🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#دلمه_سیب_زمینی_با_خوراک_مرغ
از:
Zubeydemutfakta
Tavuk Soteli Patates Dolmasi
6 tane orta boy 🥔patates
Patatesleri soyup üst kismini kesip bicak ve kasik yardimi ile oyalim. 10-15 dk hafif haslayalim (Ben kızartarak yaptım🏼iki şekilde de olur)
🥔🥔Tavuk sote icin
300-350 gr tavuk gogusu kucuk kup kup dogranmis
1 tane orta boy yesil biber
1 tane orta boy kirmizi biber(
1 küçük sogan
1 kucuk bezelye konservesi veya garnitür
1-2 dis sarimsak -
1 tatli kasigi domates salcasi
Baharat karabiber, kirmizi biber tuz
ÜZERİ İÇİN
- Rendelenmiş kaşar peyniri Hazirlanisi:
- Tavuk gogusunu fazla suyunu cekmeden kavurun. Sonra 1 yemekkaşığı tereyag ekleyin. İnce ince dogranmis biberleri ve sogan ekleyin. 2,3 dk kavurun salcasini ekleyin Ve bezelye ekleyip 1,2 dk kavurun baharat tuz ekleyip altini kapatin. Biraz haslanmis veya kızartılmis patatesleri borcam tepsiye alin. Patateslerin ic kisimlerini hazirlanan tavuk sote ile doldurun.
1 yemek kasigi karisik (domates biber))salcaniza pul biber kara biber ve 3 yemek kaşığı siviyag ekleyip çırpın, sonra 2 su bardağı su ekleyip çırpın. Ve salcali sosu patateslerin oldugu borcam bosaltin. 2 şer kaşıkta patateslerin üzerine koyunuz Ve üzerine yaglı kagıt kapatıp -🥔 190 derece fırına verin.
Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar yerleştirip 5 dk daha fırına koyunuz iz(Ben kasari öncesinde koydum)
10 dk dinlendikten sonra pilav Ve salata eşliginde servis edebilirsiniz afiyet olsun -
NOT: Patatesleri soyduktan sonra haslayıp Iclerini ozaman oyabilirsiniz. Bu şekilde iç kısımları da ayrı yenilmiş olur. Lezzet yine değişmez😊Fikir takipcimden👌
ترجمه از:
@mina_alzs
دلمه سیب زمینی با خوراک مرغ
💜6 عدد سیب زمینی متوسط
💜350_300 گرم سینه مرغ مربع ریز خرد شده
💜1 عدد فلفل سبز متوسط
💜1 عدد فلفل قرمز متوسط
💜1 عدد پیاز کوچک
💜1 عدد کنسرو نخود فرنگی و یا گارنیتور(کنسرو سیب زمینی ، نخودفرنگی و هویج آب پز شده)
💜2_1 حبه سیر
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک
برای روی دلمه ها:
💜پنیر رنده شده کاشار(یا هر نوع پنیر کشدار دیگر)
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری رب(مخلوط رب گوجه فرنگی و رب فلفل)
💜فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 لیوان آب
طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست بکنید و قسمت بالای سیب زمینی را برش بزنید و با چاقو و یا قاشق داخل سیب زمینی را خالی کنید. 15_10 دقیقه آب پز کنید (من سرخ کردم)
برای خوراک مرغ سینه مرغ را بدون اینکه آبش کاملا کشیده شود تفت بدید سپس 1 قاشق غذاخوری کره اضافه کنید فلفل ها و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و 3_2 دقیقه دیگر تفت بدید رب را اضافه کنید و نخود فرنگی و سیر را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید ادویه ها و نمک را بریزید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی آب پز یا سرخ شده را داخل قالب یا ظرف مورد نظر بذارید و داخل سیب زمینی را با خوراک مرغ پر کنید. برای سس رب ها ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه و روغن مایع را با هم مخلوط کنید و 2 لیوان آب اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرفی که سیب زمینی ها را گذاشتید بریزید و روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید(فویل هم میشود) در فر 190 درجه بپزید وقتی پخت روی سیب زمینی ها پنیر رنده شده بریزید و 5 دقیقه دیگر در فر بذارید(من پنیر را از اول گذاشتم)10 دقیقه بعد از پخت با برنج و یا سالاد سرو کنید. نوش جان
❣نکته: میتوانید سیب زمینی ها اول آب پز کنید بعد داخلش را خالی کنید به این شکل از قسمت داخل سیب زمینی را میتوانید برای غذاهای دیگری استفاده کنید.
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ فوروارد کنید.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#دلمه_سیب_زمینی_با_خوراک_مرغ
از:
Zubeydemutfakta
Tavuk Soteli Patates Dolmasi
6 tane orta boy 🥔patates
Patatesleri soyup üst kismini kesip bicak ve kasik yardimi ile oyalim. 10-15 dk hafif haslayalim (Ben kızartarak yaptım🏼iki şekilde de olur)
🥔🥔Tavuk sote icin
300-350 gr tavuk gogusu kucuk kup kup dogranmis
1 tane orta boy yesil biber
1 tane orta boy kirmizi biber(
1 küçük sogan
1 kucuk bezelye konservesi veya garnitür
1-2 dis sarimsak -
1 tatli kasigi domates salcasi
Baharat karabiber, kirmizi biber tuz
ÜZERİ İÇİN
- Rendelenmiş kaşar peyniri Hazirlanisi:
- Tavuk gogusunu fazla suyunu cekmeden kavurun. Sonra 1 yemekkaşığı tereyag ekleyin. İnce ince dogranmis biberleri ve sogan ekleyin. 2,3 dk kavurun salcasini ekleyin Ve bezelye ekleyip 1,2 dk kavurun baharat tuz ekleyip altini kapatin. Biraz haslanmis veya kızartılmis patatesleri borcam tepsiye alin. Patateslerin ic kisimlerini hazirlanan tavuk sote ile doldurun.
1 yemek kasigi karisik (domates biber))salcaniza pul biber kara biber ve 3 yemek kaşığı siviyag ekleyip çırpın, sonra 2 su bardağı su ekleyip çırpın. Ve salcali sosu patateslerin oldugu borcam bosaltin. 2 şer kaşıkta patateslerin üzerine koyunuz Ve üzerine yaglı kagıt kapatıp -🥔 190 derece fırına verin.
Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar yerleştirip 5 dk daha fırına koyunuz iz(Ben kasari öncesinde koydum)
10 dk dinlendikten sonra pilav Ve salata eşliginde servis edebilirsiniz afiyet olsun -
NOT: Patatesleri soyduktan sonra haslayıp Iclerini ozaman oyabilirsiniz. Bu şekilde iç kısımları da ayrı yenilmiş olur. Lezzet yine değişmez😊Fikir takipcimden👌
ترجمه از:
@mina_alzs
دلمه سیب زمینی با خوراک مرغ
💜6 عدد سیب زمینی متوسط
💜350_300 گرم سینه مرغ مربع ریز خرد شده
💜1 عدد فلفل سبز متوسط
💜1 عدد فلفل قرمز متوسط
💜1 عدد پیاز کوچک
💜1 عدد کنسرو نخود فرنگی و یا گارنیتور(کنسرو سیب زمینی ، نخودفرنگی و هویج آب پز شده)
💜2_1 حبه سیر
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک
برای روی دلمه ها:
💜پنیر رنده شده کاشار(یا هر نوع پنیر کشدار دیگر)
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری رب(مخلوط رب گوجه فرنگی و رب فلفل)
💜فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 لیوان آب
طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست بکنید و قسمت بالای سیب زمینی را برش بزنید و با چاقو و یا قاشق داخل سیب زمینی را خالی کنید. 15_10 دقیقه آب پز کنید (من سرخ کردم)
برای خوراک مرغ سینه مرغ را بدون اینکه آبش کاملا کشیده شود تفت بدید سپس 1 قاشق غذاخوری کره اضافه کنید فلفل ها و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و 3_2 دقیقه دیگر تفت بدید رب را اضافه کنید و نخود فرنگی و سیر را اضافه کنید و 2_1 دقیقه تفت بدید ادویه ها و نمک را بریزید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی آب پز یا سرخ شده را داخل قالب یا ظرف مورد نظر بذارید و داخل سیب زمینی را با خوراک مرغ پر کنید. برای سس رب ها ، فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه و روغن مایع را با هم مخلوط کنید و 2 لیوان آب اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرفی که سیب زمینی ها را گذاشتید بریزید و روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید(فویل هم میشود) در فر 190 درجه بپزید وقتی پخت روی سیب زمینی ها پنیر رنده شده بریزید و 5 دقیقه دیگر در فر بذارید(من پنیر را از اول گذاشتم)10 دقیقه بعد از پخت با برنج و یا سالاد سرو کنید. نوش جان
❣نکته: میتوانید سیب زمینی ها اول آب پز کنید بعد داخلش را خالی کنید به این شکل از قسمت داخل سیب زمینی را میتوانید برای غذاهای دیگری استفاده کنید.
🎀 کپی ⛔️ممنوع⛔️ فوروارد کنید.
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺