🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#توپک_سیب_زمینی_پنیری

از:
Umutsepetim

Kaşarlı Patates Topları
Malzemeler;
2-3 adet patates
İnce kıyılmış maydanoz
Tuz,karabiber,pul biber
Küp doğranmış kaşar peynir
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
Sıvıyağ
Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına alın,üzerine incecik doğranmış maydanoz,tuz,karabiber ve pul biber serpiştirip karıştırın.
Hazırladığınız karışımdan küçük toplar alın ve içerisine kaşar parçası koyup yuvarlayın.
Patates toplarını önce una, sonra yumurtaya,sonra galeta ununa bulayıp tabağa alın. Bu şekilde dondurucuda 25-30 dakika bekletin ve kızgın yağda kızartın.
Kızaran patates toplarını havlu kağıt üzerine alın ki, fazla yağları emsin ve kızartmalarınız hafiflesin. 🙂
Afiyet şifa olsun 🌹

ترجمه از:
@mina_alzs

توپک سیب زمینی پنیری
مواد لازم:
💜3_2 سیب زمینی
💜جعفری ریز خرد شده
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
💜پنیر کاشار مربع خرد شده(یا هر پنیر کشدار دیگر)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 لیوان آرد
💜روغن مایع
طرز تهیه:
سیب زمینی آب پز شده را داخل ظرفی بریزید و له کنید و جعفری خرد شده ، نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده (فلفل مخصوص ترکیه) روی سیب زمینی ها بپاشید و هم بزنید از مخلوط آماده شده توپها ی کوچکی بردارید و از پنیر کاشار داخل مواد بذارید و گرد کنید. توپکهای سیب زمینی را ابتدا در آرد بزنید سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و داخل بشقاب بذارید و به این شکل 30_25 دقیقه داخل فریزر بذارید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود. نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها و ... ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺