🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سس_سبزیجات_مخلوط
از:
Sevdeyemek
Karışık sebzeli sos
@ikizler_eriste 'nin tarifiyle harika bir tarif denemeye değer 👍👍👍💕💕💕 7kg domates
1 kg havuç
1 kg kırmızı biber
1 kg sivri biber
1 kg süs biberi (küçük acı biber diyede geçiyor )
1kg patlıcan
1 kg salatalık
2 demet maydanoz
2 su bardağı sirke
5 yemek kaşığı şeker
Tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Öncelikle domateslerin kabuklarıni soyup robottan gecirip tencereye koyyoruz 10 dakka kadar kaynatıp diğer bütün malzemeleri küp küp doğrayarak 3er dakka arayla ve sırasıyla önce havuclari atiyoruz sonra süs biberlerini kırmızı biberleri yeşil sivri biberleri patlıcan en son maydanoz ve salataliklari atiyoruz sarimsaklari arada atabilirsiniz tuz şeker yağ ve sirke ilave ederek 3-5 dk kadar kaynatiyoruz sebzeler fazla yumusamicak sıcak sıcak kavanozluyoruz Siz malzemeleri azaltıp istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz
ترجمه از:
@mina_alzs
سس سبزیجات مخلوط
مواد لازم:
💜7 کیلو گوجه فرنگی
💜1 کیلو هویج
💜1 کیلو فلفل قرمز
💜1 کیلو فلفل سیوری سبز
💜1 کیلو فلفل هندی(فلفل کوچک تند تو عکس هم مشخص هست)
💜1 کیلو بادمجان
💜1 کیلو خیار
💜2 بسته جعفری(هر بسته حدود 30_25 ساقه)
💜2 لیوان سرکه
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜نمک
💜1 استکان روغن مایع
💜ابتدا پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و در غذاساز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید حدود 10 دقیقه روی اجاق بجوشانید و بقیه مواد را مربع مربع خرد کنید و به ترتیب با فاصله 3 دقیقه داخل قابلمه بریزید. ابتدا هویج ها را اضافه کنید سپس فلفل هندی ، فلفل قرمز ، فلفل سیوری سبز ، بادمجان و در آخر جعفری و خیار را اضافه کنید سیرها را در حین اضافه کردن مواد میتوانید بریزید . نمک ، شکر ، روغن و سرکه را اضافه کنید 5_3 دقیقه بجوشانید سبزیجات خیلی نرم نمیشود. به صورت گرم گرم از داخل قابلمه در شیشه ها بریزید و در شیشه ها را محکم ببندید و به صورت سر و ته بذارید تا سرد شود یک روز به این صورت بماند سپس برگردانید و در جای سرد و دور از آفتاب نگه دارید. بعد از باز کردن شیشه در یخچال نگه دارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈ڪلیک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
______________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
#سس_سبزیجات_مخلوط
از:
Sevdeyemek
Karışık sebzeli sos
@ikizler_eriste 'nin tarifiyle harika bir tarif denemeye değer 👍👍👍💕💕💕 7kg domates
1 kg havuç
1 kg kırmızı biber
1 kg sivri biber
1 kg süs biberi (küçük acı biber diyede geçiyor )
1kg patlıcan
1 kg salatalık
2 demet maydanoz
2 su bardağı sirke
5 yemek kaşığı şeker
Tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Öncelikle domateslerin kabuklarıni soyup robottan gecirip tencereye koyyoruz 10 dakka kadar kaynatıp diğer bütün malzemeleri küp küp doğrayarak 3er dakka arayla ve sırasıyla önce havuclari atiyoruz sonra süs biberlerini kırmızı biberleri yeşil sivri biberleri patlıcan en son maydanoz ve salataliklari atiyoruz sarimsaklari arada atabilirsiniz tuz şeker yağ ve sirke ilave ederek 3-5 dk kadar kaynatiyoruz sebzeler fazla yumusamicak sıcak sıcak kavanozluyoruz Siz malzemeleri azaltıp istediğiniz ölçüde yapabilirsiniz
ترجمه از:
@mina_alzs
سس سبزیجات مخلوط
مواد لازم:
💜7 کیلو گوجه فرنگی
💜1 کیلو هویج
💜1 کیلو فلفل قرمز
💜1 کیلو فلفل سیوری سبز
💜1 کیلو فلفل هندی(فلفل کوچک تند تو عکس هم مشخص هست)
💜1 کیلو بادمجان
💜1 کیلو خیار
💜2 بسته جعفری(هر بسته حدود 30_25 ساقه)
💜2 لیوان سرکه
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜نمک
💜1 استکان روغن مایع
💜ابتدا پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و در غذاساز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید حدود 10 دقیقه روی اجاق بجوشانید و بقیه مواد را مربع مربع خرد کنید و به ترتیب با فاصله 3 دقیقه داخل قابلمه بریزید. ابتدا هویج ها را اضافه کنید سپس فلفل هندی ، فلفل قرمز ، فلفل سیوری سبز ، بادمجان و در آخر جعفری و خیار را اضافه کنید سیرها را در حین اضافه کردن مواد میتوانید بریزید . نمک ، شکر ، روغن و سرکه را اضافه کنید 5_3 دقیقه بجوشانید سبزیجات خیلی نرم نمیشود. به صورت گرم گرم از داخل قابلمه در شیشه ها بریزید و در شیشه ها را محکم ببندید و به صورت سر و ته بذارید تا سرد شود یک روز به این صورت بماند سپس برگردانید و در جای سرد و دور از آفتاب نگه دارید. بعد از باز کردن شیشه در یخچال نگه دارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈ڪلیک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
______________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی