🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_کیک_شکلاتی_با_سس_آلبالویی
از:
Muhallebinindibi
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım. Çikolatalı vişneli tart kek yaptım 😍🤗✨😋
🎀 ÇİKOLATA SOSLU VİŞNELİ TART KEK 🎀
🍰 Keki için:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
🍫 Çikolatalı karışım için:
4 yemek kaşığı sıvı krema
Yarım paket çikolata ( 40 gr )
🍒 Vişneli sos için:
1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
3-4 yemek kaşığı şeker
@muhallebinindibi
🍫Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurta ve şeker krema kıvamı alana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Kakao eklenir. Vanilya, un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir ve hafifçe karıştırılır.
🍒 Katı yağ ile yağlanmış tart kalıbına karışım boşaltılır. Önceden hafif ısınmış 180° fırında 20 dakika kadar pişirilir.
🍫 Bu esnada çikolatalı ganaj yapılır. 4 yemek kaşığı krema ocakta ısıtılır. Kaynamadan altı kapatılır. İçine çikolata parçaları eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
🍒 Tart kek fırından çıktıktan 5-10 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir. Üzerindeki boşluğa ılık çikolatalı karışım yayılır.
🍫 Vişneli sos için vişneler, su, nişasta ve şeker ocağa alınır. Karıştıra karıştıra pişirilir. Sos ılıdıktan sonra boşluğa çikolatalı karışımın üzerine dökülür. 1 saat kadar dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 🌺
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت کیک شکلاتی با سس آلبالویی
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
مواد لازم برای سس شکلاتی:
💜4 قاشق غذاخوری خامه مایع (یا خامه صبحانه)
💜نصف پاکت شکلات (40 گرم)
مواد لازم برای سس آلبالویی:
💜1 استکان آلبالو بدون هسته
💜1 استکان آب
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜4_3 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
تمام مواد باید به دمای اتاق رسیده باشند. تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید . روغن مایع و شیر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل ، آرد و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و آرام هم بزنید. قالب تارت را با روغن جامد چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بپزید. در این فاصله با شکلات گاناش را آماده کنید. 4 قاشق خامه را روی اجاق گرم کنید قبل از اینکه بجوشد اجاق را خاموش کنید. شکلات خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. 10_5 دقیقه بعد از اینکه کیک را از فر بیرون آوردید داخل ظرف سرو برگردانید و گاناش ولرم را روی کیک بریزید و پخش کنید.
برای سس آلبالویی، آلبالو ، آب ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از اینکه سس ولرم شد روی سس شکلاتی بریزید. 1 ساعت استراحت بدید و سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_کیک_شکلاتی_با_سس_آلبالویی
از:
Muhallebinindibi
Tatlı yiyelim tatlı konuşalım. Çikolatalı vişneli tart kek yaptım 😍🤗✨😋
🎀 ÇİKOLATA SOSLU VİŞNELİ TART KEK 🎀
🍰 Keki için:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
🍫 Çikolatalı karışım için:
4 yemek kaşığı sıvı krema
Yarım paket çikolata ( 40 gr )
🍒 Vişneli sos için:
1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
3-4 yemek kaşığı şeker
@muhallebinindibi
🍫Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurta ve şeker krema kıvamı alana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Kakao eklenir. Vanilya, un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir ve hafifçe karıştırılır.
🍒 Katı yağ ile yağlanmış tart kalıbına karışım boşaltılır. Önceden hafif ısınmış 180° fırında 20 dakika kadar pişirilir.
🍫 Bu esnada çikolatalı ganaj yapılır. 4 yemek kaşığı krema ocakta ısıtılır. Kaynamadan altı kapatılır. İçine çikolata parçaları eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
🍒 Tart kek fırından çıktıktan 5-10 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir. Üzerindeki boşluğa ılık çikolatalı karışım yayılır.
🍫 Vişneli sos için vişneler, su, nişasta ve şeker ocağa alınır. Karıştıra karıştıra pişirilir. Sos ılıdıktan sonra boşluğa çikolatalı karışımın üzerine dökülür. 1 saat kadar dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 🌺
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت کیک شکلاتی با سس آلبالویی
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
مواد لازم برای سس شکلاتی:
💜4 قاشق غذاخوری خامه مایع (یا خامه صبحانه)
💜نصف پاکت شکلات (40 گرم)
مواد لازم برای سس آلبالویی:
💜1 استکان آلبالو بدون هسته
💜1 استکان آب
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜4_3 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
تمام مواد باید به دمای اتاق رسیده باشند. تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد هم بزنید . روغن مایع و شیر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل ، آرد و بکینگ پودر را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و آرام هم بزنید. قالب تارت را با روغن جامد چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بپزید. در این فاصله با شکلات گاناش را آماده کنید. 4 قاشق خامه را روی اجاق گرم کنید قبل از اینکه بجوشد اجاق را خاموش کنید. شکلات خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. 10_5 دقیقه بعد از اینکه کیک را از فر بیرون آوردید داخل ظرف سرو برگردانید و گاناش ولرم را روی کیک بریزید و پخش کنید.
برای سس آلبالویی، آلبالو ، آب ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از اینکه سس ولرم شد روی سس شکلاتی بریزید. 1 ساعت استراحت بدید و سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات