🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#خوراک_مرغ_و_قارچ_در_فر
از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı akşamlar 🌹hayırlı iftarlar herkese 🤗 bugün iftara fırında tavuklu mantarlı güveç yaptım. Tarifini siz güzel beğenilerinizi yaparken ekliyor olacagim🤗⚘
malzemeler
500 gr mantar doğranmış
500 gr piliç göğüs doğranmış
1 adet orta boy soğan
2 sivri biber
1 adet kapya biber
1yemek kaşığı domates salçası
sıvı yağ
Tuz
karabiber
kekik
Kırmızı pul biber
Beşamel sosu için;
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı siviyag
karabiber ,tuz
2,5 su bardağı süt
üzerine
kaşar
Beşamel sosun hazırlanışı:
Bir tencereye yağ ile un konulur.Orta ateşte yağ, un kavrulur ve sut ilave edilir.tuz ,karabiber atılıp muhallebi kıvamında pişirilir.Tencereye yağı ekleyip yemeklik doğradığımız soğanları ve biberleri birlikte kavuralım.Ardından tavuk eti, mantarlar ve salçasını ilave edip karıştıralım, mantarlar suyunu bırakana kadar pişirelim.Tuzunu, karabiberini, kekiği ve pul biberini ekledikten sonra karıştırıp fırın kabına alalım.Ustüne beşamel sosunu ve kaşarı ekleyip,190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pisirelim.Afiyet şifa olsun. Hayırlı bereketli iftarlar.
ترجمه از:
@mina_alzs
خوراک مرغ و قارچ در فر
💜500 گرم قارچ خرد شده
💜500 گرم سینه مرغ خرد شده
💜1 عدد پیاز متوسط
💜2 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز)
💜1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜روغن مایع
💜نمک
💜فلفل سیاه
💜آویشن
💜فلفل قرمز پرک شده
برای سس بشامل:
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜فلفل سیاه ، نمک
💜2.5 لیوان شیر
💜پنیر پیتزا برای روی خوراک
طرز تهیه:
برای سس بشامل روغن و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با شعله متوسط تفت بدید سپس شیر را اضافه کنید نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تا وقتیکه قوام بگیرد مدام هم زده بپزید.
داخل ماهیتابه روغن بریزید فلفل و پیاز ریز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس مرغ ، قارچ و رب را اضافه کنید و هم بزنید و تا وقتیکه قارچ آب بیندازد بپزید. نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف های مخصوص فر بریزید. سس بشامل را روی مواد بریزید و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 190 درجه تا وقتی که روی مواد سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#خوراک_مرغ_و_قارچ_در_فر
از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı akşamlar 🌹hayırlı iftarlar herkese 🤗 bugün iftara fırında tavuklu mantarlı güveç yaptım. Tarifini siz güzel beğenilerinizi yaparken ekliyor olacagim🤗⚘
malzemeler
500 gr mantar doğranmış
500 gr piliç göğüs doğranmış
1 adet orta boy soğan
2 sivri biber
1 adet kapya biber
1yemek kaşığı domates salçası
sıvı yağ
Tuz
karabiber
kekik
Kırmızı pul biber
Beşamel sosu için;
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı siviyag
karabiber ,tuz
2,5 su bardağı süt
üzerine
kaşar
Beşamel sosun hazırlanışı:
Bir tencereye yağ ile un konulur.Orta ateşte yağ, un kavrulur ve sut ilave edilir.tuz ,karabiber atılıp muhallebi kıvamında pişirilir.Tencereye yağı ekleyip yemeklik doğradığımız soğanları ve biberleri birlikte kavuralım.Ardından tavuk eti, mantarlar ve salçasını ilave edip karıştıralım, mantarlar suyunu bırakana kadar pişirelim.Tuzunu, karabiberini, kekiği ve pul biberini ekledikten sonra karıştırıp fırın kabına alalım.Ustüne beşamel sosunu ve kaşarı ekleyip,190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pisirelim.Afiyet şifa olsun. Hayırlı bereketli iftarlar.
ترجمه از:
@mina_alzs
خوراک مرغ و قارچ در فر
💜500 گرم قارچ خرد شده
💜500 گرم سینه مرغ خرد شده
💜1 عدد پیاز متوسط
💜2 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز)
💜1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜روغن مایع
💜نمک
💜فلفل سیاه
💜آویشن
💜فلفل قرمز پرک شده
برای سس بشامل:
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜فلفل سیاه ، نمک
💜2.5 لیوان شیر
💜پنیر پیتزا برای روی خوراک
طرز تهیه:
برای سس بشامل روغن و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با شعله متوسط تفت بدید سپس شیر را اضافه کنید نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تا وقتیکه قوام بگیرد مدام هم زده بپزید.
داخل ماهیتابه روغن بریزید فلفل و پیاز ریز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سپس مرغ ، قارچ و رب را اضافه کنید و هم بزنید و تا وقتیکه قارچ آب بیندازد بپزید. نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کرده هم بزنید و داخل ظرف های مخصوص فر بریزید. سس بشامل را روی مواد بریزید و در آخر پنیر پیتزا بریزید و در فر 190 درجه تا وقتی که روی مواد سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1