غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_کیک_توت_فرنگی

از:
Nerminyazilitas
Herkese hayırlı geceler 🥰
Bugün taze çileklerden hafif ve bir o kadar da lezzetli çilek soslu tart yaptım.
Sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz.

🇩🇪Für das deutsche Rezept nach links swipen

Çilekli Tart
Malzemeler
Kek için:
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 çay bardağı un

Kreması için
1 paket hazır vanilya puding
500ml süt
2 yemek kaşığı şeker

üzeri için
500g çilek
1 paket pasta jölesi

Yapılışı
Öncelikle keki hazırlayalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip beyazlayana kadar karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Yağlanmış ve çok az unlanmış tart kalıbına harçı dökelim.
Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede 25-30 dakika pişirelim.
Pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla anlayabiliriz. Kürdan kekten temiz çıkıyorsa pişmiştir.
Fırından çıkardığımız kekimizi ılımaya bırakalım.
Üzerinin kreması için ben hazır vanilya puding kullandım.
1 paket vanilya puding paketindeki tarife uygun yapın.
Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkaralım ve kremayı üzerine dökelim. 4 parçaya kestiğimiz çilekleri üzerine dizelim.
En son üzerine bir paket pasta jölesi pişirip dökelim. 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
Afiyet olsun🤗

تارت کیک توتفرنگی

استکان استفاده شده 125 میلی است معادل نصف لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی

مواد لازم برای کیک:
💜 2 عدد تخم‌مرغ
💜 1 استکان شیر(نصف لیوان)
💜 1 استکان شکر(نصف لیوان)
💜 نصف استکان روغن‌مایع(یک چهارم لیوان)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 2 و نیم استکان آرد(1 لیوان + یک چهارم لیوان)

برای کرم:
💜 1 پاکت پودینگ وانیلی حاضری
💜 500 میلی‌ شیر (2 لیوان)
💜 2 قاشق‌غذاخوری شکر

برای روی آن:
💜 500 گرم توتفرنگی
💜 1 پاکت ژله مخصوص کیک (ژله قرمز رنگ شفاف که مقاومت بیشتری دارد و برای روی کیک، تارت، چیزکیک، خامه، میوه و... مناسب است ، ژله ایرانی یا ژله بریلو هم میشه استفاده کرد)

طرز تهیه:
ابتدا کیک را آماده کنید. تخم‌مرغ و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا رنگش روشن شود. شیر و روغن‌مایع اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ‌پودر را اضافه کرده هم بزنید.
قالب تارت را چرب کنید و خیلی کم آرد بپاشید و مایه کیک را بریزید(اندازه قالب 28 سانتی متر). داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده 30_25 دقیقه بپزید.
می‌توانید خام یا پخت کیک را با خلال دندان تست کنید اگر خلال دندان از کیک تمیز خارج شود پخته است.
کیک از فر بیرون آورید و کنار بذارید ولرم شود.
من برای کرم روی آن از پودینگ وانیلی حاضری استفاده کردم. 1 پاکت پودینگ وانیلی را طبق دستور روی پاکت آماده کنید. بعد از سرد شدن کیک قالب را برگردانید و از قالب خارج کنید. سپس کرم ولرم شده را روی کیک بریزید. توتفرنگی‌هایی که به 4 قسمت برش داده‌اید روی کرم بچینید.
در آخر 1 پاکت ژله کیک را پخته روی آن بریزید.(اگر ژله مخصوص کیک ندارید از ژله های که در بازار است تهیه کنید و طبق دستور روی پاکت آماده کنید کمی در یخچال بذارید تا نیم بند شود مثل غلظت ژله در فیلم شود. خیلی غلیظ نشود چون روی سطح کیک صاف دیده نمیشود. روی توت فرنگی ها بریزید و 3_2 ساعت داخل یخچال استراحت بدید
نوش جان 🤗

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستوراتد