🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تورتا_ارده_گردوی

از:
Mis_kokulu_mutfak
CEVİZLİ TAHİNLİ TURTA
Malzemeler:
✔️ 125 gr tereyağı veya margarin
✔️ 2 yemek kaşığı yoğurt
✔️ 1 yemek kaşığı pudra şekeri
✔️ 2 su bardağı un
✔️ Yarım paket kabartmatozu

İç harcı için:
✔️1 su bardağından bir parmak eksik tahin
✔️1 su bardağından bir parmak eksik şeker
✔️Yarım su bardağı ceviz (kırılmış)

Yapılışı:
Oda ısısında erimiş tereyağı ve diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça alıp buzluğa koyuyoruz. Hafif yağlanmış yuvarlak büyük boy borcam veya turta kalıbına kalan hamuru elinizle kenarlara 1 cm taşırarak yayın. Tahin, şeker ve cevizi karıştırıp hamurun üzerine sürün. Buzlukta donan hamur parçasını tahinli karışımın üzerine rendeleyerek dökün.Isıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...

ترجمه از:
@mina_alzs

تورتا ارده گردویی
مواد لازم:
💜 125 گرم کره یا مارگارین
💜2 قاشق غذا خوری ماست
💜 1 قاشق غذا خوری پودر قند
💜2 لیوان آرد
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم و یا 1.5 قاشق چای خوری)
مواد داخل تارت:
💜از یک لیوان یک بند انگشت کمتر ارده
💜از یک لیوان یک بند انگشت کمتر شکر
💜نصف لیوان گردوی خرد شده
طرز تهیه:
کره آب شده در دمای اتاق و بقیه مواد را باهم مخلوط کنید آرد را با کنترل بریزید تا خمیری نرمی به دست آورید از خمیر تیکه ای به اندازه تخم مرغ بردارید و داخل فریزر بذارید. بقیه خمیر را گرد باز کنید و داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ و یا قالب تارت چرب شده طوریکه از کناره ها یک سانتی متر بالا بیاد پهن کنید. ارده ، شکر و گردو را باهم مخلوط کنید و روی خمیر بمالید خمیری که داخل فریزر گذاشته بودید را روی مخلوط ارده داخل قالب رنده کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا زمانیکه رنگش طلایی شود بپزید بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜