارید سرد شود سپس از قالب سیلیکونی بیرون آورید. قبل از اینکه کاملا سفت شود از قالب بیرون نیاورید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات