🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دسر_شکلاتی_با_سس_شکلاتی

از:
yildizlarsofrasi
Herkese hayırlı akşamlar🥰Nefis bir tatlı tarifi veriyim sizlere👍Videosunu izlemek için ekranı sola kaydırın👉👉👉👉
VİŞNE SOSLU SÜTLÜ ÇİKOLATALI TATLI
⭐️4 su bardağı süt( bardak ölçüsü 200 ml lik su bardağı)
⭐️2 tepeleme yemek kaşığı un
⭐️2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
⭐️1 su bardağı şeker
⭐️1/2 paket vanilya
⭐️1 yemek kaşığı tereyağı
⭐️1 paket bitter çikolata
⭐️1 kutu labne peynir
Sos tenceresine, süt, un, nişasta, şeker, vanilya eklenip karıştırarak pişirilir. Bir yemek kaşığı tereyağı eklenir. Bir paket çikolata ilave edilerek karıştırılır. Ocak kapatılır ve labne eklenerek karıştırılır. Karışım blendırla çekilir ve kuplara paylaştırılır. Üzerindeki vişne sos için;
VİŞNE SOS
⭐️1 kase dondurucudan vişne çıkarılır. Çözünmesi beklenir. Çekirdekleri çıkarılır. Sos kabına koyulur. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta ve 1 yemek kaşığı limon suyu eklenerek pişirilir. En son sos parlak olsun diye bir çay kaşığı tereyağı eklenir. Sos biraz soğuyunca tatlının üzerine paylaştırılır. Bu sos çok güzel oluyor bol miktarda yapın. Derin bir çorba kasesi kadar vişne kullanabilirsiniz.
Yapanlar sonucu yoruma yazarlarsa memnun olurum.

دسر شکلاتی با سس آلبالو

مواد لازم:
💜 4 لیوان شیر (اندازه لیوان 200 میلی)
💜 2 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 1 لیوان شکر
💜 نصف پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)
💜 1 قوطی پنیر لبنه (180 گرم ، میتوانید به جای پنیر خامه صبحانه استفاده کنید)

برای سس آلبالو:
💜 ‌1 کاسه آلبالو یخ زده (آلبالویی تازه هم میشه)
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری نشاسته ذرت
💜 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
💜 1 قاشق چای خوری کره(کره و آبلیمو برای شفاف شدن سس است)

طرز تهیه:
شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید و بپزید. وقتی حباب زد و قوام گرفت کره را اضافه کنید و هم بزنید. سپس شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. از روی اجاق بردارید. کمی صبر کنید تا ولرم شود گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس داخل بلندر بریزید و هم بزنید(میتوانید به همزن برقی هم بزنید) و داخل ظرف های مورد نظر بریزید.
آلبالوی یخ زده را از فریزر بیرون آورید و صبر کنید یخ آلبالو باز شود. هسته آلبالو را جدا کنید. آلبالو(همراه با آبش)، شکر، نشاسته و آبلیمو را داخل قابلمه بریزید و در حالیکه هم میزنید بپزید. وقتی قوام گرفت برای اینکه سس براق شود کره اضافه کنید و هم بزنید. وقتی سس کمی سرد شد داخل ظرف ها روی دسر بریزید. این سس خیلی خوشمزه است میتوانید مقدار زیاد درست کنید . میتوانید اندازه کاسه سوپ خوری آلبالو استفاده کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات