🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تورتا_کرم_دار_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolata kremalı turta
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
Kreması için;
2yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağından fazla süt
2 yemek kaşığı fındık kreması ya da kakaolu fındık kreması
Yarım kutu krema(100 ml)
100 gr bitter çikolata
Yumurta sarıları şeker un nişasta sütü bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra vanilya fındık kreması çikolatayı ekleyip karıştırın. Sonra kremayı da ekleyip mikserle iyice çırpın. Buzdolabında soğutun.
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. (Önce sıvıları karıştırın. Sonra kuruları eleyerek ekleyin)Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Donut kek kalıbını yağlayın. Hamurları yuvarlayarak paylaştırın. 180 derecede rengi değişene kadar pişirin. Fırından çıkıp soğuduktan sonra önce erimiş çikolataya sonra fındığa batırın. Ortasına krema sıkın afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تورتای کرم دار شکلاتی
مواد لازم:
💜 200 گرم کره در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜 نصف استکان شکر (35 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 حدود 4 الی 4.5 لیوان آرد
برای کرم:
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 از 2 لیوان کمی بیشتر شیر
💜 2 قاشق غذاخوری کرم فندقی و یا کرم شکلاتی فندقی
💜 نصف پاکت خامه صبحانه (100میلی لیتر)
💜 100 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
برای کرم زرده های تخم مرغ، شکر، آرد، نشاسته و شیر را داخل قابلمه ای ریخته روی اجاق مداوم هم بزنید و بپزید. بعد از اینکه پخت وانیل، کرم فندقی و شکلات را اضافه کرده هم بزنید. سپس خامه را نیز اضافه کرده با هم زن خوب هم بزنید. داخل یخچال بذارید سرد شود.
برای خمیر تورتا تمام مواد را مخلوط کنید. (ابتدا مواد مایع را هم بزنید. سپس مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید.) آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی بدست آورید. قالب کیک دونات را چرب کنید. خمیرها را با گرد کردن تقسیم کنید و داخل قالب بذارید. و در فر 180 درجه تا زمانیکه تغییر رنگ دهد بپزید. بعد از اینکه از فر خارج کردید و سرد شد، ابتدا به شکلات آب شده آغشته کنید سپس به فندق و وسط آن کرم بریزید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تورتا_کرم_دار_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolata kremalı turta
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
Kreması için;
2yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağından fazla süt
2 yemek kaşığı fındık kreması ya da kakaolu fındık kreması
Yarım kutu krema(100 ml)
100 gr bitter çikolata
Yumurta sarıları şeker un nişasta sütü bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra vanilya fındık kreması çikolatayı ekleyip karıştırın. Sonra kremayı da ekleyip mikserle iyice çırpın. Buzdolabında soğutun.
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. (Önce sıvıları karıştırın. Sonra kuruları eleyerek ekleyin)Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Donut kek kalıbını yağlayın. Hamurları yuvarlayarak paylaştırın. 180 derecede rengi değişene kadar pişirin. Fırından çıkıp soğuduktan sonra önce erimiş çikolataya sonra fındığa batırın. Ortasına krema sıkın afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تورتای کرم دار شکلاتی
مواد لازم:
💜 200 گرم کره در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜 نصف استکان شکر (35 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 حدود 4 الی 4.5 لیوان آرد
برای کرم:
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 از 2 لیوان کمی بیشتر شیر
💜 2 قاشق غذاخوری کرم فندقی و یا کرم شکلاتی فندقی
💜 نصف پاکت خامه صبحانه (100میلی لیتر)
💜 100 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
برای کرم زرده های تخم مرغ، شکر، آرد، نشاسته و شیر را داخل قابلمه ای ریخته روی اجاق مداوم هم بزنید و بپزید. بعد از اینکه پخت وانیل، کرم فندقی و شکلات را اضافه کرده هم بزنید. سپس خامه را نیز اضافه کرده با هم زن خوب هم بزنید. داخل یخچال بذارید سرد شود.
برای خمیر تورتا تمام مواد را مخلوط کنید. (ابتدا مواد مایع را هم بزنید. سپس مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید.) آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی بدست آورید. قالب کیک دونات را چرب کنید. خمیرها را با گرد کردن تقسیم کنید و داخل قالب بذارید. و در فر 180 درجه تا زمانیکه تغییر رنگ دهد بپزید. بعد از اینکه از فر خارج کردید و سرد شد، ابتدا به شکلات آب شده آغشته کنید سپس به فندق و وسط آن کرم بریزید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات