غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_کیک_شکلاتی_موزی

از:
Haticeli_tatlar55
10-03-2018 CUMARTESİ
Dilimlenmiş Halini Ve Diğer Pozlarını Göstermesem Olmazdı Değil mi Ama🙈👌😋
Keyifli Akşamlar
🍃ÇİKOLATALI MUZLU TART KEK🍃
🌹 2 yumurta
🌹 1 çay bardağı şeker (110 ml lik)
🌹1.5 çay bardağı süt
🌹 1 çay bardağı sıvıyağı
🌹 3 yemek kaşığı kakao
🌹 1 paket vanilya
🌹 1 buçuk su bardağı un (200 ml lik)
🌹 1 paket kabartma tozu
🍃ISLATMAK için🍃
🌹1 su bardağı süt
🌹40 gr bitter çikolata 🍃ÇİKOLATALI KREMA için 🍃
🌹1/2 litre süt
🌹1 çay bardağı şeker
🌹1 yemek kaşığı dolusu un
🌹1 yemek kaşığı dolusu nişasta
🌹2 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya
🌹40 gr bitter sütlü çikolata 🍃
🍃ÇİKOLATALI KREMA hazırlanışı🍃
🌹Çikolata ve hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
🍃Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ve tereyağı ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
🍃ÜZERİ için🍃
🌹2-3 adet muz
🍃HAZIRLANIŞI kek🍃
🌹Yumurtayı ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar oluncaya çırpılır.
🍓Sütü sıvıyağı vanilyayı kakaoyu elenmiş unu ekleyerek karıştırdıktan sonra elenmiş kabartma tozunu da ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış 28 cm’lik tart kalbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 22-23 dakika KONTROLLÜ pişirilir.
🌹Ilıyan kek servis tabağına ters çevrilir ve kürdan ile delerek 1 su bardağı sütü hafif ısıtıp içine 40 gr çikolata ekleyip karıştırılır.
🌹Kekin her tarafı ıslatılır.
🌹Daha sonra hazırlanan sıcak krema kekin üzerine yayılır.
🌹Üzerine ince ince muz dilimlenir arzuya göre süslenir ve benmari usulü eritilmiş çikolata şırınga yardımı ile akıtılır.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınızdan rica ediyorum 🙈🙈🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک تارت شکلاتی موزی

مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان شکر (110 میلی لیتر ، 70 گرم)
💜 1.5 استکان شیر (160 گرم)
💜 1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1.5 لیوان آرد(200 میلی لیتر . 170 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای خیس کردن:
💜 1 لیوان شیر
💜 40 گرم شکلات تلخ

برای کرم شکلاتی:
💜 1/2 لیتر شیر
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری پر آرد
💜 1 قاشق غذاخوری پر نشاسته(ذرت)
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 40 گرم شکلات شیری

طرز تهیه کرم شکلاتی:
همه مواد بجز شکلات و کره را یکی یکی اضافه کرده و با هم زدن بصورت مداوم بجوشانید و تا زمانیکه قوام بگیرد بپزید.
از روی اجاق برداشته شکلات خرد شده و کره را اضافه کنید گرمای مواد باعث آب شدنش میشود.

برای روی آن:
💜 2_3 عدد موز

طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه کف کند 10_8 دقیقه هم بزنید. شیر، روغن مایع، وانیل، پودرکاکائو و آرد الک شده را اضافه کرده هم بزنید سپس بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده با لیسک بدون اینکه کف آن از بین برود آرام هم بزنید.
داخل قالب تارت 28 سانتی چرب شده بریزید و در فر 170 درجه 22_23 دقیقه با کنترل بپزید.
کیک ولرم را در بشقاب سرو برگردانید و با خلال دندان سوراخ کرده 1 لیوان شیر را کمی گرم کرده داخل آن 40 گرم شکلات اضافه کرده هم بزنید.
تمام قسمتهای کیک را خیس کنید.
سپس کرم گرم حاضر شده را روی کیک بمالید.
روی آن با برش های نازکی از موز به دلخواه تزئین کنید و شکلات آب شده به روش بنماری را به کمک قیف بریزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات