غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تورتا_مربای_زغال_اخته

از:
Muhallebinindibi
Selamlar dostlar 🙋🏻❤️ Çok sevdiğim ve severek pişirdiğim elmalı turtayı bu sefer kızılcık reçeli ile yaptım. Zaten hamuru çok lezzetli olduğu için bu seferde çok güzel oldu 😋💯 Siz isterseniz başka reçellerlede deneyebilirsiniz.
KIZILCIK REÇELLİ TURTA
1 paket margarin
1 yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ( dikkatli koyun, yumurta ve bardak büyüklüğüne göre ölçü değişebilir ama genelde 2-3 bardak yetiyor )
200-300 gr kadar reçel
Margarin şekerle birlikte iyice çırpılır.
Ardından yumurta ilave edilir, tekrar çırpılır.
Kabartma tozu un bir kapta karıştırılır ve hamura ilave edilip karıştırılır.
Hamur ikiye ayrılır, yarısı buzdolabına konup biraz sertleşmesi beklenir.
Diğer yarısı yağlanmış kalıba yayılır.
Kalıptaki hamurun üzerine reçel serilir.
Buzdolabındaki hamur çıkarılıp reçelin üzerine rendelenir.
160 derece fırında pişirilir.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir ve biraz dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun 💖💖💐

ترجمه از:
@mina_alzs

تورتا مربای زغال اخته
تورتای سیب که خیلی دوست دارم اینسری با مربای زغال اخته درست کردم. چون خمیرش خیلی خوشمزه هست بازم خیلی خوب شد. شما میتوانید با هر مربای دیگری درست کنید.
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین(250 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜آرد به مقدار لازم(با دقت بریزید نسبت به بزرگی تخم مرغ و لیوان مقدار آرد تغییر میکند)
💜حدود 300_200 گرم مربا
طرز تهیه:
کره و شکر را خوب هم بزنید سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
بکینگ پودر و آرد را داخل ظرفی با هم مخلوط کنید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید تا خمیر نرمی آماده شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید نصف خمیر را داخل یخچال بذارید و صبر کنید تا کمی سفت شود. نصف دیگر خمیر را داخل قالب چرب شده پهن کنید و مربا را روی خمیر پخش کنید. خمیری که داخل یخچال گذاشتید را بیرون آورید و روی مربا رنده کنید. در فر 160 درجه بپزید(زمان نگفته تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید)بعد از بیرون آوردن از فر روی تورتا پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜