🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تارت_کیک_خیس_شکلاتی
از:
pacikanin_mutfagiHayırlı geceler 😊 Çok güzel bir tarifle geldimm 🤗 Tart kalıbında çikolatalı ıslak kek üzerinde krema onun üzerinde çikolata sosu çilek ve fıstık 😋 Yumuşacık çok lezzetli oldu 😍
Tart kek
Kek için;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2-3 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Önce sıvı sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çırpın. Yağlanmış oluklu tart kalıbına kek harcını dökün. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Keki ıslatmak için;
2 su bardağı sütü kaynama noktasına getirin. 80 gr sütlü-bitter çikolata,1 yemek kaşığı sarelle, nutella vs koyun. Eriyene kadar karıştırın. Kahvaltılık çikolata yerine 1 yemek kaşığı kakao artı 1 yemek kaşığı şeker de ekleyebilirsiniz.
Krema için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
Yapılışı: Tereyağını eritin vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Sonra vanilyayı da ekleyin bir kaç dk blendıra çekin pürüssüz olsun.
Çikolata sos için;
100 ml kremayı ısıtın. 100 gr sütlü-bitter çikolatatı ekleyip karıştırın.
Üzeri için; çilek, fıstık
Kek ılıkken ılık sosu keke dökün. Ters çevirin. Krema sıcakken hemen kekin üstüne dökün. Krema üzerinde kabuk oluşana kadar buzdolabında bekletip çikolata sosu dökün. Üzerini çilek ve fıstıkla süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat soğutmanız yeterli afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت کیک خیس شکلاتی
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 لیوان آب گرم
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜3_2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2.5 لیوان آرد
طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه هم بزنید ابتدا مواد مایع و سپس مواد خشک را در حالی که الک میکنید اضافه کرده هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب تارت چرب شده بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید.
برای خیس کردن کیک:
2 لیوان شیر را به نقطه جوش برسانید . 80 گرم شکلات تلخ شیری . 1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه(سارله، نوتلا و یا هر نوع شکلات دیگر) را اضافه کنید و تا وقتی که آب شود هم بزنید. به جای شکلات صبحانه میتوانید 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.
برای کرم:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2.5 لیوان شیر
💜نصف استکان شکر(35 گرم)
💜1 استکان آرد(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
کره را آب کنید بجز وانیل بقیه مواد را اضافه کنید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. سپس وانیل را اضافه کنید و چند دقیقه با بلندر یا همزن بزنید تا یکدست شود.
برای سس شکلاتی:
100 میلی خامه را گرم کنید سپس 100 گرم شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای خامه آب شود.
برای روی کیک:توت فرنگی ، پسته
زمانی که کیک ولرم است از چند جا سوراخ کنید سس را بریزید و کیک را برگردانید. کرم را وقتی گرم است روی کیک بریزید و تا وقتی که روی کرم بسته شود داخل یخچال بذارید و سس شکلاتی را بریزید و با پسته و توت فرنگی تزیین کنید. 2_1 ساعت داخل یخچال بذارید خنک شود. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#تارت_کیک_خیس_شکلاتی
از:
pacikanin_mutfagiHayırlı geceler 😊 Çok güzel bir tarifle geldimm 🤗 Tart kalıbında çikolatalı ıslak kek üzerinde krema onun üzerinde çikolata sosu çilek ve fıstık 😋 Yumuşacık çok lezzetli oldu 😍
Tart kek
Kek için;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2-3 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Önce sıvı sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çırpın. Yağlanmış oluklu tart kalıbına kek harcını dökün. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Keki ıslatmak için;
2 su bardağı sütü kaynama noktasına getirin. 80 gr sütlü-bitter çikolata,1 yemek kaşığı sarelle, nutella vs koyun. Eriyene kadar karıştırın. Kahvaltılık çikolata yerine 1 yemek kaşığı kakao artı 1 yemek kaşığı şeker de ekleyebilirsiniz.
Krema için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2.5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 paket vanilya
Yapılışı: Tereyağını eritin vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Sonra vanilyayı da ekleyin bir kaç dk blendıra çekin pürüssüz olsun.
Çikolata sos için;
100 ml kremayı ısıtın. 100 gr sütlü-bitter çikolatatı ekleyip karıştırın.
Üzeri için; çilek, fıstık
Kek ılıkken ılık sosu keke dökün. Ters çevirin. Krema sıcakken hemen kekin üstüne dökün. Krema üzerinde kabuk oluşana kadar buzdolabında bekletip çikolata sosu dökün. Üzerini çilek ve fıstıkla süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat soğutmanız yeterli afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت کیک خیس شکلاتی
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 لیوان آب گرم
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜3_2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2.5 لیوان آرد
طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه هم بزنید ابتدا مواد مایع و سپس مواد خشک را در حالی که الک میکنید اضافه کرده هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب تارت چرب شده بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید.
برای خیس کردن کیک:
2 لیوان شیر را به نقطه جوش برسانید . 80 گرم شکلات تلخ شیری . 1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه(سارله، نوتلا و یا هر نوع شکلات دیگر) را اضافه کنید و تا وقتی که آب شود هم بزنید. به جای شکلات صبحانه میتوانید 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.
برای کرم:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜2.5 لیوان شیر
💜نصف استکان شکر(35 گرم)
💜1 استکان آرد(50 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
کره را آب کنید بجز وانیل بقیه مواد را اضافه کنید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. سپس وانیل را اضافه کنید و چند دقیقه با بلندر یا همزن بزنید تا یکدست شود.
برای سس شکلاتی:
100 میلی خامه را گرم کنید سپس 100 گرم شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای خامه آب شود.
برای روی کیک:توت فرنگی ، پسته
زمانی که کیک ولرم است از چند جا سوراخ کنید سس را بریزید و کیک را برگردانید. کرم را وقتی گرم است روی کیک بریزید و تا وقتی که روی کرم بسته شود داخل یخچال بذارید و سس شکلاتی را بریزید و با پسته و توت فرنگی تزیین کنید. 2_1 ساعت داخل یخچال بذارید خنک شود. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜