غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#توپک_بیسکوییتی_با_سیب

از:
yelizin_tatli_mutfagi
Yapımı sadece 10 dakika süren, tatlı krizlerine birebir muhteşem bir tarif😍😋
.
Erişim engelimin kalkması için beğeni ve nokta dahi olsa yorumlarınızı ihmal etmeyin canlar
.
10 DAKİKADA YALANCI PRAFİTEROL
2 adet elma
1 paket petibör bisküvi
1 çay bardağı ceviz veya fındık içi
1 çay kaşığı tarçın

ÇİKOLATA SOSU İÇİN
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
40 gr bitter çikolata
HAZIRLANIŞI
Bir kase içinde bisküvileri elinizle un ufak haline getirin.Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Suyunu sıkıp bisküvilerin içine ilave edin.Tarçın ve ceviz içini ilave edip yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.Hazırladığınız topları dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.Çikolata sos için, çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye koyup çırpma teliyle karıştırın.Ocağın üzerine alıp kaynama noktasına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.Bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın.Çikolatayı ilâve edip eriyene kadar iyice karıştırın.Üzeri kabuk bağlamaması için soğuyana kadar ara ara karıştırmaya devam edin.Çikolata sosunuz soğuyup kıvam aldığında servis tabağına yerleştirdiğiniz elma toplarının üzerine gezdirerek afiyetle tüketin.
Tarifte elmanın suyunu kullanmadım. Eğer elmaların suyunu sıkmadan kullanmak isterseniz bisküvi miktarını arttırarak kullanabilirsiniz. Çikolata sosunu hazırlarken kaşık ölçüsü dolu dolu olamamalı. Olur da ölçüyü kaçırırsanız çok az süt ilâve edip karıştırarak kıvamını ayarlayabilirsiniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

توپک بیسکوییتی با سیب

مواد لازم:
💜2 عدد سیب
💜1پاکت بیسکوییت پتی بور
💜1 استکان گردو و یا فندق خرد شده
💜1قاشق چای خوری دارچین


برای سس شکلاتی:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜40 گرم شکلات تلخ

طرز تهیه:
بیسکوییت را با دست به شکل ریز داخل کاسه ای خرد کنید. پوست سیب را بکنید و رنده کنید. آب سیب را بگیرید و به بیسکوییت ها اضافه کنید گردو یا فندق و دارچین را اضافه کنید و ورز بدید. از مواد مقداری اندازه گردو بردارید و گرد کنید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید و در یخچال بذارید. برای سس شکلاتی تمام مواد بجز شکلات را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید.. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتیکه به نقطه جوش برسد مدام هم بزنید و از روی اجاق بردارید. شکلات را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود خوب هم بزنید. برای اینکه سس شکلاتی پوسته نبندد تا وقتیکه سرد شود گاهی هم بزنید. وقتی سس شکلاتی سرد شد و قوام گرفت روی توپک های بیسکوییتی که داخل ظرف سرو گذاشتید بریزید.
در دستور آب سیب استفاده نشده اگر میخواهید سیب را همراه با آبش بریزید مقدار بیسکوییت را بیشتر کنید. برای آماده کردن سس شکلاتی اندازه هایی که با قاشق گفته شده پر پر باید باشد. اگر هم سس غلیظ شد میتوانید کمی شیر اضافه کرده هم بزنید و به قوام مورد نظر برسانید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات