🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_تیرامیسو
TART TİRAMİSU 👉🏻👉🏻👉🏻 KEKI İÇİN:
2 yumurta💫
2 KF toz şeker 💫
1 KF yoğurt💫
1 KF Sıvı yap💫
2,5 KF un💫
2 YK kakao💫
birer paket kabartma tozu ve vanilya
KREMASI İÇİN :
2 SB süt💫
5 yemek kaşığı toz şeker💫
1 yumurta 💫
3 YEmek kaşığı un 💫
200 gr labne
TARTA DÖKMEK İÇİN: 1 tatlı kaşığı nescafe 💫
1 su bardağı kaynar su 💃🏻💃🏻💃🏻 YAPIMI: keki için önce yumurta ve şekeri çırpın sonra tüm kek malzemelerini ekleyerek karıştırın 💪🏻 tart kalıbını Güzelce yağlanıp kakao serptikten sonra keki kalıba dökün ve 180 derecedeki Fırında pişirin 💪🏻 kürdan testi ile piştiğinden emin olup çıların ve soğumaya bırakın💪🏻 kreması için labne Hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirin 💪🏻 hafif soğuduktan sonra labneyi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın 💪🏻 suda nescafeyi hazırlayıp tartın üstüne kaşık yardımıyla dökün 💪🏻 sonra kremayı tartın üstüne yayın 💪🏻 buzdolabinda 3-4 saat bekletin 💪🏻 buzdolabindan aldığınız pastamızın üstüne kakao serpip servis edebilirsiniz
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت تیرامیسو
مواد لازم:
💜2عدد تخم مرغ
💜2 فنجان قهوه خوری شکر(حدود 120 گرم)
💜1 فنجان قهوه خوری ماست(حدود 70 گرم)
💜1فنجان قهوه خوری روغن مایع( حدود 60 گرم)
💜2.5 فنجان قهوه خوری آرد (حدود 75 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜یک پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای کرم:
💜2 لیوان شیر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 عددتخم مرغ
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜200گرم پنیر لبنه
برای خیس کردن:
💜1 قاشق چای خوری نسکافه
💜1 لیوان آب جوش
طرز تهیه:
برای کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب تارت چرب شده که پودر کاکائو پاشیده شده بریزید و داخل فر 180 درجه بپزید با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید و کنار بذارید خنک شود برای کرم به غیر از پنیر بقیه مواد را روز اجاق هم زده بپزید بعداز اینکه کمی خنک شد پنیر را اضافه کنید تا زمانیکه صاف و یکنواخت شود هم بزنید پودر نسکافه را در آب حل کنید و روی تارت بریزید و کرم را روی تارت ریخته صاف کنید و 4_3 ساعت داخل یخچال بذارید و پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_تیرامیسو
TART TİRAMİSU 👉🏻👉🏻👉🏻 KEKI İÇİN:
2 yumurta💫
2 KF toz şeker 💫
1 KF yoğurt💫
1 KF Sıvı yap💫
2,5 KF un💫
2 YK kakao💫
birer paket kabartma tozu ve vanilya
KREMASI İÇİN :
2 SB süt💫
5 yemek kaşığı toz şeker💫
1 yumurta 💫
3 YEmek kaşığı un 💫
200 gr labne
TARTA DÖKMEK İÇİN: 1 tatlı kaşığı nescafe 💫
1 su bardağı kaynar su 💃🏻💃🏻💃🏻 YAPIMI: keki için önce yumurta ve şekeri çırpın sonra tüm kek malzemelerini ekleyerek karıştırın 💪🏻 tart kalıbını Güzelce yağlanıp kakao serptikten sonra keki kalıba dökün ve 180 derecedeki Fırında pişirin 💪🏻 kürdan testi ile piştiğinden emin olup çıların ve soğumaya bırakın💪🏻 kreması için labne Hariç tüm malzemeyi karıştırarak pişirin 💪🏻 hafif soğuduktan sonra labneyi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın 💪🏻 suda nescafeyi hazırlayıp tartın üstüne kaşık yardımıyla dökün 💪🏻 sonra kremayı tartın üstüne yayın 💪🏻 buzdolabinda 3-4 saat bekletin 💪🏻 buzdolabindan aldığınız pastamızın üstüne kakao serpip servis edebilirsiniz
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت تیرامیسو
مواد لازم:
💜2عدد تخم مرغ
💜2 فنجان قهوه خوری شکر(حدود 120 گرم)
💜1 فنجان قهوه خوری ماست(حدود 70 گرم)
💜1فنجان قهوه خوری روغن مایع( حدود 60 گرم)
💜2.5 فنجان قهوه خوری آرد (حدود 75 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜یک پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای کرم:
💜2 لیوان شیر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜1 عددتخم مرغ
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜200گرم پنیر لبنه
برای خیس کردن:
💜1 قاشق چای خوری نسکافه
💜1 لیوان آب جوش
طرز تهیه:
برای کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب تارت چرب شده که پودر کاکائو پاشیده شده بریزید و داخل فر 180 درجه بپزید با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید و کنار بذارید خنک شود برای کرم به غیر از پنیر بقیه مواد را روز اجاق هم زده بپزید بعداز اینکه کمی خنک شد پنیر را اضافه کنید تا زمانیکه صاف و یکنواخت شود هم بزنید پودر نسکافه را در آب حل کنید و روی تارت بریزید و کرم را روی تارت ریخته صاف کنید و 4_3 ساعت داخل یخچال بذارید و پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.
🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_تیرامیسو
از:
Mutfakfelsefem
(Önemli not: Tart kalıbım standart büyüklükte 28cm olması lazım.. hani 3lü paketlerin içinde olan kalıp.. markası: Kaiser Migrostan almıştım)
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Tiramisu Tart Malzemeleri:
👉2 yumurta
👉1 çay bardağı toz şeker
👉1 çay bardağı süt
👉1 çay bardağı sıvı yağ
👉1 kabartma tozu
👉1 vanilin
👉2 yemek kaşığı kakao
👉2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için; 👉Yarım su bardağı ılık su
👉1 tatlı kaşığı granül kahve (veya 1 paket üçü bir arada)
Muhallebisi için; 👉1 yumurta sarısı
👉1 çay bardağı toz şeker
👉2 buçuk kaşık tepeleme un
👉2 buçuk su bardağı süt
👉2 yemek kaşığı labne (100 gr)
Üzeri için; 👉Kakao
👉1 çay bardağı süt
👉1 paket krem şanti
👉1 yemek kaşığı Nutella
👉Arzu ya göre fıstık badem..
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 Yapılışı:
👉Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.Diğer malzemeler eklenir ve yağlanmış unlanmış turta kalıbına dökülür.
👉180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.
👉Muhallebi için labne hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayınca altı kapatılır ve biraz ılıyınca labne peyniri eklenip çırpılır.
👉Kek fırından çıkınca ılık suyla eritilmiş kahveli suyla ıslatılır.
👉Ben kakao ve süsleme yapmadan 1 gece pasta yı buzdolabın da beklettim. (Tavsiye ederim)
👉Üzerine muhallebi dökülür ve kakao elenerek süslenir.
👉Isteğe bağlı süt ve nutella ile çırpılmış şanti ile süslenir.. Afiyet olsun.. Deneyenler dm den haber verin olur mu 😍😍😍😍
Not: 👉👉👉👉
Gerçek tiramisu kreması çiğ yumurta ve mascarpone peyniri ile yapılır.. ve mükemmel olur.. şimdi verdiğim tarif herkese hitap eden "türk versiyonu"🙈 ama o lezzeti tatmış olmak için inanın çiğ yumurta bile yenir🤣🤣🤣 istenirse bir gün de "italyan usulü gerçek tiramisu" tarifi de verebilirim..😍👌
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت تیرامیسو
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 استکان آرد(100 گرم)
برای خیس کردن کیک:
💜نصف لیوان شیر ولرم
💜1 قاشق مرباخوری قهوه فوری(و یا 1پاکت کوچک)
مواد لازم برای محلبی:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 استکان شکر(70 گرم)
💜2.5 قاشق پر آرد
💜2.5 لیوان شیر
💜2قاشق غذاخوری پنیر لبنه(100 گرم)
مواد لازم برای روی تارت:
💜پودر کاکائو
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1 پاکت کرم شانتی(یا پودر خامه)
💜1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه نوتلا(یا هر مارک دیگر)
💜 پسته و بادام به دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را اضافه کنید و داخل قالب تارت چرب و آرد پاشی شده بریزید(اندازه قالب 28 سانت) در فر 180 درجه حدود 20_15 دقیقه بپزید. برای محلبی بجز پنیر لبنه بقیه مواد را داخل قابلمه ای ریخته و در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید و کمی که ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید.
وقتی کیک را از فر بیرون آوردید با قهوه حل شده در آب ولرم خیس کنید . من قبل از این که تزیین کنم 1شب در یخچال گذاشتم( توصیه میکنم اینکار را انجام دهید) سپس محلبی را روی کیک بریزید و پودر کاکائو را روی محلبی الک کنید. به دلخواه میتوانید کرم شانتی را با شیر و نوتلا هم بزنید تا فرم بگیرد و تارت را تزیین کنید. نوش جان .
❣نکته:
کرم تیرامیسو اصل با تخم مرغ خام و پنیر ماسکارپونه آماده میشود و عالی میشود. دستوری که دادم ورژن ترک است اما باور کنید برای چشیدن اون لذت تخم مرغ خام هم میشه خورد
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_تیرامیسو
از:
Mutfakfelsefem
(Önemli not: Tart kalıbım standart büyüklükte 28cm olması lazım.. hani 3lü paketlerin içinde olan kalıp.. markası: Kaiser Migrostan almıştım)
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Tiramisu Tart Malzemeleri:
👉2 yumurta
👉1 çay bardağı toz şeker
👉1 çay bardağı süt
👉1 çay bardağı sıvı yağ
👉1 kabartma tozu
👉1 vanilin
👉2 yemek kaşığı kakao
👉2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için; 👉Yarım su bardağı ılık su
👉1 tatlı kaşığı granül kahve (veya 1 paket üçü bir arada)
Muhallebisi için; 👉1 yumurta sarısı
👉1 çay bardağı toz şeker
👉2 buçuk kaşık tepeleme un
👉2 buçuk su bardağı süt
👉2 yemek kaşığı labne (100 gr)
Üzeri için; 👉Kakao
👉1 çay bardağı süt
👉1 paket krem şanti
👉1 yemek kaşığı Nutella
👉Arzu ya göre fıstık badem..
🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂 Yapılışı:
👉Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.Diğer malzemeler eklenir ve yağlanmış unlanmış turta kalıbına dökülür.
👉180 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.
👉Muhallebi için labne hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayınca altı kapatılır ve biraz ılıyınca labne peyniri eklenip çırpılır.
👉Kek fırından çıkınca ılık suyla eritilmiş kahveli suyla ıslatılır.
👉Ben kakao ve süsleme yapmadan 1 gece pasta yı buzdolabın da beklettim. (Tavsiye ederim)
👉Üzerine muhallebi dökülür ve kakao elenerek süslenir.
👉Isteğe bağlı süt ve nutella ile çırpılmış şanti ile süslenir.. Afiyet olsun.. Deneyenler dm den haber verin olur mu 😍😍😍😍
Not: 👉👉👉👉
Gerçek tiramisu kreması çiğ yumurta ve mascarpone peyniri ile yapılır.. ve mükemmel olur.. şimdi verdiğim tarif herkese hitap eden "türk versiyonu"🙈 ama o lezzeti tatmış olmak için inanın çiğ yumurta bile yenir🤣🤣🤣 istenirse bir gün de "italyan usulü gerçek tiramisu" tarifi de verebilirim..😍👌
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت تیرامیسو
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک 70 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 استکان آرد(100 گرم)
برای خیس کردن کیک:
💜نصف لیوان شیر ولرم
💜1 قاشق مرباخوری قهوه فوری(و یا 1پاکت کوچک)
مواد لازم برای محلبی:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 استکان شکر(70 گرم)
💜2.5 قاشق پر آرد
💜2.5 لیوان شیر
💜2قاشق غذاخوری پنیر لبنه(100 گرم)
مواد لازم برای روی تارت:
💜پودر کاکائو
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1 پاکت کرم شانتی(یا پودر خامه)
💜1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه نوتلا(یا هر مارک دیگر)
💜 پسته و بادام به دلخواه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید. بقیه مواد را اضافه کنید و داخل قالب تارت چرب و آرد پاشی شده بریزید(اندازه قالب 28 سانت) در فر 180 درجه حدود 20_15 دقیقه بپزید. برای محلبی بجز پنیر لبنه بقیه مواد را داخل قابلمه ای ریخته و در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید و کمی که ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید.
وقتی کیک را از فر بیرون آوردید با قهوه حل شده در آب ولرم خیس کنید . من قبل از این که تزیین کنم 1شب در یخچال گذاشتم( توصیه میکنم اینکار را انجام دهید) سپس محلبی را روی کیک بریزید و پودر کاکائو را روی محلبی الک کنید. به دلخواه میتوانید کرم شانتی را با شیر و نوتلا هم بزنید تا فرم بگیرد و تارت را تزیین کنید. نوش جان .
❣نکته:
کرم تیرامیسو اصل با تخم مرغ خام و پنیر ماسکارپونه آماده میشود و عالی میشود. دستوری که دادم ورژن ترک است اما باور کنید برای چشیدن اون لذت تخم مرغ خام هم میشه خورد
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_تیرامیسو
از:
deryadan_tarifler
İyi Akşamlar arkadaşlar❣️
➰➰➰➰➰➰➰➰
Tiramisu Tart :
▪️2 yumurta(oda ısısında)
▪️1 çay brdğ şeker
▪️1 çay brdğ süt(oda ısısında)
▪️1 çay brdğ sıvıyağ
▪️1 paket kabartma tozu
▪️1 paket vanilya
▪️2 yemek kşğ kakao
▪️2 çay brdğ un
👉kreması:
▪️2,5 su brdğ süt( yarım litre)
▪️1 çay brdğ şeker
▪️2 yemek kşğ un
▪️1 yumurta sarısı
▪️1 paket vanilya
▪️2 yemek kşğ labne peyniri(150 gr kadar)
👉keki ıslatmak için:
▪️yarım su bardağından biraz fazla ılık su
▪️1 tatlı kşğ granül kahve
▪️1 tatlı kşğ şeker
👉üzerine serpmek için kakao 🌺keki için yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım süt ve yağı ekleyip az karıştıralım ,unu kabartmatozunu kakaoyu ve vanilyayı eleyerek ekleyip az karıştıralım, katıyağla yağlayıp unladığımız tart kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim ,pişip pişmediğini orta kısmına bir bıçak batırıp kontrol edin (temiz çıkarsa pişmiş demektir)
🌺krema için sütü tencere alalım üzerine yumurta un ve şekeri ekleyip çırpıcıyla iyice karıştırıp ocağa alalım koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim ateşten alıp vanilyayı ekleyelim,kremayı ılımaya bırakalım ,Ilıyan kekimizi ters çevirip üzerine hazırladığımız granüllü kahveyi heryerine kaşıkla dökelim,ılınan kremaya labne peynirini ekleyip çırpalım,kekin çukur kısmına kremayı yayalım üstüne bolca kakao eleyelim ,3-4 saat dolapta dinlendirip,servis edelim ❣️Afiyet Olsun❣️
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت تیرامیسو
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜 1 استکان شکر (استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 استکان شیر (100 گرم ، در دمای اتاق)
💜 1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 2 استکان آرد (1 استکان آرد حدود 50 گرم ، کلا 100 گرم)
برای کرم:
💜 2.5 لیوان شیر (نیم لیتر)
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه (حدود 150 گرم)
برای خیس کردن کیک:
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر آب ولرم
💜 1 قاشق مرباخوری قهوه فوری
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
برای پاشیدن روی کیک:
💜 پودر کاکائو
طرز تهیه:
برای کیک، تخم مرغ و شکر را با همزن برقی تا وقتی سفید شده و به قوام خامه برسد هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کرده کمی هم بزنید. آرد، بکینگ پودر، پودرکاکائو و وانیل را با الک کردن اضافه کرده و کمی هم بزنید، داخل قالب تارت که با روغن جامد چرب کرده اید و آرد پاشیده اید بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 20 دقیقه بپزید، پختن و یا نپختن آن را با فرو کردن یک چاقو به وسط آن کنترل کنید. (اگر تمیز خارج شود یعنی پخته است)
برای کرم، شیر را داخل قابلمه بریزید زرده تخم مرغ، آرد و شکر را اضافه کرده با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید، تا وقتی که غلیظ شده و قل قل کند مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق برداشته وانیل را اضافه کنید، کرم را کنار بذارید ولرم شود، کیک ولرم شده را برگردانید قهوه فوری حاضر شده را با قاشق روی آن بریزید(قهوه فوری را در نصف لیوان آب ولرم بریزید و حل کنید). پنیر لبنه را به کرم ولرم شده اضافه کنید و هم بزنید. کرم را به قسمت فرورفته کیک بریزید و صاف کنید. روی آن به مقدار زیادی پودر کاکائو الک کنید، 3_4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید، سرو کنید❣
نوش جان ❣
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_تیرامیسو
از:
deryadan_tarifler
İyi Akşamlar arkadaşlar❣️
➰➰➰➰➰➰➰➰
Tiramisu Tart :
▪️2 yumurta(oda ısısında)
▪️1 çay brdğ şeker
▪️1 çay brdğ süt(oda ısısında)
▪️1 çay brdğ sıvıyağ
▪️1 paket kabartma tozu
▪️1 paket vanilya
▪️2 yemek kşğ kakao
▪️2 çay brdğ un
👉kreması:
▪️2,5 su brdğ süt( yarım litre)
▪️1 çay brdğ şeker
▪️2 yemek kşğ un
▪️1 yumurta sarısı
▪️1 paket vanilya
▪️2 yemek kşğ labne peyniri(150 gr kadar)
👉keki ıslatmak için:
▪️yarım su bardağından biraz fazla ılık su
▪️1 tatlı kşğ granül kahve
▪️1 tatlı kşğ şeker
👉üzerine serpmek için kakao 🌺keki için yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım süt ve yağı ekleyip az karıştıralım ,unu kabartmatozunu kakaoyu ve vanilyayı eleyerek ekleyip az karıştıralım, katıyağla yağlayıp unladığımız tart kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim ,pişip pişmediğini orta kısmına bir bıçak batırıp kontrol edin (temiz çıkarsa pişmiş demektir)
🌺krema için sütü tencere alalım üzerine yumurta un ve şekeri ekleyip çırpıcıyla iyice karıştırıp ocağa alalım koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim ateşten alıp vanilyayı ekleyelim,kremayı ılımaya bırakalım ,Ilıyan kekimizi ters çevirip üzerine hazırladığımız granüllü kahveyi heryerine kaşıkla dökelim,ılınan kremaya labne peynirini ekleyip çırpalım,kekin çukur kısmına kremayı yayalım üstüne bolca kakao eleyelim ,3-4 saat dolapta dinlendirip,servis edelim ❣️Afiyet Olsun❣️
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت تیرامیسو
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜 1 استکان شکر (استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 استکان شیر (100 گرم ، در دمای اتاق)
💜 1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 2 استکان آرد (1 استکان آرد حدود 50 گرم ، کلا 100 گرم)
برای کرم:
💜 2.5 لیوان شیر (نیم لیتر)
💜 1 استکان شکر (70 گرم)
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه (حدود 150 گرم)
برای خیس کردن کیک:
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر آب ولرم
💜 1 قاشق مرباخوری قهوه فوری
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
برای پاشیدن روی کیک:
💜 پودر کاکائو
طرز تهیه:
برای کیک، تخم مرغ و شکر را با همزن برقی تا وقتی سفید شده و به قوام خامه برسد هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کرده کمی هم بزنید. آرد، بکینگ پودر، پودرکاکائو و وانیل را با الک کردن اضافه کرده و کمی هم بزنید، داخل قالب تارت که با روغن جامد چرب کرده اید و آرد پاشیده اید بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 20 دقیقه بپزید، پختن و یا نپختن آن را با فرو کردن یک چاقو به وسط آن کنترل کنید. (اگر تمیز خارج شود یعنی پخته است)
برای کرم، شیر را داخل قابلمه بریزید زرده تخم مرغ، آرد و شکر را اضافه کرده با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید، تا وقتی که غلیظ شده و قل قل کند مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق برداشته وانیل را اضافه کنید، کرم را کنار بذارید ولرم شود، کیک ولرم شده را برگردانید قهوه فوری حاضر شده را با قاشق روی آن بریزید(قهوه فوری را در نصف لیوان آب ولرم بریزید و حل کنید). پنیر لبنه را به کرم ولرم شده اضافه کنید و هم بزنید. کرم را به قسمت فرورفته کیک بریزید و صاف کنید. روی آن به مقدار زیادی پودر کاکائو الک کنید، 3_4 ساعت داخل یخچال استراحت دهید، سرو کنید❣
نوش جان ❣
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات