غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_کیک_شکل_هندوانه

از:
Umutsepetim
Bir dilim karpuz kek isteyen çift tıklasın 🙈❤️🍉 Videolu tarifini bir önceki paylaşımdan izleyebilirsiniz.🌹🍉🍉 Karpuz Şeklinde Tart Kek Tarifi
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ıspanak püresi ( Haşlamadan)
Yarım su bardagı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
Kreması için;

2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzerine;

Çilek sos ( Ben hazır sos kullandım ama kendiniz yapsanız daha güzel olur)
Damla çikolata

Hazırlanışı;
krema malzemelerini tencereye alıp pişirin ve ılınmaya bırakın.
Ispanakları iyice yıkayıp kurutun ve çiğ olarak rondodan geçirin. Çiğ olunca rengi daha güzel oluyor.

Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
Sıvı yağı ve ıspanak püresini de karışıma ekleyerek tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyaları ekleyerek karıştırın.
Tart kalıbını katı yağ ile yağlayın ve karışımı kalıba dökün. Kalıbı direk fırına vermek yerine tepsiye koyun ki ıspanakların rengi solmasın.

170 derece önceden ısınmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Kürdanla kontrol edip fırından alın.
Pişen keki fırından çıkarıp üzerine nemli bez örterek soğumaya bırakın.
Kremayı blenderdan geçirip soğuyan kekin üzerine yerleştirin.
Çilek sosu da üzerine yerleştirip damla çikolata ile süsleyip dolapta 1 saat dinlendirip servis yapın.
Afiyet şifa olsun🍉🍉😍

ترجمه از:
@mina_alzs

تارت کیک شکل هندوانه
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان پوره اسفناج(خام)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 لیوان آرد
مواد لازم برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق مرباخوری کره
برای روی کیک:
💜سس توت فرنگی(من سس آماده استفاده کردم اما میتوانید خودتان هم درست کنید لینک سس توت فرنگی در آخر دستور)
💜شکلات چیپسی
طرز تهیه:
مواد کرم را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه که هم میزنید بپزید تا غلیظ شود سپس کنار بذارید خنک شود.
اسفناج ها را خوب بشویید و خشک کنید و به صورت خام در غذاساز پوره کنید. وقتی خام باشد خوش رنگ تر میشود.
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. روغن مایع و پوره اسفناج را اضافه کنید و باز هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر و وانیل را در حالیکه الک میکنید به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید. قالب تارت را با روغن جامد چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. قالب را داخل سینی بذارید(سینی فر و یا سینی دیگر) و سپس داخل فر روی توری بذارید که رنگ اسفناج تغییر نکند.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده به مدت 30_25 دقیقه بپزید. با خلال چوبی تست کنید و از فر بیرون آورید. بعد از بیرون آوردن از فر روی کیک دستمال مرطوب بکشید و کنار بذارید خنک شود. کرم را با همزن بزنید و روی کیک خنک شده بریزید. سس توت فرنگی را هم روی کرم بریزید و با شکلات چیپسی تزیین کنید. 1 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید. نوش جان

🎀دستور سس توت فرنگی را در لینک های زیر ببینید👇
t.me/turkyemekler/51223
t.me/turkyemekler/11747

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات