🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#سو_بورک_دروغی
از:
Umutsepetim
Hayırlı akşamlar arkadaşlar 🙋 Yediğim zaman gerçek su böreği sandığım ve hemen tarifini aldığım, nefiss mi nefis, pratik mi pratik yalancı su böreği tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum 😍❤️ Hele bir gece dinlendirip pişirirseniz su böreğinden hiç bir farkı olmuyor 😍 Bir de içerisine yağlı beyaz peynir ve tereyağ koyarsanız :)) Yalancı Su Böreği
Malzemeler;
6 adet yufka
3 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvıyağ ( Videoda su bardağı demişim,çay bardağı olacak)
5 çay bardağı süt
Tuz
İçine ; Peynir,maydanoz
Üzerine; tereyağ
Hazırlanışı;
Öncelikle sosu hazırlayın.
Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve çırpın.
Sıvı yağ,süt ,maden suyu,tuz ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırın tepsisini mümkünse tereyağ ile yağlayın.
Bir adet yufkayı tepsinin tabanına yayın.
Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine gezdirin.
Tekrar bir yufka daha serip ,üzerine sostan gezdirin.
Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirip,soslayıp 4. yufkayı serin.
4 yufkanın üzerine peynirli karışımdan koyun ve kenarlardan içe doğru katlayın.
Üzerini yufka ile kapatıp, sos gezdirin.
Kalan yufkaları da üst üste koyun ve kalan sosun üzerine 1 adet yumurta kırıp iyice çırptıktan sonra, ( Daha güzel kızarması için) yufkaların üzerine gezdirin ve tereyağ parçaları koyup,önceden ısınmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen böreği dilimleyerek servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
سوبورک دروغی
مواد لازم:
💜6 عدد یوفکا
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 شیشه آب معدنی(گازدار)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜5 استکان شیر(500 گرم)
💜نمک(اگر پنیر شور است نمک سس را کم بریزید)
برای داخل بورک:
💜پنیر، جعفری
برای روی بورک:
💜کره
طرز تهیه:
ابتدا سس را آماده کنید. تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید. روغن مایع ، شیر ، آب و نمک را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
سینی فر را با کره چرب کنید. یک عدد یوفکا را کف سینی پهن کنید. و از سس آماده شده روی یوفکا پخش کنید. مجدد یک یوفکا را داخل قالب باز کنید و از سس روی یوفکا بریزید(مثل فیلم یوفکا را به حالت چروک داخل سینی بذارید). یوفکای سوم را هم داخل سینی بذارید و سس بریزید. یوفکای 4 را داخل سینی بذارید و روی یوفکا مخلوط پنیر و جعفری را بریزید و کناره ها را به سمت داخل تا کنید. روی مواد را با یوفکا بپوشانید و سس بریزید. یوفکاهای باقیمانده را روی هم بذارید و سس بریزید. 1 عدد تخم مرغ را به سس که خیلی کم مانده اضافه کنید و هم بزنید (برای اینکه خوب سرخ شود) و روی یوفکاها بریزید و کره را تیکه های کوچک خرد کنید و در قسمتهای مختلف بذارید(این قسمت در فیلم نیست) و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از پخت برش بزنید و سرو کنید
❣دستور سوبورک که قبلا در کانال گذاشتیم را میتوانید در لینک زیر ببینید👇
telegram.me/turkyemekler/3934
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#سو_بورک_دروغی
از:
Umutsepetim
Hayırlı akşamlar arkadaşlar 🙋 Yediğim zaman gerçek su böreği sandığım ve hemen tarifini aldığım, nefiss mi nefis, pratik mi pratik yalancı su böreği tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum 😍❤️ Hele bir gece dinlendirip pişirirseniz su böreğinden hiç bir farkı olmuyor 😍 Bir de içerisine yağlı beyaz peynir ve tereyağ koyarsanız :)) Yalancı Su Böreği
Malzemeler;
6 adet yufka
3 adet yumurta
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvıyağ ( Videoda su bardağı demişim,çay bardağı olacak)
5 çay bardağı süt
Tuz
İçine ; Peynir,maydanoz
Üzerine; tereyağ
Hazırlanışı;
Öncelikle sosu hazırlayın.
Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve çırpın.
Sıvı yağ,süt ,maden suyu,tuz ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırın tepsisini mümkünse tereyağ ile yağlayın.
Bir adet yufkayı tepsinin tabanına yayın.
Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine gezdirin.
Tekrar bir yufka daha serip ,üzerine sostan gezdirin.
Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirip,soslayıp 4. yufkayı serin.
4 yufkanın üzerine peynirli karışımdan koyun ve kenarlardan içe doğru katlayın.
Üzerini yufka ile kapatıp, sos gezdirin.
Kalan yufkaları da üst üste koyun ve kalan sosun üzerine 1 adet yumurta kırıp iyice çırptıktan sonra, ( Daha güzel kızarması için) yufkaların üzerine gezdirin ve tereyağ parçaları koyup,önceden ısınmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen böreği dilimleyerek servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
سوبورک دروغی
مواد لازم:
💜6 عدد یوفکا
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 شیشه آب معدنی(گازدار)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜5 استکان شیر(500 گرم)
💜نمک(اگر پنیر شور است نمک سس را کم بریزید)
برای داخل بورک:
💜پنیر، جعفری
برای روی بورک:
💜کره
طرز تهیه:
ابتدا سس را آماده کنید. تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید. روغن مایع ، شیر ، آب و نمک را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
سینی فر را با کره چرب کنید. یک عدد یوفکا را کف سینی پهن کنید. و از سس آماده شده روی یوفکا پخش کنید. مجدد یک یوفکا را داخل قالب باز کنید و از سس روی یوفکا بریزید(مثل فیلم یوفکا را به حالت چروک داخل سینی بذارید). یوفکای سوم را هم داخل سینی بذارید و سس بریزید. یوفکای 4 را داخل سینی بذارید و روی یوفکا مخلوط پنیر و جعفری را بریزید و کناره ها را به سمت داخل تا کنید. روی مواد را با یوفکا بپوشانید و سس بریزید. یوفکاهای باقیمانده را روی هم بذارید و سس بریزید. 1 عدد تخم مرغ را به سس که خیلی کم مانده اضافه کنید و هم بزنید (برای اینکه خوب سرخ شود) و روی یوفکاها بریزید و کره را تیکه های کوچک خرد کنید و در قسمتهای مختلف بذارید(این قسمت در فیلم نیست) و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از پخت برش بزنید و سرو کنید
❣دستور سوبورک که قبلا در کانال گذاشتیم را میتوانید در لینک زیر ببینید👇
telegram.me/turkyemekler/3934
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜